Document 4886941

Известно,
что углеводы, жиры иценность
белки при полном
Физиологическая
окислении
в организме человека выделяют
Общая
часть
10веществами,
20
30
40
50
обусловлена
различное количество тепловой энергии. Зная
товароведения
оказывающими
активное
коэффициенты,
Какие
Назовите
вещества
факторы
входят
в
Методы
оценки
Раунд
влияющие,
состав
на качество
качества
продовольственных
продовольственных
воздействие
на
организм
человека.
«СВОЯ
ИГРА»
продовольственных
(энергия
1г жира. - 9.0ккал; 1г углеводов – 3,
В каких продуктах
содержатся
75ккал;
товаров?
товаров
товаров
такие
вещества?
1г. Белков -4,9ккал) можно рассчитать
калорийность всего дневного рациона или
калорийность любого пищевого продукта, если
известен его химический состав. Следовательно,
вам нужно рассчитать энергетическую ценность
городской булки массой 200 г, содержащей 7.7 %
белков, 2.4% жиров и 53,4% углеводов.
Какие
товары
в
России
Штриховое
Химический
Как
Как
называют
влияет
состав
10
20
30
40
50
кодирование
входят
в группу товаров
товаров
продовольственных
организацию,
отсутствие
на
со специальными
товаре
занимающуюся
товаров
штрихового
знаками
соответствия
голограммой?
Какие
вопросами
кода
витамины
на
КакРаунд
называют
последнюю цифру
«Кот
в
штрихового кода и
мешке»
почему
ее
так
конкурентоспособно
штрихового
относят к
водорастворимым?
кодирования?
сть?
называют?
Назовите
документ,
в
котором
Импортируемая
продукция
Какая
продукция
Стандартизация
Как
называется
10
20
30
40
50
указываются
нормы,
должна
соответствовать
и сертификация
подлежит
стандарт,
требований,
определяющие
продукции
обязательным
требованиям по
качество
пищевых
продуктов,
обязательной
безопасности и экологии,
утвержденный
каким
а также
методы
исследования
сертификации?
требованиям
действующих
либо
предприятием
и
качества,
правила упаковки,
стандартов Р.Ф., что должно
маркировки,
транспортировки
применяемый
только
подтверждаться
и хранения.
Как
РАУНД
определяется
«СВОЯ ИГРА»
срок действия
сертификата
соответствующим
документом.
на нем?
Каким документом?
соответствия?
Ээто
важнейший
продукт
Помол
зерна
бывает
Назовите
Эту
муку
выпускают
показатель
Сколько
Раунд
дней
МУКА
сельскохозяйственного
разовым
и
пяти сортов
качества
муки
– который
производства,
является
повторительным.
При
муку
«Кот
хранят
в
крупчатка,
определяется
высшего,
исходным сырьем для
каком
из
этих
помолов
первого,
просеиванием
второго
муки
и
на
производства
зерномучных
в
мешке»
магазине?
получат нетоварную
товаров: муки, крупы, хлеба
обойная.
проволочных
или
муку плохого
качества?
и
т.д.
шелковых ситах.
10
20
30
40
50
Какая
крупа
по
Какую
крупу
Какую
крупу
Чему
Какие
Раунд
равна
виды
Крупа
способу
обработки
получают
из
получают
из
энергетическая
«Своя
круп
игра»
бывает
ячменя
и
делят
ли
проса,
и
на
вырабатывают
ценность
100
г
шлифованная,
ее
на
сорта,
если
какие
типы
ее
полированная
и
из
крупы?
гречихи?
да то на какие?
дробленая?
делят?
10
20
30
40
50
Какой
группы
шоколад
В
Какое
зависимости
пирожное
от
Какие
Изделие
торты
можно
из
Сырьем для
Кондитерские
имеет
более
темный
изделия
получают
рецептуры
без
муки:
и
карамельной
хранить
при
массы
получения
цвет,
тонкую
горечь,
особенностей
песочное
стемпературе
начинкой
или
до
без
18
шоколада
и
сильный
аромат
белково-сбивное
приготовления
вобыкновенный,
течение
нее? 3-6
какао-порошка
печенье
миндальноподразделяют
месяцев?
десертный,
пористый?
РАУНД
«СВОЯ ИГРА»
10
20
30
40
ореховое?
на какое?
является
что?
50