Общая характеристика грибов Сходство с растениями •Неподвижность •Размножение спорами •Есть клеточная оболочка Сходство с растениями •Есть вакуоль •Всасывают питательные вещества Сходство с животными •Гетеротрофы •Нет пластид •Запасной продукт – гликоген Сходство с животными •Продукт обмена – мочевина •В оболочке клетки хитин Характеристика грибов Строение •Тело представлено грибницей (мицелием) •Мицелий состоит из гиф Питание •Сапротрофы •Паразиты •Симбионты Микориза грибокорень – тесная связь грибницы и корня растения - Гриб растению •Увеличение поверхности корня •Воду •Стимуляторы роста Растение грибу •Органические вещества •Стимуляторы роста Размножение •Споры •Почкование •Кусочки грибницы •Слияние гамет Низшие грибы •Грибница одноклеточная, многоядерная, ветвящаяся Фитофтора • Поражает картофель • Размножается зооспорами с помощью ветра и дождя Мукор •Белая плесень на хлебе; •Размножается спорами и грибницей. Домашнее задание § 41 Плесневые грибы. Дрожжи. Высшие грибы •Грибы – паразиты •Плесневые грибы •Дрожжи •Шляпочные грибы Плесневые грибы •Пеницилл (кистевик) Получают антибиотик Плесневые грибы •Аспергилл Получают витамины и лимонную кислоту. Дрожжи •Одноклеточные грибы Дрожжи •Сахар разлагают до спирта и углекислого газа Дрожжи •Размножаются почкованием Дрожжи •Используют в виноделии, хлебопечении и пивоварении. Домашнее задание § 42 стр.164-165 Строение гриба •Шляпка и пенек – плодовое тело •Грибница Правила сбора грибов 1. Собирать известные грибы 2. Не брать старые и червивые грибы 3. Не собирать вблизи дорог Правила сбора грибов 4. Не собирать в полиэтиленовые пакеты 5. Не употреблять без термической обработки Значение в природе 1. Участие в круговороте веществ (разрушители) 2. Санитары планеты (накапливают вредные вещества) 3. Симбионты растений Значение в жизни человека 1. Пищевая промышленность - Хлебопечение - Виноделие - Производство сыров - Пищевой продукт Значение в жизни человека 2. Медицина - Получение антибиотиков, витаминов Значение в жизни человека 3. Сельское хозяйство - Получение ростовых веществ - Борьба с вредителями - Производство кормового белка Значение в жизни человека 4. Отрицательная роль - Порча продуктов питания - Разрушение промышленных материалов - Возбудители заболеваний Домашнее задание § 43, МИНИ-СООБЩЕНИЕ «Мой любимый гриб»