Посев озимых На отдохнувшей под паром земле для более полного и рационального использования земляных угодий крестьяне сеяли озимую рожь. Сразу после вывоза навоза на поля крестьяне начинали пахоту земли под озимый посев. Рожь была главной озимой хлебной культурой, так как она хорошо переносила холодный климат и снежные зимы. Землю пахали сохой, как и весной, вдоль и поперек – это называлось "двоить". Сев озимых проходил, как правило, во второй половине августа. Распахивание под озимые Посев озимых Рожь Посев озимых На отдохнувшей под паром земле для более полного и рационального использования земляных угодий крестьяне сеяли озимую рожь. Распахивание под озимые После завершения весеннего сева и до начала жатвы крестьяне подготавливали поля для посадки озимых культур. Поле распахивали сохой два раза под озимую рожь и один раз под овес. По окончании жатвы сразу сеяли озимые и только потом начинали обрабатывать собранный урожай. Для посева озимой ржи брали семена прошлого урожая, т.к. считалось, что свежесобранные семена имеют плохую всхожесть; семена бросали в землю на глубину 4–5 см. Весной для повышения урожайности посевы озимой ржи боронили, чтобы взрыхлить землю и обеспечить доступ воздуха к корневой системе. Посеешь в пору — соберешь зерна гору Посев озимых На отдохнувшей под паром земле для более полного и рационального использования земляных угодий крестьяне сеяли озимую рожь. Рожь Главной озимой культурой на Руси считалась рожь. Рожь, посеянная в конце лета или осенью, начинает развиваться, затем с наступлением холодов ее рост прекращается, а весной она снова оживает. Преимущества посева озимых культур состоит в том, что растения имеют дополнительный период развития осенью и поэтому летом созревают гораздо раньше. Кроме того, осенью они запасаются большим количеством питательных веществ, особенно нитратов, и задерживают их в корнях до весны. Озимая рожь кустится больше яровой, так как осенью, при постепенно понижающейся температуре, рост стеблей прекращается, а развиваются только листья. Весной же рост стеблей активизируется. Однако яровая рожь и пшеница часто превосходили озимую качеством зерна. Посеешь в пору — соберешь зерна гору Посев озимых На отдохнувшей под паром земле для более полного и рационального использования земляных угодий крестьяне сеяли озимую рожь. Посев озимых Сроки сева озимой ржи и пшеницы зависели от климатических условий местности и огромного числа погодных факторов. Крестьяне, внимательно наблюдая за погодой, опираясь на опыт многих поколений, создали свой календарь сева в виде примет, пословиц и поговорок. По степени развития диких растений, кустарников, трав, по поведению насекомых, животных и птиц они могли точно определить состояние почвы, степень ее подготовленности для сева той или иной культуры. Они знали, например, что лен хуже родится рядом с озимой пшеницей, а если его посеять с яровой рожью, то можно получить более высокий урожай. Посеешь в пору — соберешь зерна гору