1.Моющие вещества

Николаева Татьяна,
ученица 8 класса,
МОУ Садовская
СОШ.
Научные
руководители:
• Пойда Татьяна
Евгеньевна, учитель
физики, МОУ
Садовская СОШ.
• Сазонова Наталья
Викторовна, учитель
химии, МОУ
Садовская СОШ
Что входит в состав моющих
средств для посуды?
В состав любого моющего средства для
посуды входят ПАВы -поверхностно
активные вещества, именно они и
предопределяют качество мытья посуды.
Тема исследования:
Выяснение возможности
попадания моющихся средств в
организм человека при бытовом
их использовании
Цель исследования:
Выяснить возможность
попадания различных
моющих средств,
предлагаемые для домашнего
использования в организм
человека
Задачи:
• Изучить литературу по проблеме
исследования.
• Изучить аннотации к наиболее популярным
моющим средствам используемых в быту.
• Выяснить присутствую ли остатки популярных
моющихся средств в воде после
ополаскивания в концентрациях достаточных
для их фиксации.
• Определить наиболее безопасные моющие
средства, используемые для бытовых нужд.
Материал исследований:
водные растворы, полученные после
ополаскивания посуды от моющих средств,
предназначенных для бытового
пользования:
FAIRY, Капля, БИОЛАН – бальзам, AOS, Миф,
ПЕМО ЛЮКС (сода 3 эффект), Wash – Up.
Методики применения моющих средств,
рекомендованные производителем
•
•
•
•
•
•
•
FAIRY: Для мытья нанесите небольшое количества средства на губку или посуду.
Добавляйте средство по мере необходимости. После мытья ополосните посуду.
Капля: Используйте средство для мытья любой посуды. Небольшое количество
средства нанесите на губку, вымойте посуду и ополосните её под струёй воды.
Миф: Для мытья нанесите небольшое количество средства на губку или посуду.
Добавляйте средство по мере необходимости. После мытья ополосните посуду
Wash – Up: Нанесите на влажную губку или посуду небольшое количество средства,
помыть. После мытья посуду ополоснуть чистой водой.
Биолан - бальзам: Для мытья посуды непосредственно под струёй воды нанесите 1-2
капли средства на влажную губку, протрите посуду и ополосните её под струёй воды
или растворите 1 чайную ложку средства в 5 л. воды, вымойте посуду, ополосните
водой.
AOS: Для мытья посуды непосредственно под струёй воды нанесите 1-2 капли
средства на влажную губку, протрите посуду и ополосните её под струёй воды или
растворите 1 чайную ложку средства в 5 л. воды, вымойте посуду, ополосните водой.
Пемо-люкс: Нанесите несколько капель средства на губку, вымойте посуду и
ополосните под струёй воды. Для мытья посуды в растворе - добавьте 1 чайную
ложку средства на 5 л. воды. После мытья ополосните посуду водой.
Методика эксперимента
В воду объемом 1 литр
наливали 1,5 мл
моющего средства.
Количество моющего
средства произведено
из расчета чуть выше
норм,рекомендованны
х производителем.
Объем одной капли
- 0,143 мл
объем чайной ложки
– 4,5 мл
Расчет процентного содержания моющего средства в
опытах -1,5%
Рекомендовано процентное содержания моющего
средства - 0, 9 %.
В растворе промывались
чистые тарелки. Затем раствор
выливался, тарелки
прополаскивались в 3-х литрах
чистой воды.
Органолептические исследования
растворов
1. Прозрачность
2. Запах
3. Цвет
Определение пенности раствора
Определение водородного показателя (рН)
Кислотность воды определялась с помощью
универсальной индикаторной бумаги.
Определение водородного
показателя - полученный цвет
сравнивается со шкалой
Определение органолептических характеристик и pН растворов
прополаскиваемой воды с содержанием моющего средства 1,5%
Раствор
Цвет
Прозрачность
Запах
Вода
водопроводная
светло желтоватый оттенок
прозрачный
шрифт виден
FAIRY
голубоватый
прозрачная
шрифт виден
Капля
голубоватый
AOS
бесцветный
прозрачная
шрифт виден
значительно хуже
0
БИОЛАН
бесцветный
прозрачная
шрифт виден
значительно хуже
0
ПЕМО ЛЮКС
(сода 3эффект)
голубоватый
прозрачный
шрифт виден
Миф
голубоватый
прозрачный
шрифт виден
лучше всех
Wash – Up
бесцветный
прозрачный
шрифт виден
лучше всех
2
1
прозрачная
шрифт виден, но хуже 1
1
1
0
Оттенки
запаха
Пена при РН
взбивании раствора
сероводородный нет
сырой земли
7
слабый запах
FAIRY
нет
10-11
нет
есть не
много пены
нет
есть не много
пены
нет
пена есть
мыльного
раствора
пена сильная
сладковатый
есть
нет
есть
8
10
9
10
8
10-11
Безопасные моющие средства
рекомендованные потребителям
Раствор
Цвет
Прозрачность
Вода
водопроводная
светло желтоватый оттенок
прозрачный
шрифт виден
Пищевая сода
NaHCO3
(гидрокарбонатнатриия)
Лимонная кислота
нет
прозрачный
шрифт виден
нет
прозрачный
шрифт виден
Хозяйственное мыло
Слегка
желтоватый
прозрачный
шрифт виден плохо
Запах
Оттенки
запаха
Пена при
взбивании
РН
затхлости,
сырости
нет
7
0
0
нет
9
0
0
0
нет
нет
10
2
0
раствора
11
ВЫВОДЫ:
•Синтетическое моющее средство после недолгого
одноразового полоскания не смывается с поверхности
посуды.
•Моющие средства действительно попадают в организм
человека, если не достаточно прополоскали посуду после
мытья.
• Есть два основных способа попадания моющих средств в
наш организм:
первый путь - с плохо ополосканной посуды моющее
средство попадает на пищу, а потом в наш организм.
второй путь - мы вдыхаем испарения моющих средств
во время мытья посуды.
•Лучше всего прополаскивается посуда после
использования – Капли, Биолана, Мифа, а также
пищевой соды NaHCO3 (гидрокарбонатнатриия).