Автоматизация бухгалтерского учета Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0 Рекламные материалы

Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0
Автоматизация бухгалтерского учета
Рекламные материалы
1С-Рарус, 2009 г.
Слайд 1 из [ 13]
Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0
Содержание
Позиционирование
Функциональные возможности
Отличия от предыдущих версий
Электронный справочник рецептур
Обмен данными
Ценовая политика
Переход с предыдущих
версий
Рекламные материалы
1С-Рарус, 2009 г.
Слайд 2 из [ 13]
Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0
Четкое позиционирование
 «1С-Рарус:Общепит, ред.8 ПРОФ.» - программный
продукт, предназначенный для автоматизации
бухгалтерского и производственного учета на
предприятиях общественного питания:
• Рекомендуется для любых типов предприятий
(ресторанов, баров, столовых и кафе), в том числе для
небольших производственных цехов
• ЛЮБЫХ предприятий общественного питания, для
которых важно одновременное ведение
производственного, бухгалтерского и
налогового учета
• Не предназначен для автоматизации
управленческого учета
Рекламные материалы
1С-Рарус, 2009 г.
Слайд 3 из [ 13]
Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0
Общепит 8.0 Описание подсистем
 Конфигурация 1С-Рарус:Общепит ред.8 разработана
по той же схеме, что и Общепит на платформе 7.7
 В качестве базовой конфигурации выбрана
1С:Бухгалтерия 8 для Украины, ред.1.1, в которую
добавлены все необходимые механизмы для ведения
бухгалтерского учета на предприятии общественного
питания
 При разработке нового решения мы старались
максимально использовать типовые объекты 1С:
Бухгалтерии, добавляя только специфические
отраслевые модули
 Минимально изменены справочники, документы.
В плане счетов расширена аналитика только
по нескольким счетам
Рекламные материалы
1С-Рарус, 2006 г.
Слайд 4 из [ 13]
Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0
Общепит 8.0 Описание подсистем
1С
1С-Рарус
 Общий функционал конфигурации
• Многофирменность
• Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования
• Количественно-суммовой учет в разрезе организаций и
складов
• Учет по алгоритмам: FIFO, LIFO и по «Среднему»
• Валютный учет
• Учет дополнительных расходов
1С
1С-Рарус
 Нормативно-справочная информация
• Добавление вида номенклатуры: блюдо, полуфабрикат,
материал, продукция, технологический
• Введение дополнительных единиц измерения
• Механизм работы с аналогами
• Учет специй
Рекламные материалы
1С-Рарус, 2009 г.
Слайд 5 из [ 13]
Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0
Электронный справочник рецептур
 Получены права на использовании информации
 Электронный справочник рецептур позволяет:
• Хранить в электронном виде рецептуры блюд и
полуфабрикатов в соответствии с принятыми
стандартами
• Выполнять поиск
• Выполнять простейшие механизмы пересчета
• Выполнять выгрузку данных в учетные решения, в
том числе и в «1С-Рарус:Общепит ред.8».
 Комплект поставки:
• CD-Диск. Защита – Star FORCE
Рекламные материалы
1С-Рарус, 2009 г.
Слайд 6 из [ 13]
Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0
Общепит 8.0 Описание подсистем
1С
1С-Рарус
 Производственный учет
•
•
•
•
Отражается отдельным документооборотом
Полноценный учет полуфабрикатов
Учет производственных затрат, учет сезонности
Расчет и списание специй
1С
1С-Рарус
 Реализация товаров и услуг
• Оптовые отгрузки
• Продажа в розницу
• Учет на розничных складах с использованием
счета 285 – «Торговая наценка»
• Загрузка данных и фронт-офисных систем
• Инвентаризация розницы
Рекламные материалы
1С-Рарус, 2009 г.
Слайд 7 из [ 13]
Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0
Общепит 8.0 Документооборот
- сезонность
- учет специй
- аналоги
Номенклатура
Рецептура
Выпуск
продукции
Разделка
Виды номенклатуры
хранение калькуляции
- время действия
- вид рецептуры
 приготовление
 разделка
 разукомплектация
Выпуск блюд и
полуфабрикатов
- производство
- производство с
реализацией
- автопередел
- замены
Отчет кассовой
смены
Рекламные материалы
1С-Рарус, 2009 г.
Поступление
товаров
Перемещение
товаров
Характеристики
Регламентный документ,
позволяющий списать специи,
использованные за отчетный
период общим расчетом
Расчет и списание
специй
Реализация
товаров
Инвентаризация
Списание товаров
Слайд 8 из [ 13]
Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0
Особенности производства
 Использование разных вариантов учета и списания
ингредиентов
• Сопоставление счетов учета различным видам
номенклатуры
• К каждому виду номенклатуры (товар, блюдо,
материал) можно привязать свои счета учета
• Это позволит списывать в производство не только
товары с 281 счета, но и материалы с 201
 Хранение рецептур блюда
• Рецептура – это документ
• Для любого блюда может быть любое количество
рецептур
• Вид рецептуры – рецептура приготовления,
разукомплектации или разделки
Рекламные материалы
1С-Рарус, 2006 г.
Слайд 9 из [ 13]
Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0
Сравнение функционала
Описание функционала
Общепит 6
Общепит 8
Упр.рестораном
1
Многофирменный учет
Нет
Да
Да
Управленческий и регламентный учет в одной базе
Нет
Нет
Да
Учет по выбранному алгоритму: FIFO, LIFO, По среднему
Нет
Да
Да
Оперативное и среднесрочное планирование производства
и продаж
Нет
Нет
Да
Учет сезонности, учет специй
Нет
Да
Да
Учет по срокам хранения, учет калорийности
Нет
Нет
Да
Учет комплексных обедов
Нет
Нет
Да
Учет в произвольной валюте
Нет
Да
Да
Ручная корректировка, добавление, удаление списываемых
в производство продуктов
Да*
Да
Да
Выгрузка в 1С: Бухгалтерию 7.7, 8.0
Да*
Да
Да
Учет дополнительных расходов
Нет
Да
Да
Система внутренних и внешних заказов
Да*
Нет
Да
Поддержка торгового оборудования
Да*
Нет
Да
Аналитическая отчетность
Да*
Нет
Да
Цена (базовой поставки) у.е.
250
600
1600
Рекламные материалы
1С-Рарус, 2009 г.
Слайд 10 из [ 13]
Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0
Функциональные особенности
Обмен данными
Бэк-офис
Фронт-офис
Выгрузка данных
о реализации
1С: Бухгалтерия 7.7
1С: Бухгалтерия 8.0
Ресторан+Бар+Кафе
Общепит 8
Выгрузка данных
в случае отдельного
ведения бухучета
1С-Рарус: Электронный справочник
рецептур блюд
1С-Рарус: Общепит 6
Загрузка данных при
переходе на новое ПП
Рекламные материалы
1С-Рарус, 2009 г.
Слайд 11 из [ 13]
Общепит, автоматизация учета. 1С:Предприятие 8.0
Спасибо за внимание !!!
ООО «ХВОЯ ИНТЕГРА»
тел./факс (048)718-71-76
Моб:
(048)798-63-94
[email protected]
www.hvoya.com.ua
г.Одесса пер. Хвойный, 12
Рекламные материалы
1С-Рарус, 2009 г.
Слайд 12 из [ 13]