Тема_2_Производственный процесс и принципы его организации

Кафедра Менеджмента, ауд. 1527, т. 40-41-61
Старший преподаватель Вахрушева Н.И.
Производственный процесс и
принципы его организации
2
План лекции
Сущность производственного процесса
• Принципы организации производственного процесса
• Типы, формы и методы организации производства.
• Производственная структура предприятия, принципы ее
построения.
•
3
Сущность производственного процесса
Производство - это процесс создания материальных благ,
необходимых для существования и развития общества.
Содержание
производства
определяет
трудовая
деятельность, предполагающая сам труд, предметы и
орудия труда. Продукт материального производства материальное благо, представляющее собой соединение
вещества природы и труда.
4
Сущность производственного процесса
Производственный
процесс-это
целенаправленное,
поэтапное превращение исходного сырья и материалов в
готовый, заданного свойства продукт, пригодный к
потреблению или к дальнейшей обработке.
Другими
словами,
производственный
процесс
представляет
собой
целенаправленные
действия
персонала предприятия, который с помощью имеющихся в
его распоряжении средств производит пользующуюся
спросом продукцию.
5
Сущность производственного процесса
Производственный цикл - это законченный круг
производственных операций при изготовлении изделия.
Чаще всего размерная величина производственного цикла
рассматривается во времени, в течение которого изделие
проходит весь путь обработки, т. е. от начала первой
производственной
операции
до
окончания
последней.
6
Принципы организации производственного
процесса
Правильно организованное производство строится на
следующих основных принципах:
- специализации;
- пропорциональности;
- параллельности;
- непрерывности;
- прямоточности;
- ритмичности.
7
Принципы организации производственного
процесса
Специализация производства – это сосредоточение
выпуска конструктивно и технологически подобной
продукции
массового
спроса.
Конструктивное
и
технологическое подобие создается с помощью широкой
унификации. В самом общем виде унификация – это
сведение многообразия к рациональному единообразию с
некоторыми конструктивными улучшениями объекта
унификации.
8
Принципы организации производственного
процесса
Пропорциональность – это сочетание производственных
мощностей всех подразделений производства. Она
позволяет выпускать продукцию в нужных количествах,
номенклатуре,
ассортименте
и
комплектности
в
установленные сроки.
9
Принципы организации производственного
процесса
Параллельность – одновременное выполнение операций
и стадий производственного процесса. Этот принцип
позволяет создать широкий фронт работ по изготовлению
конечного продукта.
10
Принципы организации производственного
процесса
Непрерывность – организация производства, при которой
одна операция следует за другой без перерывов во
времени внутри смены, между сменами, внутри операции
и между операциями.
11
Принципы организации производственного
процесса
Прямоточность
–
рациональная
организация
перемещения продукции в процессе производства, которая
обеспечивает кратчайший путь движения изделия от
одного этапа (стадии, операции) изготовления к
последующему.
12
Принципы организации производственного
процесса
Ритмичность – выпуск продукции в равные промежутки
времени одинакового или возрастающего количества
повторяющихся изделий.
13
Принципы организации производственного
процесса
Производственный процесс, построенный на основе
соблюдения
вышеназванных
принципов,
считается
рациональным.
14
Сущность производственного процесса
Операция - это элементарное действие (работа),
направленное на преобразование предмета труда и
получение заданного результата. Обычно она выполняется
на одном рабочем месте без переналадки оборудования и
совершается при помощи набора одних и тех же орудий
труда.
15
Сущность производственного процесса
Виды опреаций:
- основные;
- вспомогательные;
- ручные;
- машинно-ручные;
- машинные;
- аппаратные.
16
Типы производственного процесса
Под типом организации производства понимают
комплексную характеристику особенностей организации и
технического уровня промышленного производства. На тип
организации производства оказывает влияние ряд
факторов:
масштабность
производства,
уровень
специализации, сложность и устойчивость изготовляемой
номенклатуры изделий, обусловленной размерами и
повторяемостью выпуска.
17
Типы организации производственного процесса
Типы производства:
- массовое;
-серийное
(мелкосерийное,
крупносерийное);
- единичное;
-смешанное.
среднесерийное
и
18
Типы организации производственного процесса
Массовое производство характеризуется непрерывностью
и относительно длительным периодом изготовления
ограниченной номенклатуры однородной продукции в
больших количествах.
Особенности: узкая специализация рабочих мест, высокий
процент
механизированных
и
автоматизированных
технологических приемов, невысокая квалификация,
высокая степень загрузки рабочих мест.
19
Типы организации производственного процесса
Серийное производство предусматривает одновременное
изготовление сериями широкой номенклатуры однородной
продукции, выпуск которой повторяется в течении
продолжительного времени.
Особенности:
преобладание специального и специализированного
оборудования,
незначительная
длительность
производственного цикла, преобладание рабочих средней
квалификации.
Под серией понимается выпуск ряда конструктивно
одинаковых изделий, запускаемых в производство
партиями,
одновременно
или
последовательно,
непрерывно в течение планового периода.
20
Типы организации производственного процесса
Единичное производство предусматривает штучный
выпуск
изделий
разнообразной
и
непостоянной
номенклатуры ограниченного потребления.
Особенности:
использование
универсального
оборудования, большой удельный вес ручных операций,
большая продолжительность производственного цикла,
наличие рабочих высокой квалификации. Разновидностью
единичного производства является индивидуальное
производство.
21
Формы организации производственного процесса
Существуют
производства:
следующие
-специализация;
кооперирование;
- комбинирование.
формы
организации
-
22
Формы организации производственного процесса
Специализация
сосредоточение
(концентрация)
однородного производства, которое по своему типу
является массовым или крупносерийным. Специализация
производства характеризует степень обособленности и
выделения различных видов труда, лежит в основе
повышения его производительности.
Специализация производства может быть:
предметной - по видам продукции;
технологической - по этапам производства;
производственной - по видам деятельности.
23
Формы организации производственного процесса
Кооперирование - прямые производственные связи между
предприятиями, участвующими в совместном изготовлении
определенной продукции. Процессы кооперирования - это
поставки комплектующих полуфабрикатов, выполнение
работ для потребностей определенного производства.
Различают
кооперирование
по
отраслевому
и
территориальному принципам.
Кооперирование по отраслевому принципу делится на
внутриотраслевое
и
межотраслевое,
а
по
территориальному - на внутрирайонное и межрайонное.
24
Формы организации производственного процесса
Комбинирование - это технологическое сочетание
взаимосвязанных разнородных производств одной или
различных отраслей промышленности в рамках одного
предприятия-комбината.
Существуют три формы комбинирования:
а) последовательная переработка сырья вплоть до
получения готовой продукции;
б) использование отходов производства для выработки
других видов продукции;
в) комплексная переработка сырья (выработка из одного
вида сырья различных видов продуктов).
25
Производственная структура предприятия
Производственная структура предприятия - это состав и
соотношение его внутренних звеньев: цехов, отделов,
лабораторий и других компонентов, составляющих
единый, хозяйственный объект. Она состоит из основных и
вспомогательных
подразделений,
обслуживающих
хозяйств и непроизводственных подразделений.
26
Производственная структура предприятия
К цехам основного производства относятся цехи, в которых
непосредственно
изготовляется
продукция,
предназначенная для реализации потребителям.
К вспомогательным и обслуживающим цехам относятся
цехи, в задачу которых входит обеспечение нормальной,
бесперебойной работы основных цехов (ремонт, контроль,
транспорт, уборка, склады).
27
Вопросы для самопроверки
1. Дайте понятие «производство», «производственный
процесс». Какие основные принципы организации
производственного процесса вы знаете?
2. Охарактеризуйте основные типы производства,
приведите примеры.
3.
Дайте
понятие
«производственная
структура
предприятия».
4. Какие основные формы организации производства вы
знаете?
28
Рекомендуемая литература
1. Экономика предприятия / Грибов В.П., Грузинов В.П. —Москва:
Финансы и статистика, 2006
2. Экономика предприятия / Волков О.И., Скляренко В.К.—Москва:
Инфра-М, 2008
3. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах): Учебное
пособие/Скляренко В.К., Прудников В.М., Акуленко Н.Б., Кучеренко
А.И.-Москва: ИНФРА-М, 2008
4. Положение по бухгалтерскому учету 10/99 «Расходы организаций»
5. Налоговый кодекс РФ, глава 25.
29
Использование материалов презентации
Использование данной презентации, может осуществляться только при условии соблюдения требований законов РФ
об авторском праве и интеллектуальной собственности, а также с учетом требований настоящего Заявления.
Презентация является собственностью авторов. Разрешается распечатывать копию любой части презентации для
личного некоммерческого использования, однако не допускается распечатывать какую-либо часть презентации с
любой иной целью или по каким-либо причинам вносить изменения в любую часть презентации. Использование
любой части презентации в другом произведении, как в печатной, электронной, так и иной форме, а также
использование любой части презентации в другой презентации посредством ссылки или иным образом допускается
только после получения письменного согласия авторов.