«Жизнь есть способ существования белковых тел» химия-биология интегрированный урок 11 класс Учителя : Бирюлина М.П. Веске Т.В. Цели урока Обобщение знаний по теме белки; Развитие умений обобщать и делать выводы; Развитие творчества учащихся, повышение интереса к учебным предметам через проблемно поисковый метод обучения; Формирование у учащихся понимания взаимосвязей между биологическими и химическими процессами протекающими в организме. Наша лаборатория Внимание! Идет эксперимент! Лабораторные опыты 1. Высаливание белков. 2. Распознавание белков с помощью биуретовой реакции. 3. Действие фермента каталазы на раствор пероксида водорода. 4. Необратимое осаждение белков. Из лаборатории в жизнь! Сегодня на уроке Вы узнаете: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Почему трикотажные изделия могут терять свою форму? В каком случае мясо будет вкуснее: если Вы при варке опустили его в холодную воду или в горячую? Влияет ли компьютер на белки нашего организма? Чем опасны инфракрасное и ультрафиолетовое излучения? Почему в качестве дезинфицирующего средства медики обычно используют спирт? Почему, если Вы попали под дождь, Ваша прическа будет испорчена? Выступление экспертов по качеству Внимание: вопрос! Почему трикотажные изделия могут терять свою форму? Выступление диетологов Внимание: вопрос! В каком случае мясо будет вкуснее: если Вы при варке опустили его в горячую воду или в холодную? Выступление валеологов Внимание: вопрос! Влияет ли компьютер на белки нашего организма? Автор: Бойков Владимир (11А) Преподаватели: Бирюлина М.П. Веске Т.В. Выступление врачей Внимание: вопрос! Чем опасны инфракрасное и ультрафиолетовое излучения? Внимание: вопрос! Почему в качестве дезинфицирующего средства медики обычно используют спирт? Выступление косметологов Внимание: вопрос! Почему, если Вы попали под дождь, Ваша прическа будет испорчена? Счастливый случай! игра-викторина Синквейн Первая строка: Тема (существительное) Вторая строка: Описание темы (два прилагательных) Третья строка: Действие (три глагола) Четвертая строка: Чувства Пятая строка: Повторение сути (синоним первого слова) Всем спасибо! Счастливого пути!