Оценка биологической активности новых комплексов пектиновых
реклама
Оценка биологической активности новых комплексов пектиновых полисахаридов с биогенными металлами как потенциальных противоанемических средств Выштакалюк Александра Борисовна ЛХВПС ИОФХ им. А.Е. Арбузова 1 Авторы: А.Б. Выштакалюк А.Н. Карасева В.Ф. Миронов В.В. Карлин А.В. Ланцова В.В.Зобов А.И. Коновалов Институт органической и физической химии им. А.Е. Арбузова КазНЦ РАН И.Г. Мустафин Центр по борьбе и профилактике болезни СПИД Э.И. Ямаев Ф.Г. Набиев М.Я. Мухаметзянов Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана ЛХВПС ИОФХ им. А.Е. Арбузова 2 Оценка биологической активности новых комплексов пектиновых полисахаридов с биогенными металлами как потенциальных противоанемических средств ЛХВПС ИОФХ им. А.Е. Арбузова 3 Рис.1 Общая формула комплексов пектиновых полисахаридов с ионами металлов. Рис. 2. Строение координационной сферы иона Cu2+ в молекуле комплекса с Na I и Cu II ЛХВПС ИОФХ им. А.Е. Арбузова 4 Цель работы: Изучение биологической эффективности и оценка токсичности комплексов пектиновых полисахаридов с биогенными металлами. Основные задачи: 1. Исследовать влияние металлопектиновых комплексов, содержащих ионы Fe2+, Co2+, Cu2+, Mn2+ и Zn2+, на функцию кроветворения (синтез гемоглобина и образование эритроцитов) у лабораторных крыс. 2. Определить острую и хроническую токсичность новых металлокомплексов. 3. Исследовать влияние металлокомплексов на показатели, отражающие общее функциональное состояние животных (среднесуточные привесы, состояние иммунной системы, концентрацию белка в сыворотке крови). 4. Провести сравнительный анализ биологической активности металлокомплексов в зависимости от ионов металлов, входящих в состав молекулы комплекса. ЛХВПС ИОФХ им. А.Е. Арбузова 5 Таблица 1 Схема эксперимента Группа Выпаиваемый раствор 1 Контроль H2O 2 Контроль Концентрация раствора, г/л Содержание микроэлемента, г/л - - Раствор цитрусового пектина 0,240 - 1 Опыт Раствор комплекса с Na и Co 0,080 0,002 1a Опыт Раствор комплекса с Na и Co 0,240 0,006 1б Опыт Раствор комплекса с Na и Co 0,400 0,010 2 Опыт Раствор комплекса с Na и Cu 0,200 0,007 3 Опыт Раствор комплекса с Na и Fe 4,800 0,150 4 Опыт Раствор комплекса с Na и Mn 0,480 0,140 5 Опыт Раствор комплекса с Na и Zn 0,400 0,008 ЛХВПС ИОФХ им. А.Е. Арбузова 6 Таблица 2 Среднесуточное потребление испытуемых веществ Потребление пектинового полисахарида, мг/кг массы тела Потребление микроэлемента, мг/кг массы тела 1 Контроль - - 2 Контроль 17,26 1,39 - 1 Опыт 5,30 0,41 0,133 0,010 (Co) 1а Опыт 19,70 1,16 0,492 0,029 (Co) 1б Опыт 34,99 2,09 0,875 0,052 (Co) 2 Опыт 14,22 1,44 0,526 0,053 (Cu) 3 Опыт 385,92 39,84 12,009 1,2404 (Fe) 4 Опыт 24,90 2,11 0,725 0,0625 (Mn) 5 Опыт 15,35 1,12 0,320 0,025 (Zn) Группа ЛХВПС ИОФХ им. А.Е. Арбузова 7 Рисунок 3 ЛХВПС ИОФХ им. А.Е. Арбузова ПZn 109,9 105,4 102,1 ПMn ПCu 101,4 112,4 ПCo (с) 99,4 ПCo (b) ПСo(a) 100,9 109,7 Пектин 100 ** ПFe ** ** Вода Гемоглобин, % от контроля Влияние металлопектиновых комплексов на концентрацию гемоглобина 8 Рисунок 4 *** *** * 118,8 116,4 112,1 95,8 97,8 104,9 ПFe ПMn 98,8 * *** ПCu 100 114,3 (восст. ЛХВПС ИОФХ им. А.Е. Арбузова ПZn ПCo (с) ПCo (b) ПСo(a) Пектин на 26 д.) Вода Число эритроцитов, % от контроля Влияние металлопектиновых комплексов на число эритроцитов 9 Рисунок 5 86,9 ПCo (b) ПCo (с) ЛХВПС ИОФХ им. А.Е. Арбузова 111,8 110,8 98,6 95,0 ПZn 86,6 ПMn 92,1 * ПFe 98,5 * ПCu 100 ПСo(a) ** Пектин *** Вода Гемоглобина в эритроците, % от контроля Содержание гемоглобина в отдельном эритроците 10 Рисунок 6 Интенсивность флуоресценции нейтрофилов крыс после их обработки флуоресцирующей культурой Staphylococcus Рис. 6 а. Флуоресценция в контрольной группе. Рис. 6 б. Флуоресценция в группе, получавшей раствор металлопектинового комплекса с цинком. ЛХВПС ИОФХ им. А.Е. Арбузова 11 Таблица 3 Острая токсичность металлопектиновых комплексов при однократном внутрибрюшинном введении Испытуемое соединение Доза LD50 для белых мышей, мг/ кг Пектин цитрусовый 1100 МКП Cu 500 МКП Fe 1100 МКП Mn 1200 600 МКП Co ЛХВПС ИОФХ им. А.Е. Арбузова 12
