CXT2

Тема:
«Посев зеленых культур»
Учитель сельскохозяйственного труда
Плотникова Светлана Владимировна
Салат
Укроп
Петрушка-это двулетнее растение семейства
сельдерейных.
Из истории:
Родина петрушки горные средиземноморские
страны. В 19 веке она получила широкое
признание в Европе как пряное ароматическое
растение.
Питательная ценность: Листья и корни петрушки
богаты витаминами. Небольшой пучок зеленых
листьев петрушки полностью покрывает
суточную потребность человека в витаминах.
Целебные свойства: Ценность петрушки кроме
высокого содержания витаминов придает
присутствие эфирных масел с приятным
запахом, возбуждающим аппетит и благотворно
действующим на аппетит.
Салат - однолетнее растение семейства астровых.
Название культуры произошло от лат. слова
«лактук»(молоко), растение содержит млечный сок
который придает ему горьковатый вкус.
Из истории: салат выращивали еще древние
египтяне, греки и римляне. Это растение, быстро
увядающее на солнце, использовалось в
ритуальных обрядах Древней Греции.
Питательная ценность: салат благодаря своему
биохимическому составу занимает особое место
среди овощей. В его листьях имеются почти все
известные витамины.
Целебное свойство: целебные свойства салата
трудно переоценить. Благодаря
сбалансированному сочетанию солей калия и
натрия он снижает отложение солей, способствует
регулированию водного обмена веществ.
Укроп – это однолетнее пряное растение семейства
сельдерейных, происходит из стран
Средиземноморья.
Из истории:
укроп использовался древними, не только для
букетов и венков. Грекам и римлянам были
известны и некоторые лечебные свойства этой
зелёной пряности. С помощью того же укропа
жители Древней Эллады избавлялись от
насекомых-паразитов.
Питательная ценность укропа определяется
наличием в нем эфирных масел, разнообразных
витаминов и минеральных веществ.
Целебные свойства -настои растений укропа
применяют для лечения гипертонической болезни,
отвары из семян – для улучшения аппетита и как
успокаивающее средство при бессоннице.

Посев зеленных культур.

Сроки посева.

Подготовка почвы и способы посева.

Выбор семян для посева.
Сроки посева.
 Температура прорастания семян.
 Положительные и отрицательные
факторы, которые влияют на всхожесть
семян.

 Укроп
сеют под зиму или ранней
весной.
 Семена начинают прорастать
при температуре 3-5°c.
Положительные факторы:
 Всходы легко переносят весенние
заморозки.
Сеют петрушку ранней весной.
 Семена петрушки прорастают
при температуре 4-5°c.
Положительные факторы:
 Всходы выдерживают весенние заморозки.
Отрицательные факторы:
 На плотных почвах петрушка дает уродливые
корнеплоды.
 Всходит она очень медленно, сорняки
прорастают гораздо быстрее и могут
заглушить всходы.

Сеют салат ранней весной.
 Семена салата прорастают
при температуре 3-5°c.
Положительные факторы:
 Всходы выдерживают весенние заморозки
до -4°c.

Отрицательные факторы:

Жара и недостаток влаги приводят к
раннему образованию цветоносных
стеблей (стрелкованию).
Осенняя подготовка почвы
1.Разметить грядку.
2.Внести удобрения (перегной)
3.Перекопать грядку лопатой.
 Весенняя подготовка почвы
1.Перекопать почву на грядке.
2.Выровнять поверхность на грядке (граблями).
3.Разметка посевных рядков (трехзубовым
маркером).
4.Раскладка семян.
5.Полив.




1.Ленточный.
2.Рядовой.
3.Ленточный, сплошной (вразброс).
Осенняя подготовка почвы
1.Разметить грядку.
2.Внести удобрения (перегной)
3.Перекопать грядку лопатой.
 Весенняя подготовка почвы
1.Перекопать почву на грядке.
2.Выровнять поверхность на грядке (граблями).
3.Разметка посевных рядков (трехзубовым
маркером).
4.Раскладка семян.
5.Полив.
