Кафедра маркетинга и коммерции Пензина Т.Р. Технология, организация и проектирование предприятий Тема 10. Проектирование и организация строительства предприятий торговли Ключевые понятия Технологические требования Обоснование Чертежи Расчеты СНиП Приемка строительства Вопросы 1. Организация строительного проектирования предприятий торговли. 2. Организация строительства и приемки зданий магазинов. Вопрос 1 Здания и сооружения, в которых размещают магазины, должны отвечать ряду технологических, архитектурно-строительных, экономических и санитарно-гигиенических требований. Технологические требования предполагают такое устройство здания, которое создает возможность рациональной организации торгово-технологического процесса в магазине с применением современной техники и внедрением прогрессивных форм продажи товаров. С учетом технологических требований определяются состав помещений магазина, их размещение и взаимосвязь, схема движения товарных и покупательских потоков. Архитектурно-строительные требования предполагают прочность здания, строительство индустриальными методами с использованием готовых элементов заводского изготовления, соответствующее оформление фасада и интерьера магазина. Архитектура здания должна гармонично сочетаться с окружающей застройкой. Экономические требования предусматривают оптимизацию материальных и трудовых затрат не только в процессе строительства, но и при эксплуатации магазина. С этой целью строительство торговых зданий должно вестись из экономичных строительных материалов с использованием унифицированных деталей. Санитарно-гигиенические требования определяют устройство систем вентиляции, отопления, освещения, водоснабжения и канализации. Они необходимы не только для создания надлежащих условий работы торгового персонала, но и для нормального осуществления торгово-технологического процесса в магазине. Строительство или реконструкция предприятий торговли осуществляется при наличии проектно-сметной документации, которая включает: Обоснование - документ, определяющий целесообразность проектирования и строительства Расчеты -подтверждают обоснование Чертежи – внешняя и внутренняя планировки, схемы электроснабжения и т.д. Пояснительная записка – пояснения относительно отдельных частей объекта Виды проектов индивидуальный – является наиболее дорогостоящим, используется для разового применения повторный – применяется один-два раза типовой - проект многократного использования Разработку строительных проектов предприятий осуществляют на договорной основе проектные институты. 1 этап – выполнение подпроектных работ (технико –экономическое обоснование, технико –экономический расчет, заключение договора) 2 этап – проектные работы 3 этап – экспертиза и утверждение проекта При разработке проектов должны соблюдаться требования стандартов в области строительства, норм и требований органов госнадзора, стандартов на строительные материалы. СниП (строительные нормы и правила) документ, содержащий основные требования к проектированию и строительству, является обязательным для всех строительных и монтажных организаций СниП состоит из 5 частей: 1. Организация , управление, экономика 2. Нормы проектирования 3. Правила производства и приемки работ 4. Сметные нормы 5. Нормы затрат материальных и трудовых ресурсов Вопрос 2 Способы строительства: Подрядный Хозяйственный При подрядном способе строительства торговых предприятий работы выполняются строительными и строительно-монтажными организациями на основе договора подряда, заключаемого с заказчиком. Хозяйственный способ предполагает создание собственных строительных бригад, применяется в основном для реконструкции и ремонта торговых предприятий Лицензирование строительной деятельности Субъекты - предприятия и организации, осуществляющие строительную деятельность, независимо от форм собственности. В РФ определен перечень видов строительных работ, осуществляемых на основании лицензии 1) выполнение инженерных изысканий 2) выполнение проектных работ 3) выполнение строительно-монтажных работ 4) производство строительных материалов, конструкций и изделий Для начала строительства нового предприятия помимо утвержденного проекта и сметы необходимо иметь Разрешение органа архитектурностроительного контроля на производство работ Проект организации строительства и проект производства работ Оформленное в банке финансирование Ордер отдела подземных сооружений на производств земляных работ Заказчик осуществляет контроль за производством работ – качества, стоимости, сроков. Проектная организация должна осуществлять авторский надзор. Приемка работ Предварительная – осуществляется рабочей комиссией Окончательная – приемочной комиссией Рабочая комиссия – создается заказчиком в пятидневный срок со дня получения извещения о готовности объекта В нее входят представители : заказчика подрядчика и субподрядчиков проектной организации государственного санитарного и пожарного надзора В обязанности рабочей комиссии входит 1)ознакомление с документацией 2) проверка готовности отдельных зданий и сооружений, технологического оборудования 3) определение качества работы Результаты работы рабочей комиссии оформляются актом установленной формы. Приемочная комиссия – делает окончательный вывод о готовности объекта к эксплуатации и оформляет акт установленной формы.