Технологические операции

1С:Предприятие 8.2
Конфигурация
«Рыбопереработка»
Производственный директор,
Главный инженер,
Главный технолог.
Редакция 1.3
Бизнес-процессы: производство
Управление
маркетингом
Бухгалтерия
Управление
сбытом
Управление
структурой
изделий
Управление
активами
Управление
персоналом
Управление
закупками
Финансы
Планирование
потребностей
Подготовка производства
Оперативное
планирование заданий
Объемное
календарное
планирование
Управление
качеством
Оперативное
управление
ресурсами
Управление
цепочками
поставок
Управление
запасами
Управление
проектами
Планирование
производственных
мощностей
Оперативный контроль
выполнения заданий
2
Управление нормативной информацией
Информационная поддержка системы
Информация
о составе
продукции
Информация о
технологически
х процессах
Информация о
запасах
Заказы
Информация о
производстве
Информация о
заказчиках
и поставщиках
Контроль затрат
Потребности
Управление производством
 Обеспечение комплексного
управления данными о
продукции, включая ее
технологию, на всех этапах
жизненного цикла
 Поддержка современных методов
управления технологической
подготовкой производства,
применяемых на передовых
производствах
 Повышение прозрачности,
управляемости и эффективности
процесса подготовки
производства
 Создание единой управленческой
ERP - системы
Предприятие
3
1C:Рыбопереработка
Ключевые возможности и особенности
Управление нормативной информацией:
 Возможность ввода неограниченного количества спецификаций
 Возможность использования альтернативных спецификаций с указанием
времени действия каждой
 Полный перечень технологических операций с основными
характеристиками
 Полнофункциональные возможности ведения полного перечня рабочих
центров в древовидной структуре
 Универсальный механизм ввода неограниченного количества
технологических карт со всеми требуемыми (ГОСТ) параметрами
 Гибкий механизм назначения конкретной технологической карты
необходимой спецификации в указанный период времени
Управление рабочими графиками:
 Универсальный механизм задания графиков рабочих центров с временным
периодом их действия
 Создание набора рабочих календарей, для различных графиков
 Универсальный механизм создания графиков для рабочих центров
4
Управление производством —
планирование
Прибыль = доходы – расходы
Увеличить доходы и уменьшить расходы
ПЛАНЫ
Продаж
Производства
Укрупненные
Закупок
Уточненные
Номенклатурная
группа
Объекты планирования
Номенклатура
Долгосрочные
Горизонты
планирования
Красткосрочные
5
1C:Рыбопереработка
Ключевые возможности и особенности
Обеспечение производства:
 Автоматический расчет потребностей в закупных элементах под производственную
программу
 Планирование потребностей в полуфабрикатах для производства, точно к сроку
Контроль производственного процесса:
 Удобный посменный отчет о планах выпуска для каждого производственного
подразделения
 Возможность задания дополнительных контрольных точек по маршруту изготовления
— усиленный контроль
 Развитый инструментарий план–фактного анализа
 Возможность точно определить на какой операции находится та или иная партия
Удобство внедрения:
 Гибкая настройка на любую производственную структуру
 Быстрое поэтапное внедрение
 Открытость и экономичность
 Получение эффекта от внедрения даже в одном производственном подразделении
 Легкая адаптация к изменениям
6
Контрольный пример
Описание схемы производственного процесса
Получение сырья
и материалов в
НЗП
НСИ о сырье и
материалах
Выпуск готовой
продукции
НСИ о
готовой
продукции
Получение сырья в
оперативное
производство
НСИ о процессе
производства
Автоматическое
списание
израсходованных
материалов
Оформление
качественных
показателей по
готовой продукции
Контроль
технологических
параметров
производства
Передача сырья на
операцию (списание
сырья с предыдущей
операции)
Ввод информации
об участии
персонала в
производственном
процессе
8
Сырье и материалы
 Вся информация о сырье и вспомогательных материалах
в справочнике Номенклатура
содержится
 Основное сырье (морепродукты и др.объекты промысла) отличаются от
материалов реквизитом «Вид Номенклатуры»: «Тип номенклатуры» должен
быть «Сырье»
 Для хранения наиболее полной информации по сырью, необходимо вести
учет по сериям.
Номенклатурная группа,
сырья и материалов должна
совпадать с номенклатурной
группой готовой продукции
9
Сырье и материалы
Ведении учета по сериям - позволяет хранить дополнительную информацию
по конкретным партиям сырья и осуществлять приемку в соответствии с
Инструкциями Госарбитража П-6 и П-7:
 производитель продукции;
 дата производства (вылова);
 срок реализации.
10
Сырье и материалы
Для учета фактических остатков в производстве необходимо установить
флажок «Вести оперативный учет остатков незавершенного
производства»
11
Управление качеством
Документ «Удостоверение качества»
позволяет
осуществить
оценку
каждой
принятой
партий
по
дополнительным параметрам, исходя
из
системы
контроля
качества
принятой на предприятии.
12
Передача в незавершенное производство
Передача сырья и материалов в производство осуществляется
с помощью документа Требование-накладная
13
Готовая продукция
Готовую продукцию возможно использовать в дальнейшем
производстве.
Использовать
номенклатуру с
реквизитом «Тип
номенклатуры»
равным «Товар» в
качестве сырья
недопустимо!
14
Технологические операции
Вся информация необходимая для полноценного учета при
производстве содержится в справочнике «Технологические операции»
Сырье
Коэффициент
Участок
Оборудование
15
Рабочие центры
Рабочий центр
Участок
Оборудование
К каждому участку прикреплена бригада или несколько бригад для
выполнения определенных производственных операций.
16
Технологические операции
На вкладке материалы содержится информация для списания
материалов в процессе производства. Расчет количества списанных
материалов производится по количеству сырья на выходе с операции
17
Технологические операции
На вкладке Разряды и нормы содержится информация для учета
трудозатрат на операции. Расчет трудозатрат производится по
количеству сырья на выходе с операции в соответствии с
квалификационными разрядами.
18
Технологические операции
Дополнительные или сопутствующие продукты – полуфабрикаты
для производства готовой продукции. Цена продукции в зависимости
от учетной политике может быть равна цене основного сырья, либо
равняться нулю.
! Вес дополнительных продуктов помеченных флажком включен в
коэффициент потерь на данной операции.
19
Технологические операции
Для контроля производственного процесса предусмотрен универсальный
механизм. Перечень показателей, для последующего заполнения в процессе
производства, необходимо завести в определенную операцию.
20
Готовая продукция
Основная информация по готовой продукции содержится в
Спецификации номенклатуры.
Количество
основного
сырья в готовой
продукции
Второе и
последующее
сырье можно
завести как
материалы
21
Описание процесса производства
Последовательность выполнения технологического процесса
фиксируется в справочнике Технологические карты.
Для каждого вида готовой продукции в одном месте возможно
закрепить сразу два вида нормативов потерь.
22
Оперативное производство
 Предназначен для поэтапной фиксации фактического процесса
производства (перемещение сырья);
 В одном документе все движения за смену;
 Время операции фиксируется в каждой строке;
 Различные степени детализации.
23
Автоматическое списание материалов
По окончании смены происходить группировка всех списанных построчно
вспомогательных материалов. После окончания смены документ закрывается
от изменений.
В конце рабочей смены позволяет скорректировать списания по факту.
24
Оперативное производство
1.
2.
3.
25
Выход готовой продукции
Для контроля стоимости конечного продукта по окончанию
технологического процесса, происходит фиксация нормативных и
фактических технологических потерь (используется два вида
норм).
Рассчитывается стоимость, потраченных на изготовление данного
количества продукции, сырья и материалов и приводятся
действующие нормы.
26
Выход готовой продукции
При выходе из производства происходит автоматический пересчет
между единицами измерения производственного сырья и готовой
продукции.
Если у номенклатуры предусмотрен учет по сериям, то при выходе
готовой продукции происходит автоматическое создание элемента
справочника «Серии номенклатуры» с указанием даты производства
и производителя (организации).
27
Оборотная (возвратная тара)
Для ряда товаров экономически целесообразно использовать
многооборотную (возвратную) тару.
Предусмотрено автоматическое перемещение возвратной тары с тарного
склада на склад готовой продукции, в соответствии с количеством товара в
тарном месте.
28
Контроль качества при производстве продукции
Универсальный механизм, позволяет пользователям, фиксировать при
движении сырья в производстве определенные показатели. Показатели
заносятся в справочнике Технологические операции.
29
Оформление качественных показателей по готовой
продукции
Содержит следующие поля:
- Организация – производитель;
- Номер, дата удостоверения;
- Комментарий – доп. Информация.
- Контрагент – покупатель продукции;
- Основание;
30
Участие персонала в производственном процессе
Для организации процесса производства предусмотрен
механизм формирования производственных бригад, прикрепленных к
определенным участкам.
31
Участие персонала в производственном процессе
Для определения стоимости трудозатрат и расчета
количества персонала используются нормы времени.
Нормы времени для
каждого разряда
проставляются
в справочнике
«Технологические
Операции»
32
Участие персонала в производственном процессе
Для учета сдельной системы оплаты труда предусмотрены
расчета: по системе коэффициента трудового участия
фактически переработанному сырью.
варианты
и по
33
Участие персонала в производственном процессе
Документ КТУ заполняется для каждого участка по каждой смене.
После введения всех данных необходимо на закладке «Итоги» произвести
расчет начисления.
34
Спасибо за внимание!
Всегда рады ответить на Ваши вопросы по телефонам: 9120489162,
(3435) 48-42-41, 48-42-43 или на нашем сайте www.paltusov.ru
E-mail: fish@paltusov.ru
Для более подробного знакомства с продуктом организуем
терминальный доступ к демонстрационной базе.
Руководитель «Компания Палтусов»
Палтусов Алексей