Розничные сети: поэтапное планирование успеха

Конференция
«Коммерческая недвижимость.
Финансирование строительных
проектов»,
г. Екатеринбург, 27-28 сентября 2006 года
Ян те Риле, ИКГ «Логитекк»
СТРАТЕГИЯ
в продовольственном ритейле
www.logitecc.ru
Ян те Риле
до 2001 года:
Генеральный директор розничных сетей супермаркетов
продовольственного и непродовольственного ритейла в Голландии
Гипермаркеты
Гастрономы
Магазины одежды эконом-класса
Дискаунтеры
Супермаркеты «рядом с домом»
Супермаркеты городского значения

www.logitecc.ru
2001-2005 гг.:
Консультант программы PUM в России
Тюмень
Санкт-Петербург
Москва
Пермь
Кемерово

Екатеринбург

www.logitecc.ru
c 2005 года:
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
ООО «Инвестиционно-консалтинговая
группа «ЛОГИТЕКК», г. Пермь, Россия
ул. 25 Октября, 72, офис 4Б
Тел./факс: +7 (342) 260 92 70
E-mail: [email protected]
[email protected]
Website: www.logitecc.ru
БИЗНЕС-КОНСАЛТИНГ
Стратегическое бизнеспланирование
 Логистика и ритейл
 Исследования рынка
 Организация бизнеса и деловые
контакты
 Проведение обучающих семинаров
и мастер-классов, сотрудничество с
Корпорацией «СТРАТУМ»

www.logitecc.ru
Итак, начнем!
Видение рынка
розничной торговли
Опыт работы в
Западной Европе и
России

www.logitecc.ru
РОЗНИЧНАЯ
ТОРГОВЛЯ
станет одним из
ДВИГАТЕЛЕЙ
будущего
экономики
России
www.logitecc.ru
Розничные сети в России
Все
только
начинается!
www.logitecc.ru
Что делать?
СТРАТЕГИЯ В РИТЕЙЛЕ для местных и
региональных розничных сетей:
Продать свой бизнес
Поглощать конкурентов
Расширять сеть путем открытия новых
магазинов
www.logitecc.ru
Что дальше?
Соперничество
Между крупными российскими
сетями
Между местными и региональными
операторами

Региональный оператор может стать
крупной российской сетью!
www.logitecc.ru
Преимущества
региональных
и местных сетей
Возможность быстро отреагировать
на изменения
Знание потребностей своих клиентов
Более простая цепочка
логистики/поставок
Прямой контакт с потребителем через
систему спонсорских мероприятий
Меньше затрат на рекламу

www.logitecc.ru
Преимущества
крупных
общероссийских сетей
Выше покупательная способность
Меньше процент операционных
расходов
Более сложная цепочка
логистики/поставок
Больше затрат на рекламу

www.logitecc.ru
Что делать, если Вы…
Хотите продать сеть:
o Повысить прибыльность
o Снизить затраты (производительность,
логистика)
o Следить за внешний видом магазинов
www.logitecc.ru
Что делать, если Вы…
Хотите завоевать новый рынок:
Оптимизировать процессы (технология
раскладки товара, производительность)
Внедрить мотивационную программу
Обучение персонала
Составить «кодекс» своей розничной сети
Сбор информации о конкурентах для
сравнения своих показателей

www.logitecc.ru
Прибыль:
Сколько?
Чистая прибыль в
розничном бизнесе
Голландия: 1-7%
Великобритания: 2-9%
Германия: 1-6%
Россия: ???
www.logitecc.ru
Прибыль:
Как заработать больше?
Больше прибыли:
В логистической цепочке
В планировании матрицы
розничного бизнеса
На местных рынках

www.logitecc.ru
Прибыль
в логистической цепочке
Поиск звеньев для получения
дополнительной прибыли
Решить, какое юридическое лицо в
цепочке получает прибыль
Программы скидок для крупных заказов
Возможность открытия собственного
централизованного склада

www.logitecc.ru
Прибыль
в планировании
формата сети
Не всегда прибыль гастронома выше
прибыли дискаунтера
Сравните прибыль каждого формата
супермаркетов: дискаунтер,
супермаркет, гипермаркет
Прибыль зависит от ситуации на
рынке, уровня управления и
способности достичь поставленных
целей

www.logitecc.ru
Прибыль
на местном рынке
При наличии у сети современного ПО
можно варьировать цены в
зависимости от местных условий
Зачем продавать по низкой цене,
когда можно продать по высокой?
Референтная группа продуктов (не
более 5 %) должна иметь одинаковую
цену в брошюрах и рекламных
листовках всех супермаркетов сети –
независимо от доли рынка сети

www.logitecc.ru
Меньше затраты –
выше прибыль?
Затраты на оплату труда
(производительность)
Заполнение полок (система
раскладки товара)
Логистика (сократить число
звеньев логистической цепочки)
Маркетинг и реклама

www.logitecc.ru
ООО «Инвестиционноконсалтинговая группа
«ЛОГИТЕКК», г. Пермь, Россия
ул. 25 Октября, 72, офис 4Б
Тел./факс: +7 (342) 260 92 70
E-mail: [email protected]
[email protected]
Website: www.logitecc.ru
БИЗНЕС-КОНСАЛТИНГ
Стратегическое бизнеспланирование
 Логистика и ритейл
 Исследования рынка
 Организация бизнеса и деловые
контакты
 Проведение обучающих семинаров
и мастер-классов, сотрудничество с
Корпорацией «СТРАТУМ»

www.logitecc.ru