Document 4873373

Цели урока:
- сформировать знания о характерных свойствах средних и
кислых солей угольной кислоты;
-ознакомить с представителями этих солей и их
применением;
-развивать умения выделять главное, классифицировать,
представлять результаты работы.
Оборудование: коллекция минералов, дополнительная
литература.
- Прочитайте приведённые утверждения и сделайте пометки «+»
(знаю), «?» ( не знаю, не уверен, хотел бы расширить свои знания
по этому вопросу).
1. Малахит, магнезит, кальцит- минералы, содержащие
карбонаты.
2. Угольная кислота образует два ряда солей.
3. Качественная реакция на карбонаты –взаимодействие их с
кислотами с выделением углекислого газа.
4. В состав пекарского порошка входят гидрокарбонаты аммония
и натрия.
5. При помощи карбоната натрия ( соды) можно погасить огонь.
6. Инженеру- технологу по рекуперации необходимы знания по
химии.
7. Яичная скорлупа состоит из карбоната кальция –CaCO3.
Геологи.
-Изучите состав, свойства и применение минералов, содержащих карбонаты.
Практики.
- Изучите применение солей угольной кислоты в хлебопечении, медицине, при
тушении пожаров. Составьте уравнения соответствующих реакций.
Инженеры- технологи.
-Предложите способ возвращения в пользование почвы с повышенной
кислотностью и воды, которая сильно загрязнена кислотными дождями и отходами
промышленности.
Графики.
-Изучите текст параграфа и составьте схему « Соли угольной кислоты».
Учителя.
-Изучите текст параграфа и составьте к нему вопросы.
Геологи.
В природе карбонаты являются составной частью
многих минералов и горных пород. Так, малахит, имеет
сложный состав, его можно представить как
CuCO3· Cu(OH)2. Слово « малахе» в переводе с
греческого языка означает «мальва» (растение).
Очевидно, минерал назван по сходству с цветом зелени.
Из малахита изготавливают различные поделки –
разнообразные по оттенкам и рисункам вазы, шкатулки,
столы и другие предметы, а также его используют для
мозаичных работ. Малахитовая мелочь употребляется
при изготовлении красок.
Минерал кальцит СаСО3 является составной частью многих
горных пород. Известковый шпат- бесцветные или молочнобелые кристаллы. Применяются для изготовления
оптических приборов, ювелирных изделий, произведений
искусств.
Известняки в зависимости от их состава и свойств
используют в химической промышленности для получения
извести. разных сортов цемента, применяют для
нейтрализации кислых почв.
Мраморы в полированном виде используют как
строительный материал, для скульптурных работ
Мел- пишущий материал, применяется также в
лакокрасочной, парфюмерной ( зубной порошок) и других
отраслях промышленности.
Магнезит MgCO3 обжигают и делают из него огнеупорные
кирпичи, которые выдерживают температуру 3000° С.
Такими кирпичами выкладывают основания мартеновских
печей. Магнезит идёт также на производство
электроизоляторов.
Практики.
Кондитеры применяют соли угольной кислоты
( гидрокарбонат натрия – питьевую соду, гидрокарбонат
аммония или их смеси с некоторыми органическими
кислотами) при получении теста. При термическом
разложении солей либо в результате реакции обмена с
лимонной или другими кислотами выделяется большое
количество углекислого газа и воды. По этой причине тесто
приобретает пористость и сильно увеличивается в объёме.
Именно углекислый газ, выделяющийся в результате всех
этих процессов, а также аммиак в случае применения
гидрокарбоната аммония поднимают тесто.
Пожарному необходимо знать, как работает огнетушитель.
В огнетушителе находятся баллон с раствором карбоната
натрия ( соды) и ампула с серной кислотой. При
использовании огнетушителя начинается реакция,
протекающая с выделением углекислого газа (запишите
уравнение реакции).
В медицине гидрокарбонат натрия применяют при
повышенной кислотности желудочного сока.
Инженеры - технологи
Рекуперация – возвращение земель, которые оказались
непригодными для земледелия, например из- за повышенной
кислотности почвы, или загрязнённой воды для повторного
использования. Специалисту, который занимается такими
проблемами, необходимы знания по неорганической и
органической химии. Вернуть в пользование почву с
повышенной кислотностью и воду можно с помощью мела,
известняка, яичной скорлупы, которые содержат карбонат
кальция.
Графики
Соли угольной кислоты
Средние
Карбонаты
Na2CO3, CaCO3, K2CO3,(NH4)2CO3
Кислые
Гидрокарбонаты
Ca(HCO3)2, NaHCO3, NH4HCO3
Группа
Критерии оценки ответов
Оформление
Геологи
Практики
ИнженерыТехнологи
Графики
Учителя
Полнота
Выступление
Итог
Что нового вы узнали на
уроке?
Какой момент урока вам
понравился?
Какое впечатление у вас
осталось от урока?