Министерство сельского хозяйства Российской Федерации «Развитие отечественного овцеводства в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы» ______________________________________________________________ август 2014 года г. Черкесск Динамика поголовья овец и коз в хозяйствах всех категорий за 2008-2013 годы Тыс. голов В 2013 году поголовье овец и коз в хозяйствах всех категорий составило 24,3 млн. голов, что на 2,6 млн. голов или на 11,8% больше уровня 2008 года. 25000 24180 24337 24000 23000 22000 22858 21772 21986 21820 21000 20000 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 1 Динамика поголовья овец и коз в различных категориях хозяйств за 2008-2013 годы Тыс. голов Поголовье овец и коз за 5 лет увеличилось на 2 566 тыс. голов. в том числе: в КФХ, включая ИП - на 1 957 тыс. голов, в хозяйствах населения – на 397 тыс. голов, в сельскохозяйственных организациях – на 212 тыс. голов. 25000 20000 15000 4189 4678 4583 4401 4427 4468 8336 8553 6596 6114 6116 7037 10987 11194 11277 11353 11261 11384 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 10000 5000 0 Хозяйства населения КФХ, ИП СХО МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 2 Поголовье овец и коз в хозяйствах всех категорий в федеральных округах за 2013 год 2013 год федеральные округа тыс. голов удельный вес, % Российская Федерация 24337,4 100,0 Северо-Кавказский федеральный округ 9531,5 39,2 Южный федеральный округ 6266,9 25,8 Сибирский федеральный округ 3757,4 15,4 Приволжский федеральный округ 2940,7 12,1 Центральный федеральный округ 1048,8 4,3 Уральский федеральный округ 523,3 2,2 Северо-Западный федеральный округ 198,7 0,8 Дальневосточный федеральный округ 70,1 0,3 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 3 тыс. голов Выполнение индикатора программы по маточному поголовью овец и коз в СХО, КФХ, включая индивидуальных предпринимателей на конец года 10000 9000 8000 7000 6000 9440 9277 7529 6210 7772 6260 8380 7587 6370 6530 7967 6700 5000 4000 3000 2000 1000 0 2008 г. 2009 г. 2010 г. Предусмотрено Госпрограммой 2011 г. 2012 г. 2013 г. Фактически МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 4 Динамика производства овец и коз на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий за 2008-2013 годы Тыс. тонн В 2013 году производство овец и коз на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 427,8 тыс. тонн, что на 44,7 тыс. тонн или на 11,7% больше уровня 2008 года. 450,0 425,0 422,0 425,5 427,8 2012 г. 2013 г. 409,6 399,3 400,0 383,1 375,0 350,0 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 5 Субъекты - лидеры по объемам производства овец и коз на убой в 2013 году № п/п Наименование субъекта Объем производства, тыс. тонн Удельный вес в общем объеме производства, % 1. Республика Дагестан 53,9 12,6 2. Республика Калмыкия 45,6 10,7 3. Ставропольский край 35,6 8,3 4. Республика Башкортостан 26,2 6,1 5. Астраханская область 23,4 5,5 6. Республика Татарстан 19,5 4,6 7. Ростовская область 17,0 4,0 8. Саратовская область 16,5 3,9 9. Волгоградская область 16,4 3,8 10. Карачаево-Черкесская Республика 14,1 3,3 11. Республика Тыва 11,5 2,7 12. Республика Алтай 9,6 2,2 13. Забайкальский край 7,7 1,8 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 6 Структура производства мяса по видам животных (в убойном весе), % 2008 год 2013 год 33 2 45 3 35 33 1 28 Крупный рогатый скот 1 19 Свиньи Прочие виды Птица Овцы и козы МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 7 Потребление мяса всех видов в расчете на душу населения в 2008 и 2013 годах Потребление мяса в 2008 году составило 65,5 кг, в т.ч. собственного производства 43,1 кг. Норма потребления 75 кг. Потребление мяса в 2013 году составило 75,1 кг, в т.ч. собственного производства 59,5 кг. Норма потребления 75 кг. 2008 год 2013 год (предварительные) 18,4 1,3 20,0 23,1 2,7 Говядина Свинина Мясо птицы Баранина Прочие виды МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 8 Средние цены производителей на реализованных овец и коз 100 89,82 90 80 74,54 71,32 70 72,54 64,35 60 88,97 85,77 56,91 79,56 77,04 74,81 79,61 74,23 85,94 74,86 67,35 67,00 70,22 62,63 64,99 66,61 65,09 64,41 67,75 61,40 62,98 53,06 54,66 53,76 50,55 50 45,36 49,75 47,16 74,71 50,07 53,38 55,12 53,02 50,55 51,17 54,40 50,03 40 30 январь февраль март апрель 2011 г. май июнь 2012 г. июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь 2013 г. 2014 г. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 9 Динамика изменения себестоимости, выручки и уровня рентабельности реализованного мяса овец и коз (без промпереработки) 2009 г. 2010 г. Российская Федерация Себестоимость 1 ц реализованного мяса 4171 4556 овец и коз, руб. Выручка за 1 ц реализованного мяса овец и 4326 4518 коз, рублей Уровень рентабельности от реализации мяса 3,7 -0,8 овец и коз, % Республика Дагестан Себестоимость 1 ц реализованного мяса 3230 3505 овец и коз, руб. Выручка за 1 ц реализованного мяса овец и 4068 4266 коз, рублей Уровень рентабельности от реализации мяса 25,9 21,7 овец и коз, % Республика Калмыкия Себестоимость 1 ц реализованного мяса 3100 3454 овец и коз, руб. Выручка за 1 ц реализованного мяса овец и 3313 3719 коз, рублей Уровень рентабельности от реализации мяса 6,9 7,7 овец и коз, % 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2013 г. +,- к 2009 г. 5284 5905 6453 2282 5451 6491 6566 2240 3,2 9,9 1,7 -2,0 4385 5091 5649 2419 5423 6248 6510 2442 23,7 22,7 15,2 -10,7 4224 4859 5064 1964 4491 5597 6244 2931 6,3 15,2 23,3 +16,4 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 10 Динамика производства шерсти в хозяйствах всех категорий за 2008-2013 годы тонн В 2013 году производство шерсти в хозяйствах всех категорий составило 54651 тонн, что на 1160 тонн или на 2,0% больше уровня 2008 года. 56000 55253 55000 54000 54651 54568 53521 53491 53000 52575 52000 51000 50000 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 2013 г. 11 Динамика производства шерсти в различных категориях хозяйств за 2008-2013 годы тонн Производство шерсти за 5 лет увеличилось на 1 160 тонн, в том числе: в КФХ, включая ИП - на 3 883 тонн, в сельскохозяйственных организациях – на 118 тонн, в хозяйствах населения производство шерсти уменьшилось на 2 791 тонн. 60000 50000 40000 9862 10847 10541 9529 9853 9980 13987 14414 13868 14213 16695 17820 29642 29398 29113 28833 28705 26851 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 30000 20000 10000 0 Хозяйства населения КФХ, ИП СХО МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 12 Субъекты - лидеры по объемам производства шерсти в 2013 году № п/п Наименование субъекта Объем производства, тонн Удельный вес в общем объеме производства, % 1. Республика Дагестан 13 806 25,3 2. Ставропольский край 7 246 13,3 3. Республика Калмыкия 6 952 12,7 4. Астраханская область 3 336 6,1 5. Ростовская область 2 914 5,3 6. Волгоградская область 2 204 4,0 7. Республика Башкортостан 1 899 3,5 8. Карачаево-Черкесская Республика 1 589 2,9 9. Забайкальский край 1 429 2,6 10. Республика Тыва 1 400 2,6 11. Республика Алтай 1 151 2,1 12. Кабардино-Балкарская Республика 1 096 2,0 13. Республика Татарстан 1 071 2,0 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 13 Средние цены производителей на реализованную шерсть (в физическом весе) июне-ноябре, руб./кг 80 70,15 70 65,18 64,55 60 50,00 50 49,08 41,57 40 30 71,67 70,30 68,09 62,29 52,75 51,31 43,27 39,41 38,26 31,69 25,70 25,49 20 10 июнь июль 2011 г. август 2012 г. сентябрь 2013 г. октябрь ноябрь 2014 г. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 14 Динамика изменения себестоимости, выручки и уровня рентабельности реализованного шерсти 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2013 г. +,- к 2009 г. Российская Федерация Себестоимость 1 ц реализованной шерсти, руб. 9623 9731 11618 11278 11233 1610 Выручка за 1 ц реализованной шерсти, руб. 2792 3007 5150 4978 5209 2417 Уровень рентабельности от реализации шерсти, % -71,0 -69,1 -55,7 -55,9 -53,6 +17,4 Республика Дагестан Себестоимость 1 ц реализованной шерсти, руб. 3389 3823 4303 4441 3831 442 Выручка за 1 ц реализованной шерсти, руб. 1896 2060 3472 3197 3367 1471 Уровень рентабельности от реализации шерсти, % -44,1 -46,1 -19,3 -28,0 -12,1 +32,0 Республика Калмыкия Себестоимость 1 ц реализованной шерсти, руб. 3586 3704 5737 5368 5986 2400 Выручка за 1 ц реализованной шерсти, руб. 2842 3287 6523 5339 5884 3042 Уровень рентабельности от реализации шерсти, % -20,7 -11,2 13,7 -0,5 -1,7 +19,0 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 15 Динамика изменения удельного веса сельскохозяйственных организаций в объемах производства шерсти, % По сравнению с 2000 годом удельный вес сельскохозяйственных организаций в производстве шерсти сократился более чем в 2 раза. В настоящее время данная категория хозяйств производит шерсти в 4,5 раза меньше, чем ЛПХ, ИП, КФХ вместе взятые. 2010 год 2005 год 2000 год 5,4 19,6 25,7 19,7 25,9 37,8 56,8 54,4 54,7 СХО ХН КФХ, ИП СХО 2011 год ХН СХО КФХ, ИП ХН 18,3 32,6 49,1 52,0 СХО ХН КФХ, ИП 2013 год 17,8 30,2 54,9 СХО КФХ, ИП 2012 год 18,1 27,0 ХН КФХ, ИП СХО ХН КФХ, ИП МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 16 Динамика импорта и экспорта шерсти 2005-2013 годы, тонн 18000 15785 16000 14830 14015 13198 14000 11688 12269 11011 12000 11029 10230 10000 8000 8755 6432 9689 8173 10363 8566 10132 7045 6500 6000 4000 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. Импорт Экспорт МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 17 Основные страны - экспортеры шерсти в Российскую Федерацию В 2013 году на Германию, Казахстан, Туркмению, Узбекистан и Республику Беларусь приходится до 95,9% экспорта шерсти в Россию В 2008 году на Германию, Казахстан, Туркмению и Узбекистан приходится до 93,5% экспорта шерсти в Россию 28% 27% 28% 10% Казахстан 7% Германия Туркмения Узбекистан Прочие страны Республика Беларусь МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 18 Основные страны - импортеры шерсти из Российской Федерации В 2008 году на Республику Беларусь, Индию, Германию, Китай и Украину приходится до 91,7% импорта шерсти из России 45% В 2013 году на Республику Беларусь, Индию и Китай приходится до 89,1% импорта шерсти из России 19% 9% 10% 8% Республика Беларусь 7% Германия Китай Прочие страны Индия Украина МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 19 Импорт по позиции 5101 (шерсть, не подвергнутая кардо - или гребнечесанию) помесячно за 2011-2014 годы Импорт по позиции 5101 за январь-май 2014 года составил 2,20 тыс. тонн или 60,6% к уровню соответствующего периода 2013 года тыс. тонн 2,0 1,70 1,54 1,47 1,5 1,0 1,36 1,26 1,26 1,12 1,14 1,02 1,09 0,69 0,83 0,72 0,57 0,57 0,34 0,5 1,45 0,32 0,49 0,79 0,34 1,10 0,90 0,91 0,90 0,80 0,73 0,66 0,56 0,80 1,05 1,09 1,24 1,03 1,25 1,14 0,72 0,90 0,69 0,34 0,13 0,0 январь февраль март апрель май 2011 год июнь июль 2012 год август сентябрь октябрь 2013 год ноябрь декабрь 2014 год МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 20 Экспорт по позиции 5101 (шерсть, не подвергнутая кардо - или гребнечесанию) помесячно за 2011-2014 годы Экспорт по позиции 5101 за январь-май 2014 года составил 3,12 тыс. тонн или 147,3% к уровню соответствующего периода 2013 года 1,97 тыс. тонн 2,0 1,77 1,5 1,29 1,28 1,05 1,0 0,84 0,69 0,5 0,0 0,37 0,33 0,23 0,21 январь 0,44 0,23 0,18 февраль 0,54 0,52 0,56 0,96 1,41 1,08 1,43 1,08 1,04 0,86 0,73 1,13 0,97 0,90 0,87 0,92 0,38 0,06 0,10 апрель 0,93 0,66 0,86 0,58 ноябрь декабрь 0,46 0,51 март 1,34 0,38 май 2011 год июнь июль 2012 год август сентябрь октябрь 2013 год 2014 год МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 21 Племенная база овцеводства в 2009-2013 годах Показатели Количество племенных хозяйств Ед. изм. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. ед. 220 248 260 250 221 Поголовье овец в племенных хозяйствах тыс. голов 1459,5 1415,4 1464,1 1460,7 1445,3 в том числе: племенных маток тыс. голов 827,2 836,8 900,5 879,4 901,8 Настриг чистой шерсти с 1 гол. (в мытом волокне) кг 1,9 1,7 1,7 1,7 1,8 Получено ягнят на 100 маток голов 93 90 91 95 95 Объемы реализации племенного молодняка тыс. голов 122,1 124,5 139,8 149,9 146,8 В расчете на 100 маток голов 14,8 14,9 15,5 17,0 16,3 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 22 Распределение племенного поголовья овец по ведущим овцеводческим регионам Российской Федерации, тыс. голов В этих 6 регионах сосредоточено основное поголовье племенных овец – 1094,4 тыс. голов или 75,7% от общего поголовья племенных овец. 131,1 189,2 Регион 126,8 201,5 123,0 322,8 Удельный вес от общего племенного поголовья Респ. Калмыкия 22,3 Респ. Дагестан 13,9 Ставропольский край 13,1 КЧР 9,1 Респ. Тыва 8,8 Забайкальский край 8,5 Республика Калмыкия Карачаево-Черкесская Республика Республика Дагестан Республика Тыва Ставропольский край Забайкальский край МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 23 Динамика шерстной продуктивности овец в среднем по отрасли и племенным хозяйствам в физическом весе (немытой), кг 3,3 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 3,4 2,7 2,8 2008 г. 2009 г. 3,0 2,6 2010 г. в племхозах 2,9 2,6 2011 г. 2,9 2,6 2012 г. 3,1 2,4 2013 г. по отрасли Настриг шерсти в племенных хозяйствах за 2013 год (на остриженную голову в мытном волокне, кг) Градация Тонкорунные Полутонкорунные Хозяйства СПК «Племзавод Вторая Пятилетка» - 4,0 кг; ОАО «Степное» - 3,6 кг; СПК КПЗ им. Ленина – 3,4 кг; СПК КПЗ «Россия» - 3,4 кг; ГУП «ПЗ «Комсомолец» - 3,2 кг. СПК ПЗ «Восток» - 3,5 кг; ОАО ПЗ «Урупский» - 3,0 кг. Полугрубошерстные СПК «Баян-Гол» - 1,4 кг. Грубошерстные ООО «КХ БагМас» - 1,6 кг; СПК «Восток-2» - 1,4 кг. Регион Ставропольский край Алтайский край Ставропольский край Забайкальский край Ставропольский край Краснодарский край Республика Бурятия Астраханская область Республика Дагестан МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 24 Государственная поддержка овцеводства и козоводства в рамках реализации Государственной программы 2013-2020 годы, млн. рублей За время реализации Госпрограммы 2013-2020 годы на поддержку овцеводства и козоводства предполагается выделить 9 млрд. 579 млн. рублей, в том числе: племенная поддержка 3 млрд. 169 млн. рублей, на маточное поголовье овец и коз – 6 млрд. 410 млн. рублей. 1600,0 1158,1 1129,1 1264,1 1200,0 932,0 1439,7 1323,5 1381,7 950,5 800,0 738,9 738,9 855,1 895,3 934,7 973,9 653,0 620,4 279,0 330,1 419,2 390,2 409,0 428,2 447,0 465,8 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2020 г. 400,0 0,0 племенная поддержка* поддержка на маточное поголовье овец и коз** * данные по племенной поддержке оценочные ** данные по 2015 и 2016 годам в соответствии с ФБ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 25 Проблемы овцеводства, требующие решения 1. Внесение в Госпрограмму 2013-2020 целевого показателя по производству шерсти; 2. Расширение арела развития мясного овцеводства; 3. Организация промышленной переработки, формирование цивилизованного рынка, маркетинг баранины; 4. Создание межотраслевых агрохолдингов. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 26 Благодарю за внимание Лабинов Владимир Витальевич – Директор Департамента животноводства и племенного дела, тел. 8- (499) 975-52-44; электронная почта: [email protected] Пронин Александр Валерьевич – консультант отдела адаптивного животноводства, тел. 8 –(495)- 607-63-31, электронная почта: [email protected] МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 27