Молочная продукция Краснодарского края

Кубанское значит –
классное!
Номинация 2.2 Презентации во внеурочной
деятельности
Лаврова Елена Александровна
Регистрационный номер 2
учитель начальных классов
МБОУ гимназии № 82, г.Краснодара
ЗАО «Тбилисский
маслосырзавод» высококлассная
продукция
«ЗАО «Тбилисский маслосырзавод» пущен в
эксплуатацию в 1954 году. Он ежегодно производит
1200 т сыров, 1100 т сметаны, 500 т йогуртов, 400 т
молока. Продукция завода имеет золотые медали,
полученные за качество продукции на всероссийских
выставках.
В первое время завод вырабатывал
совсем незначительное количество
молочной продукции для местной
больницы и общепита. В 1967 году
завод специализировался только на
выработке сыра
"Российский".
Завод стал первым дипломантом
краевой целевой программы
"Качество", получил диплом
правительства РФ. Дипломантами
программы " 100 лучших товаров
России" стали сыр "Российский",
масло "Крестьянское" и сметана (15%
жирности) Тбилисского
маслосырзавода.
Сегодня "Тбилисский маслосырзавод"
выпускает молочную продукцию
отличного качества, хорошо знакомую
жителям Кубани, а также многих других
регионов Юга России.
При производстве не используются
красители, эмульгаторы,
стабилизаторы, консерванты,
заменители молочного жира,
что делает продукцию
натуральной и
разрешенной для
детского и школьного
питания.
«Отгадай!»
От него — здоровье, сила
И румянец щёк всегда.
Белое, а не белила,
Жидкое, а не вода.
«Отгадай!»
От него — здоровье, сила
И румянец щёк всегда.
Белое, а не белила,
Жидкое, а не вода.
Молоко питьевое
пастеризованное «РОССИЙСКОЕ»
Молоко - это ценный
продукт.
Высокая питательная
ценность молока
обусловлена содержанием
в нём необходимых для
жизнедеятельности
человека белков, жиров,
углеводов, минеральных
солей и витаминов.
Эти вещества в основном
полностью усваиваются.
«Отгадай!»
В удивительном продукте
Есть и молоко, и фрукты
В нём бывают понемногу.
Кто же он? Конечно, . . .
«Отгадай!»
В удивительном продукте
Есть и молоко, и фрукты
В нём бывают понемногу.
Кто же он? Конечно, . . .
Йогурт "ОЧАРОВАНИЕ" молочный
полужирный, фруктовый.
Йогурт - кисломолочный
продукт,
вырабатывается с
добавлением различных
фруктовых наполнителей.
Диетические свойства
этого продукта
объясняются
благотворным
воздействием на организм
человека.
«Отгадай!»
Если молоко оставить
на сутки в тёплом
месте, оно прокиснет и
образуется . . .
«Отгадай!»
Если молоко оставить
на сутки в тёплом
месте, оно прокиснет и
образуется . . .
Простокваша "ВДОХНОВЕНИЕ"
Вырабатывается из натурального
коровьего молока, сквашенного
закваской, состоящей из чистых
культур и бифидобактерий,
которые определяют ценные
свойства продукта.
Простокваша "Вдохновение" это не только кисломолочный
напиток с прекрасным мягким
вкусом, но и превосходное средство,
помогающее сохранить здоровье.
Мы заботимся о Вас и Вашем здоровье.
Ряженка
кисломолочный продукт,
который обладает
диетическими
свойствами.
Благоприятно воздействует
на организм человека и
служит важным фактором
профилактики и лечения
различных заболеваний.
Ряженка - Вам путь к здоровью!
«Отгадай!»
Жидко, а не вода,
Бело, а не снег.
Начинается на "К", —
Пьем продукт из молока.
«Отгадай!»
Жидко, а не вода,
Бело, а не снег.
Начинается на "К", —
Пьем продукт из молока.
КЕФИРНЫЙ НАПИТОК
Кефир - это традиционный
кисломолочный напиток, обладающий
лечебно – профилактическими
свойствами.
Он улучшает деятельность нервной и
сердечно - сосудистой системы,
нормализует желудка и кишечника.
Этот напиток готовят на кефирных
грибках, которые обладают
различными целебными свойствами.
Вырабатывается кефир из натурального
сырья.
Кефир заботится о Вас и Вашем здоровье!
БИФИЛАЙФ
кисломолочный продукт,
обладающий великолепным
вкусом и лечебно –
профилактическими свойствами.
Повышает иммунитет организма,
содержит бифидобактерии
витамины группы B,C и ряд
других биологически активных
веществ.
Это в комплексе составляет
ценность этого продукта.
Постоянно пейте "БИФИЛАЙФ" и будете
здоровы!
КОКТЕЙЛЬ молочный с
КАКАО
вырабатывается из
коровьего
пастеризованного
молока с добавлением
какао и сахара.
Благотворно влияет на
здоровье как взрослых,
так и детей.
«Отгадай!»
Жирная, густая
Назвалась…… я!
«Отгадай!»
Жирная, густая
Назвалась…… я!
Сметана "ОБЪЕДЕНИЕ"
является традиционным
русским продуктом.
Вырабатывается по
старинным технологиям.
Белоснежный цвет,
отличный вкус никого
не оставляет
равнодушным к этому
замечательному
продукту.
Сметана "Объедение" - натуральный
продукт для Вашего здоровья!
«Отгадай!»
Бутербродов без него
Просто не бывает.
В каши разные его
Часто добавляют.
Мажется легко оно,
И, конечно, ясно,
Имя есть ему одно,
Это имя: . . .
«Отгадай!»
Бутербродов без него
Просто не бывает.
В каши разные его
Часто добавляют.
Мажется легко оно,
И, конечно, ясно,
Имя есть ему одно,
Это имя: . . .
Масло сливочное "КРЕСТЬЯНСКОЕ»
высокоэнергетический
продукт. С приятным
вкусом и запахом,
привлекательной окраской,
хорошей усвояемостью.
Это масло изготовлено из
натуральных сливок,
является продуктом
высокого качества и не
содержит растительных
жиров и добавок.
Масло - это Ваш продукт!
Масло "ШОКОЛАДНОЕ»
изготовлено из
натуральных сливок с
добавлением какао и
сахара. Является
продуктом высокого
качества и не содержит
растительных жиров и
добавок. Это вкусный и
полезный продукт для
детей и взрослых.
Масло шоколадное - это продукт к чаю!
«Отгадай!»
Творожку – я брат,
Сметанке – сват,
Маслу – племянник я,
А молоко – матушка моя.
«Отгадай!»
Творожку – я брат,
Сметанке – сват,
Маслу – племянник я,
А молоко – матушка моя.
Сыр "РОССИЙСКИЙ
МОЛОДОЙ" полутвёрдый
В нём много
молочного белка,
кальция,
витаминов,
минеральных
солей и
микроэлементов.
Попробуйте этот вкусный и питательный
продукт!
Сыр "СЛАВЯНСКИЙ»
Россияне с
удовольствием
употребляют этот
сыр как в
качестве закуски,
так и на десерт.
В 2007 году ЗАО "Тбилисский
маслосырзавод" закупил специальное
оборудование, его привезли из
Голландии, для производства нового
сыра - " ДезИр" (группа твёрдых и
жирных сыров), что в переводе –
«подарок». В разрезе сыр
имеет рисунок,
состоящий из глазков
правильной формы.
Сыр «КАЧКАВАЛ»
сычужный
рассольный,
приобретает всё
большую
популярность у
потребителей и
пользуется спросом
не только в крае, но
и далеко за его
пределами.
«Это интересно!»
Для того чтобы организм ребёнка был
здоров, ему необходимо в год:
Цельное молоко — 128 кг
Масло сливочное — 6 кг
Сметана — 7 кг
Творог — 9 кг
Сыр — 6 кг
Мороженое — 8 кг
«Это интересно!»
Молоко – это самый первый продукт,
употребляемый человеком с рождения. В
молоке есть – белки, жиры, углеводы и
кальций, который необходим для роста костей
и зубов. Много тысяч лет назад молоко
считали священной жидкостью и
преподносили в дар богам. Для русского
народа молоко – символ сытости и
благополучия.
Качество – знает каждый из нас
Это самый лучший, класс!
Выбирай скорей, мой друг
Самый качественный продукт!
Продукция ЗАО
фирмы «Калория» только высшего
качества!
Сегодня завод
производит более 260
видов молочной, 150
немолочной продукции и
поставляет её во многие
регионы России. Фирма
«Калория» создана на
базе небольшого
маслосырзавода,
который был построен в
1928 г. С 1997 г. фирма
«Калория» участвует в
специализированных
российских и
международных
выставках и конкурсах.
Главное здание фирмы
«Калория»
Вороне где – то бог
послал кусочек . . .
Лисица видит . . .,
Лисицу . . . пленил.
. . . выпал
С ним была плутовка
такова.
«Кубань – Плезир»
—
уникальный российский сыр,
который можно назвать
родным братом французского
«Камамбера».
Этот мягкий сыр с
плесенью на корочке
изготавливают из коровьего
молока. Сверху он покрыт
мягкой и упругой корочкой с
белой плесенью. Его мякоть
напоминает плавленый сыр.
«Кубань – Плезир» удостоен
золотых медалей и
дипломов на всероссийских
конкурсах и выставках.
«Кубань – Плезир»
единственный в
России элитный сыр с
белой плесенью
«Кубань – Плезир»
обладает
полезными для здоровья свойствами. Он
содержит много белков и минеральных
солей, молочных бактерий, которые
способствуют развитию иммунитета,
является важнейшим поставщиком кальция и
фосфора для организма. Кальций необходим для
нормальной работы сердечной мышцы, нервной
системы, а вместе с фосфором обеспечивает
прочность и твёрдость костей и зубов. Особенно
много кальция и фосфора нужно детям, так как
он идёт на рост костей скелета.
Микроорганизмы плесени поглощают вредную
микрофлору и восстанавливают собственные
полезные бактерии.
Далеко, далеко
на лугу пасутся
ко . . .,
Пейте, дети, . . .
будете здоровы!
Молоко – самый совершенный
продукт, созданный самой природой!
Молоко обеспечивает ребёнка всеми
аминокислотами, необходимыми для
развития детского организма!
«Супер Мix» – продукты молочные
с ароматом банана, ванили,
клубники и шоколада
Это молоко содержит полноценные белки, жир,
углеводы, минеральные вещества, в том числе
микроэлементы, а также витамины, ферменты.
Литр молока удовлетворяет половину суточной
потребности человека в
аминокислотах. Молочный сахар
(лактоза) является существенным
источником энергии.
Аромат банана
напоминает о солнечном
тропическом фрукте,
жарком континенте, где
царит вечное лето, а под
ярким солнцем растут
высокие пальмы.
Ванильный вкус ассоциируется у детей со
сливочным мороженым.
Продукт молочный с ароматом клубники
пить не только полезно, но и приятно, ведь
оно имеет сладкий вкус и нежный аромат.
Продукт молочный с ароматом шоколада
- это лакомство, которое кроме
удовольствия приносит
огромную пользу
быстрорастущему организму.
«СуперМilk» - молоко для питания детей
дошкольного и школьного возраста
В возрасте с 6 до 14 лет организм ребёнка
должен получить более килограмма
кальция. Выпивая всего 200 мл цельного
молока (жирностью 3,2%), дети получают
40% дневной нормы кальция.
Понимая, что молочные продукты должны
занять важное место в питании школьника
специалисты фирмы «Калория»
предлагают молоко в упаковке 200 мл,
которое может компенсировать
пропущенный ребёнком завтрак и
обеспечить его необходимой энергией и
бодростью для продолжительной
умственной нагрузки или физических
упражнений в школе.
Главной вырабатываемой продукцией
является сыр «Пошехонский» и масло
«Крестьянское»
Ассортимент выпускаемой продукции
ЗАО фирмы «Калория» насчитывает
более 270 наименований
Сыр «Малышок» 50% жирности – совершенно
новый вид сыра, единственный в России. Он
был представлен на выставку в Швецию, где
был удостоен высокой награды.
Налажено производство детских экологически
чистых продуктов: творога «Особого»,
детского кисломолочного напитка «Мечта»,
детского молока
Сыр «Южный», сметана, кефир,
йогурт занесены в книгу
«100 лучших товаров России»
«Кореновский
молочно – консервный
комбинат» высококлассная
продукция
«Кореновский молочно – консервный комбинат–
был построен в 1952 году и является одним из
старейших перерабатывающих предприятий
Краснодарского края.
Самой первой молочной
продукцией, которую
выпустил комбинат,
является знаменитая
кореновская сгущёнка.
30 декабря 1952 года была
произведена первая банка,
которая прославила
маленький город в
Краснодарском крае по
всей стране.
Сейчас комбинат выпускает различную
цельномолочную продукцию, которая быстро
нашла своего покупателя и удостоена знака
«Качество – Кубань».
Высококлассная продукция
«Кореновского молочно – консервного
комбината» завоевала лидирующие
позиции на рынке молочных консервов на
Кубани, в России и за рубежом.
«Отгадай загадку!»
Из него так много разных
Вкусных делают вещей!
И всегда, с пелёнок, сразу
Всех их кормят малышей.
Нам даёт его корова,
И, конечно, ты легко
Угадаешь это слово:
Это слово . . .
«Отгадай загадку!»
Из него так много разных
Вкусных делают вещей!
И всегда, с пелёнок, сразу
Всех их кормят малышей.
Нам даёт его корова,
И, конечно, ты легко
Угадаешь это слово:
Это слово
молоко.
«Отгадай загадку!»
Он рыхлый, белоснежный,
На вкус бывает нежный,
С ним делают пирог,
Зовут его . . .
«Отгадай загадку!»
Он рыхлый, белоснежный,
На вкус бывает нежный,
С ним делают пирог,
Зовут его
творог.
«Отгадай загадку!»
Знаменит он на весь мир –
Вкусный кисленький . . .
«Отгадай загадку!»
Знаменит он на весь мир –
Вкусный кисленький
кефир.
«Отгадай загадку!»
Мной намажут бутерброд
И отправят прямо в рот.
«Отгадай загадку!»
Мной намажут бутерброд
И отправят прямо в рот.
Ассортимент комбината на
сегодняшний день насчитывает более
чем 20 видов молочной продукции:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Бифидок;
Кефир;
Масло;
Молоко цельное сгущённое с сахаром;
Молоко;
Ряженка;
Сливки питьевые пастеризованные;
Сливки сгущенные с сахаром;
Сметана.
Творог;
В XIX – XX веках сгущённое молоко
считалось стратегически важным продуктом не
только в России. Во время Великой
Отечественной войны сгущёнка входила в паёк
советских солдат, её выдавали, дозируя
пипеткой, больным в госпиталях.
В XXI веке она входит в стандартный набор
МЧС: её берут с собой спасатели на места
катастроф,
землетрясений и войн.
Наибольшее количество
сгущённого молока
производится в России.
Вот уже почти 58 лет кореновскую сгущёнку всегда можно
узнать по нежному вкусу. Молоко сгущённое с сахаром
вырабатывается без применения консервантов и вкусовых
добавок из молока путём выпаривания части воды и
консервирования сахаром. Каждая партия выпускаемой
продукции подвергается строгому контролю.
Выбирайте лучшее!
Сливки сгущённые с сахаром
17% жирности вырабатывают без
применения консервантов из смеси
молока и сливок с добавлением
сахара. Сырьё, используемое в
производстве продукта,
сопровождается
документами,
подтверждающими
их качество.
ЙОГУРТ МОЛОЧНЫЙ ФРУКТОВЫЙ 2,5%
ЖИРНОСТИ – кисломолочный продукт,
получаемый путём сквашивания молока
молочнокислыми бактериями. Используемая
закваска выполняет две функции: образует
молочный сгусток и полезную микрофлору,
которая придаёт йогурту вкус и запах. Для
расширения ассортимента и удовлетворения
любого вкуса используются натуральные
фруктовые наполнители.
Сливки питьевые 10% - ной жирности из
натурального коровьего молока обладают
прекрасными вкусовыми и питательными
свойствами. Молочный жир восполняет
энергетические затраты растущего организма.
Сливки под торговой маркой «Коровка из
Кореновки» придадут вам жизненных сил и
энергии!
Кефир «Лактусан»
маложирный 2,5% -
ной жирности.
Все полезные свойства кефира,
приготовленного с использованием кефирных
грибков, усилены в результате добавления
лактулозы – продукта, вырабатываемого из
молочного сахара.
Постоянное
употребление
в пищу кефира
с лактулозой позволит
укрепить организм и
поддержать иммунную
систему.
СЫРКИ ТВОРОЖНЫЕ
ГЛАЗИРОВАННЫЕ
нежное, вкусное и полезное лакомство для
взрослых и детей. Для производства
сырков используются только
высококачественные, натуральные
молочные продукты собственного
производства: творог,
сливочное масло,
цельное сгущённое
молоко и вареное
сгущённое молоко.
Ряженка 2,5% жирности
изготавливается из коровьего
молока, подвергнутого
топлению перед
сквашиванием. Она отличается
вкусовыми качествами,
натуральными компонентами,
высокой технологией
приготовления. Каждая партия
выпускаемой продукции
подвергается строгому
контролю.
Продукция ЗАО «Кореновского молочно –
консервного комбината» изготавливается из
натурального сырья, которое предварительно
проходит неоднократную проверку на
качество.
Мультипликационный
рекламный ролик
Цельное молоко коровье –
для нашего здоровья!
Источники:
• http://images.yandex.ru/yandsearch?text
• http://www.kubanoved.kubannet.ru/r46/?
m=2830
• http://festival.1september.ru/articles/52
0792/
• http://www.kubankachestvo.ru/law/resolution1
• http://images.yandex.ru/yandsearch?ed
Фото из личного архива