с витаминами и кальцием

Витаминизированные
продукты питания для
оздоровления детей
дошкольного и школьного
возраста
Онищенко Г.Г.
«О состоянии заболеваемости, обусловленной
дефицитом микронутриентов»
письмо № 01/12925-8-32 от 12.11.2008
«….. Широкое распространение дефицита
микронутриентов было выявлено у большей части
детского и взрослого населения, важнейшими из
которых являются:
• витамины С, В1, В2, В6, фолиевая кислота, бетакаротин
• минеральные вещества: кальций, калий, натрий
• микроэлементы: йод, фтор, селен, цинк, железо
• пищевые волокна и ПНЖК…….»
СанПиН2.4.5.2409-08
«Организация питания
в общеобразовательных учреждениях»
… 9.3. Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами могут быть использованы в меню специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, а также инстантные витаминизированные
напитки промышленного выпуска и витаминизация
третьих блюд специальными витаминно-минеральными
премиксами. …
… 9.6. Замена витаминизации блюд выдачей поливитаминных препаратов в виде драже, таблеток, пастилок и
других форм не допускается. …
СанПин 2.4.1.1249-03
учреждения учреждения
СанПин 2.4.1.2660-10
от 22 июляДетские
2010 г. Nдошкольные
91 Детские дошкольные
…16.14. В целях профилактики недостаточности микронутриентов
(витаминов и минеральных веществ) в питании детей круглогодично
используют пищевые продукты, обогащенные микронутриентами, в том числе
быстрорастворимые (инстантные) витаминизированные напитки.
СанПиН 2.4.4.1204-03 от 16 марта 2003 г
VIII. Организация питания в загородных оздоровительных учреждениях
…8.15. В целях профилактики гиповитаминозов и эффективного оздоровления
детей проводят искусственную витаминизацию холодных напитков (компот)
аскорбиновой кислотой (0,06-0,07 г на порцию).
Возможно использование поливитаминного напитка «Золотой шар» (15 г
на 1 стакан воды) ….., а также витаминизированных и обогащенных
минеральными веществами пищевых продуктов
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от
1.04.2008 г № 23 «Об обеспечении отдыха, оздоровления и занятости
детей в 2008-2010 гг»
…2.5. Рекомендовать при организации питания…вводить в рацион питания
детей пищевые продукты, обогащенные витаминами, микро- и
макронутриентами.
Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучии человека
от 19 марта 2007 г. N 0100/2717-07-32 "О согласовании рационов питания"
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, в связи с
многочисленными жалобами и обращениями руководителей организаций, занимающихся обеспечением горячим питанием
образовательных учреждений (дошкольных и общеобразовательных), об отказе ряда управлений Роспотребнадзора по
субъектам Российской Федерации в согласовании рационов питания содержащих продукты, обогащенные витаминноминеральными комплексами, предъявляя требования о проведении только С-витаминизации, сообщает.
СанПиН 2.4.2.1178-02 "Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях"
не содержит обязательных требований по витаминизации питания школьников.
Однако, постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 31.08.2006
N 30 "Об организации питания детей в общеобразовательных учреждениях" (зарегистрированное Минюстом России
04.09.2006 N 8190), от 05.03.2005 N 9 "О дополнительных мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом
микронутриентов", от 16.09.2003 N 148 "О дополнительных мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом
железа в структуре питания населения", от 05.05.2003 N 91 "О мерах по профилактике заболеваний, обусловленных
дефицитом железа в структуре питания населения", а также приказа Федеральной службы от 27.02.2007 N 54 "О мерах по
совершенствованию санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания в образовательных учреждениях"
рекомендовано использование пищевых продуктов, обогащенных витаминами и минеральными
веществами.
СанПиНом 2.4.1.1249-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и
организации режима работы дошкольных образовательных учреждений" в целях профилактики
гиповитаминозов действительно предусмотрена витаминизация холодных напитков аскорбиновой
кислотой, как один из вариантов, что не исключает использование продуктов, содержащих витаминноминеральные комплексы.
Учитывая вышеизложенное, считаем возможным использование для профилактики дефицита
витаминов и микронутриентов, витаминных комплексов и продуктов, содержащих комплексы витаминов
и минеральных веществ, предназначенных для использования в питании детей при наличии документов,
подтверждающих их качество и безопасность.
Заместитель Руководителя Л.П. Гульченко
Правительство Российской Федерации
«Основы государственной политики в области
здорового питания населения на период до 2020
года»
распоряжение № 1873-р от 25.10.2010
II. Цели и задачи государственной политики в области
здорового питания
«Целями
государственной политики в области здорового питания
являются сохранение и укрепление здоровья населения, профилактика
заболеваний, обусловленных неполноценным и несбалансированным
питанием
Основными задачами государственной политики в области
здорового питания являются: развитие производства пищевых
продуктов, обогащенных незаменимыми компонентами,
специализированных продуктов детского питания, продуктов
функционального назначения, диетических (лечебных и профилактических)
пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище, в том числе
для питания в организованных коллективах (трудовые, образовательные и
др.)…….
Правительство Российской Федерации
распоряжение № 1873-р от 25.10.2010
III. Механизм реализации государственной политики в области
здорового питания
«…законодательное обеспечение условий для инвестиций в производство ….продуктов
массового потребления, обогащенных витаминами и минеральными веществами,
продуктов функционального назначения, диетических (лечебных и профилактических)
продуктов, продуктов для питания здоровых и больных детей;
…усиление пропаганды здорового питания населения, в том числе с использованием средств
массовой информации».
IV. Ожидаемые результаты реализации государственной политики в
области здорового питания
«…обеспечение 80 процентов рынка специализированных продуктов для детского питания, в
том числе диетического (лечебного и профилактического), за счет продуктов
отечественного производства;
…снижение заболеваемости среди детей и подростков, связанных с питанием (анемия,
недостаточность питания, ожирение, болезни органов пищеварения), - до 10 процентов;
…повышение числа обучающихся в общеобразовательных учреждениях детей, отнесенных к
первой группе здоровья, - на 1 процент и детей, отнесенных ко второй группе здоровья, на 2 процента;
…повышение адекватной обеспеченности витаминами детей и взрослых - не менее чем на 70
процентов».
Одна из основных причин
ухудшения состояния
здоровья детей несбалансированное
питание!
Основные нарушения питания
современного человека
Дефицит:
Избыток:
• животных белков
• животных жиров
• полиненасыщенных жирных
кислот
• сахара
• витаминов
• соли
• макро- и микроэлементов
• пищевых волокон
!
Этот дефицит наблюдается практически у всех
возрастных и социальных групп круглый год
РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ ОСНОВНЫХ
АЛИМЕНТАРНО-ЗАВИСИМЫХ*
ЗАБОЛЕВАНИЙ СРЕДИ
РОССИЙСКИХ ДЕТЕЙ
•
•
•
•
•
болезни органов пищеварения
10-15%
ожирение и избыточная масса тела 10-12%
анемия
4-30%
эндемический зоб
15-40%
кариес
25-70%
*) Алиментарно-зависимые –
заболевания, зависящие от питания
По данным НИИ питания РАМН
Пирамида сбалансированного
(правильного) питания
Жиры и сладости
Употреблять время
от времени
Молоко
и молокопродукты
2 – 3 блюда
ежедневно
Овощи
3 – 5 видов
ежедневно
!
Мясо, рыба, птица,
Яйца, бобы и орехи
2 – 3 блюда ежедневно
Фрукты
2 – 4 вида
ежедневно
Крупы, злаки,
мучные изделия
4 – 5 и более
блюд ежедневно
По данным Института питания РАМН:
дефицит витаминов
 Испытывают 30-60% населения
 Характерен для всех регионов
 Носит всесезонный характер
 Обнаружен у всех групп населения
Микронутриентный статус населения России
(обобщенные данные 1990-2006 гг.)
у 40-80% - недостаток витаминов С,
В1,В2,В6 и фолиевой кислоты
у 40-60% - недостаток каротина
у 10-30%
детей и женщин детородного
возраста- недостаток железа
повсеместный
недостаток
йода
недостаточное потребление кальция
в ряде регионов - недостаток фтора
и селена
По результатам
обследований
взрослого и детского
населения Москвы, Санкт-Петербурга ,
Екатеринбурга,
Западной и
Восточной Сибири,
Кузбасса, Норильска,
Башкирии, Марийской
республики и других регионов.
Недостаток витаминов и
минеральных веществ
является одним из основных
дефицитов питания, пагубно
влияющим на здоровье детей
Недостаток витаминов и минеральных веществ:
ухудшает иммунитет и
сопротивляемость различным
заболеваниям
снижает умственную и
физическую работоспособность
препятствует нормальному росту
и развитию детей
нарушает обмен веществ
способствует развитию
хронических болезней
Стандартные рационы,
составленные из традиционных
продуктов питания и готовых
блюд, вполне достаточные по
калорийности,
не могут полностью обеспечить
потребности растущего организма
во всех необходимых витаминах и
минеральных веществах!
Содержание витаминов С и В2 в готовых
блюдах обеда в детском учреждении
Готовое блюдо
Размер
Витамин С
порции,
Содержание,
%
г
мг
РНП*
Витамин В2
Содержание,
мг
%
РНП*
Щи из свежей капусты
250
1,6
2,6
0,02
1,3
Салат свекольный
55
-
-
0,03
2,0
Курица отварная (55г)
с макаронами (100г) и
зеленым горошком (25г)
25
100
25
0,3
0,6
0,07
5,5
Хлеб ржаной
30
-
-
0,03
2,5
Хлеб пшеничный
30
-
-
0,01
1,0
Кисель плодовоягодный
200
3,3
5,5
-
-
46
-
-
0,05
3,8
5,2
8,7%
0,21
16,2%
Булочка творожная
Итого:
* За 100% принимали рекомендуемую суточную норму
потребления (РНП) для детей 6-10 лет витамина С – 60мг,
витамина В2 – 1,3 мг
О.А.Вржесинская и др. «Содержание
витаминов С и В2 в школьных обедах»
НИИ питания РАМН, Журнал
«Вопросы дет. диетологии» 2005
Состав восстановленного сока
Показатели
Сок, 200 мл
А, мг
-
Бета-каротин, мг
0,5***
D, МЕ
-
Е, мг
-
С, мг
4*- 4**- 20***
В1, мг
Не значительное
В2, мг
Не значительное
В6, мг
-
В12, мг
-
РР, мг
Не значительное
Фолиевая кислота, мг
Не значительное
Пантотеновая кислота,мг
Не значительное
Биотин, мкг
-
Пектин, г
0,06*- 0,4**
К1, мкг
* яблочный
** виноградный
-
***томатный
Как решить эту проблему?
Увеличение в рационе доли свежих овощей и фруктов,
продуктов и готовых блюд из цельного зерна, молока и
мяса
Использование функциональных (обогащенных
витаминами и минеральными веществами) продуктов
и готовых блюд
Применение поливитаминных препаратов
Сколько нужно съесть, чтобы получить
суточную норму витаминов?
Витамин С
Яблок 1-2,5 кг или сладкого перца 2-4 шт
Витамин В1
Мяса 1,5 кг или хлеба черного 1 кг
Витамин В2
Молока 1-2 л или творога (сыра) 0,5 кг
Витамин В6
Мяса 0,5 кг
Витамин В12
Молока 1,5-2 л
Ниацин (РР)
Мяса 300-400 г или рыбы 1 кг
Пантотеновая кислота
Яиц 3 шт или гороха 300 г
Фолиевая кислота
Салата 500 г или печени 300 г
Витами D
Рыбы 200-400 г или рыбьего жира 1 ч.л.
Витамин Е
Растительного масла 20-30 г или орехов 75 г
Витамин А
Масла сливочного 150 г или икры 100 г
Каротин
Моркови с маслом 100 г или зелени 200-400 г
Кальций
Сыра твердого 200 г или творога 1 кг
Железо
Мяса (говядины) 350 г
Йод
4-6 г йодированной соли или рыбы 1,5-2 кг
Российский ребенок в среднем в день съедает*:
Хлеба
170 г
Круп/макарон
70 г
Овощей, включая картофель
220 г
Фруктов/соков
100 г
Мяса
50 г
Рыбы
11 г
Молока/кефира
200 г
Сахара/кондитерских изделий
70 г
*) А.К.Батурин, В.Г.Зинин, В.А.Тутельян, Москва, 2002
Динамика содержания
минералов в капусте за
период с 1914 по 1992 гг.
1914 г
1992 г
Капуста
снизилось содержание:
кальция - в 5 раз
магния - в 4 раза
железа - более чем в 2 раза
П.Бергнер, 1998
Японский национальный
Институт питания:
Содержание витамина С и
каротина в высокопродуктивных сортах овощей и
фруктов, в т.ч. в
цитрусовых, выращенных с
применением интенсивной
агротехники, - в 10-20 раз
ниже (!) чем в
дикорастущих сортах
БИНТИ, №23 (2113) от 15.06.83г.
Что такое обогащенные
продукты питания?
Это обычные продукты питания, в состав которых
дополнительно включены необходимые витамины,
минералы, клетчатка (пищевые волокна), живые
биокультуры, с таким расчетом, чтобы с обычной
порцией можно было получать нужное количество
необходимых пищевых веществ
Эти продукты уже присутствуют на Вашем столе:
 хлеб с витаминами
 молоко с витаминами и кальцием
 йогурты с пребиотиками и кальцием
 напитки и кисели витаминизированные
 йодированная соль
 печенье и хлопья с витаминами и железом
Компания «Валетек Продимпэкс»
организована в 1993 году ведущими
специалистами Института питания РАМН
Основные виды научной и производственной деятельности
• Изучение состояния здоровья и витаминного статуса
населения
• Разработка технологий обогащения и создание новых
продуктов профилактического питания
• Участие в региональных программах оздоровления
населения
Производство:
• профилактических продуктов питания для
различных групп населения
• функциональных смесей для обогащения продуктов
питания
• витаминных комплексов
Функциональные продукты питания
компании Валетек
Витаминные напитки, кисели для детей и
взрослых
Витаминно-минеральные коктейли для женщин
Напитки и кисели для рабочих промышленных
предприятий с вредными условиями труда
Соли пищевые профилактические
Витаминно-минеральные смеси для обогащения
продуктов питания
Функциональные продукты
питания компании Валетек
• Учитывают особенности питания и пищевых дефицитов
детского и взрослого населения России
• Обеспечивают необходимыми витаминами и
минеральными веществами, не создавая их избытка
• Вся продукция сертифицирована и зарегистрирована в
установленном порядке
• Контроль сырья и готовой продукции осуществляется
аккредитованной лабораторией
• Высокое качество и эффективность продуктов
подтверждены результатами многолетних клинических
апробаций
Соли пищевые профилактические
Включены в обязательное меню в школьных и дошкольных учреждениях г.Москвы!
Соль пищевая с пониженным
содержанием натрия + K Mg I
Соль пищевая
йодированная
Соль пищевая с
пониженным
содержанием
натрия + K Mg
Упаковка: 550 г, 350 г, 1 кг
На российском рынке аналогов такой
соли нет!!!
(Патент № 2112403 от 30.01.97 г)
Упаковка: 350 г
Упаковка: 350 г, 1 кг
Показатели когнитивных функций
детей младшего школьного возраста
Восприятие
100%
70%
Внимание
Моторика
83%
100%
100%
58%
44%
65%
79%
80%
100%
Оперативность
82%
94%
100%
Память
Успевающие школьники в районе достаточного йодного обеспечения
Успевающие школьники в йододефицитном регионе
Неуспевающие школьники в йододефицитном регионе
Специализированные продукты для детей
дошкольного и школьного возраста с 3-х лет!
Разработаны совместно со специалистами
Института питания РАМН с учетом
пищевых дефицитов и потребностей
детского населения
«Киселёк
Валетек»
с витаминами
и кальцием»
«Валетек
Классные
Витаминки»
«Валетек
Классные
Витаминки
+ Пребиотик»
«Валетек
Плюс» с
железом
«Валетек»
с
кальцием
и магнием
«КИСЕЛЁК ВАЛЕТЕК»
13 витаминов
«КИСЕЛЁК ВАЛЕТЕК»
12 витаминов + кальций
Содержит:
-
12 или 13 витаминов (А, С, Е, D, В1, В2, В6, В12, РР,К1,
фолиевую и пантотеновую кислоту, биотин)
сахар
крахмал
вкусо-ароматические добавки идентичные натуральным
натуральные природные красители
(бета-каротин или свекольный сок)
кальций
Вкусы: персик, яблоко, клубника, малина, клюква, вишня,
черная смородина
Упаковка: 20 г / 200 г / 0,5 кг
НАПИТОК «Валетек Классные Витаминки»
НАПИТОК «Валетек Классные Витаминки +
Пребиотик»
Содержит:
-
-
13 витаминов (А, С, Е, D, В1, В2, В6, В12, РР,К1,фолиевую и
пантотеновую кислоту, биотин)
сахар и фруктозу
вкусо-ароматические добавки идентичные натуральным
натуральные природные красители
(бета-каротин или свекольный сок)
растворимые пищевые волокна Fibregum
Вкусы: персик, яблоко, клубника,
апельсин, малина, черная смородина
Упаковка: 20 г, 140 г, 300 г, 1 кг
Fibregum
– сильный пребиотик
Растворимое пищевое волокно, гуммиарабик,
полученный из смолы акации
Fibregum
• существенно стимулирует рост полезный бактерий
• существенно сокращает рост болезнетворных бактерий
• предотвращает скопление газов в желудке и кишечнике
• действует как «регулятор» кишечника
• способствует детоксикации
• безопасен для зубов
• имеет низкий уровень калорийности (< 2 ккал/г)
Fibregum широко используется в пищевой
промышленнности
НАПИТОК «ВАЛЕТЕК ПЛЮС»
с железом
Содержит:
-
13 витаминов (А, С, Е, D, В1, В2, В6, В12, РР,К1,
фолиевую и пантотеновую кислоту, биотин)
сахар
вкусо-ароматические добавки идентичные натуральным
натуральные природные красители (бета-каротин или свекольный
сок)
железо
Вкусы: грейпфрут, персик, яблоко, черная смородина+малина, клюква,
черная смородина
Упаковка: 300 г / 1 кг
НАПИТОК «ВАЛЕТЕК»
с кальцием и магнием
Содержит:
-
13 витаминов (А, С, Е, D, В1, В2, В6, В12, РР,К1,
фолиевую и пантотеновую кислоту, биотин)
сахар
вкусо-ароматические добавки идентичные натуральным
натуральные природные красители (бета-каротин или свекольный
сок)
кальций и магний
Вкусы: апельсин, персик, яблоко, вишня,
черная смородина
Упаковка: 300 г / 1 кг
Преимущества быстрорастворимых
напитков и киселей «Валетек»
• Регламентированное содержание витаминов в одном стакане
• Удобство дозирования и простота приготовления
• Высокая сохранность витаминов, в т.ч. в горячем напитке,
обеспечивается новыми современными технологиями
• Отсутствие генетически модифицированных компонентов,
искусственных красителей и соды
Сухая форма напитков и киселей:
 позволяет не использовать консерванты, стабилизаторы
 обеспечивает длительный срок годности,
удобство хранения и транспортировки
Сравнение пищевой ценности напитка и киселя
«Валетек» и натуральных соков
Показатели
Соки, 200 мл
«Валетек», 200 мл
-
0,5
0,5***
1,0
D, МЕ
-
150 МЕ
Е, мг
-
3,5
С, мг
4*- 4**- 20***
30
В1, мг
Не значительное
0,6
В2, мг
Не значительное
0,6
В6, мг
-
0,6
В12, мг
-
0,001
РР, мг
Не значительное
6,5
Фолиевая кислота, мг
Не значительное
0,2
Пантотеновая кислота, мг
Не значительное
3,0
-
70,0
А, мг
Бета-каротин, мг
Биотин, мкг
* яблочный
** виноградный
***томатный
Пути введения в рацион
• Меню (замена обычного киселя, сока, чая,
компота, обогащение блюд)
• Дополнительное питание (родительские
деньги, сэкономленные денежные средства
на конец квартала)
Пути введения в рацион
Финансирование
•Тендер
Бюджет
• Договор (до 100
тыс.руб./квартал
• Котировка (до 500
тыс.руб./квартал)
Деньги родителей
Использование «Валетек» в
сладких блюдах
Компот
Сырники
из смеси сухофруктов с
использованием
концентрата напитка
«Валетек» с витаминами
и каротином на сахаре
творожные, запеченные с
использованием концентрата
напитка «Валетек» с
витаминами, кальцием и
магнием на сахаре
Пудинг
из творога (запеченный)
с использованием концентрата
напитка «Валетек» с кальцием,
магнием, витаминами и
каротином для детей и
подростков
Запеканка
из творога
с использованием концентрата
напитка «Валетек» с витаминами и
каротином на сахаре
Гарантия производства и поставок
продукции высокого качества
Сырье
Витаминно-минеральные
премиксы компании DSM
Сахар, фруктоза, крахмал –
категория А – повышенной
микробиологической
чистоты
Вкусо-ароматические
добавки – натуральные или
идентичные натуральным
Природные красители –
бета-каротин, свекольный
сок
Производство
Продажи
Аккредитовано в
соответствии с
СанПиН
2.3.2.1940-05
(организация
производства
продуктов
детского
питания)
Сеть
официальных
дистрибьюторов
Витаминные премиксы
Витаминный премикс (компании «DSM») представляет собой гомогенную
смесь различных витаминов на основе носителя, произведенную в
соответствии с требованиями ISO 9001.
Преимущества премиксов:
• сбалансированность по составу
• сокращение ошибок и гарантия постоянного качества готового продукта
• достижение более высокой точности дозировки витаминов и равномерного их
распределения по массе продукта.
Красители
В качестве красителей в напитках и киселях выбраны водорастворимые формы натуральных природных красителей - бета-каротин и
концентрат свекольного сока.
Бета-каротин - природный антиоксидант, защищающий иммунную
систему от воздействия вредных факторов внешней среды.
Свекольный сок содержит макро- и микроэлементы: калий, бор,
железо, марганец, цинк, бетаин
Вкусоароматические добавки
Вкусоароматические добавки - сложные многокомпонентные смеси,
содержащие до нескольких сотен отдельных вкусовых и ароматических веществ,
нанесенных на определенный носитель (сахар, мальтодекстрин и т.д.)
Натуральные - включают только натуральные ароматические компоненты,
выделенные из натурального сырья с применением физических методов или,
полученных биотехнологическими способами.
Идентичные натуральным - имеют в составе минимум один компонент,
идентичный натуральному, т.е. тот, который идентифицирован в натуральном
сырье (растительного или животного происхождения), но получен химическим
синтезом или получен из натурального сырья с применениями химических
методов.
КЛИНИЧЕСКАЯ АПРОБАЦИЯ
КОРРЕКЦИЯ
МИКРОНУТРИЕНТНОГО
СТАТУСА
УЛУЧШЕНИЕ
ПОКАЗАТЕЛЕЙ
ЗДОРОВЬЯ
СНИЖЕНИЕ
УРОВНЯ
ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ
УЛУЧШЕНИЕ
УСПЕВАЕМОСТИ
УЛУЧШЕНИЕ
ПОКАЗАТЕЛЕЙ
РАЗВИТИЯ,
СОЦИАЛЬНЫХ
КОНТАКТОВ И
ПОЗНАВАТЕЛЬНЫХ
ФУНКЦИЙ
Снижение уровня заболеваемости
показатель заболеваемости
Динамика уровня заболеваемости детей Ромодановского детского
сада на фоне приема напитков и киселей компании Валетек, 2007 г
1,8
1,6
*
1,4
*
1,2
1
*
0,8
*
0,6
0,4
*
*
*
0,2
*
Динамика уровня заболеваемости детей
«СОШ №28» на фоне приема напитков и
киселей компании Валетек, Саранск (2007г.)
0
декабрь
январь
февраль
группа сравнения
показатель заболеваемости
основная группа
апрель
1,8
1,6
1,4
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
январь
февраль
основная группа
март
апрель
май
группа сравнения
Заболеваемость на фоне приема напитков и киселей
компании «Валетек» была в 2-3 раза ниже!
*) p<0,05 при сравнении заболеваемости в основной и группе сравнения за январь, февраль и апрель
Отчет НМР МРИО, Саранск, 2008
Улучшение когнитивных функций и
социальных отношений
Динамика уровня развития детей ДОУ
на фоне приема напитков и киселей с витаминами компании Валетек.
Республика Мордовия, (p<0,05)
основная группа
группа сравнения
Отчет НМР МРИО, Саранск, 2008
Снижение утомляемости
Сравнительные результаты переносимости ортостатической пробы в основной и
группе сравнения на фоне приема напитков и киселей с витаминами компании
«Валетек», г. Саранск
80%
76,0%
70%
группа сравнения
60%
76,0%
73,7%
70%
основная группа
60%
54,5%
50%
40%
80%
50%
36,4%
30%
40%
30%
22,0%
20%
22,0%
21,0%
20%
9,1%
10%
2,0%
0%
10%
2,0%
5,3%
0%
хорошая
удовлет.
неудовлет.
хорошая
удовлет.
1-е исследование в начале уч.года
1-е исследование в начале уч.года
2-е исследование в конце уч.года
2-е исследование в конце уч.года
Утомляемость у детей на фоне приема напитков с
витаминами была на 7-10% ниже!
Отчет НМР МРИО, Саранск, 2008
неудовлет.
Улучшение успеваемости
Динамика уровня успеваемости (качество) на фоне витаминизации
напитками и киселями с витаминами компании Валетек, Саранск, 2007 г
80%
76%
75%
74%
70%
60%
56%
63%
80%
70%
60%
50%
50%
40%
40%
30%
30%
20%
20%
10%
10%
0%
0%
3 четверть
4 четверть
основная группа
группа сравнения
качество успеваемости за 1 четверть в обеих группах
Успеваемость детей на фоне приема напитков с
витаминами компании Валетек была на 13% выше!
Отчет НМР МРИО, Саранск, 2008
Напитки и кисели «Золотой шар»
применяются с 1993 года в детских
дошкольных, общеобразовательных
учреждениях, летних
оздоровительных лагерях и
санаториях
Напитки и кисели с витаминами компании Валетек рекомендованы к
применению и включены в меню детских дошкольных и школьных
учреждений во многих регионах России
Екатеринбург
Челябинск
Тюмень, Курган
ЯНАО, ХМАО
СанктПетербург
Калининград
Новгород
Москва
Рязань
Магадан
Киров, Казань
Нижний Новгород
Саратов, Саранск
Уфа, Стерлитамак
Оренбург
Новосибирск
Омск, Томск
Красноярск
Барнаул
Иркутск
Витамины – от латинского «Vita»,
что означает жизнь