(продукции), работ и услуг

Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение
«Центр контроля качества товаров (продукции) и услуг»
20 лет ответственной экспертной работы
в Санкт-Петербурге
А.В.Герман, директор СПб ГБУ «Центр контроля
качества товаров (продукции), работ и услуг»
ВОЗМОЖНОСТИ ЦЕНТРА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА
ДЛЯ АНАЛИЗА И ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА
И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ,
ПОСТУПАЮЩЕЙ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК
САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
ОСНОВНАЯ ЗАДАЧА
СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции),
работ и услуг» - выявление и предупреждение
проникновения на потребительский рынок СанктПетербурга некачественных и опасных для жизни и
здоровья потребителей и окружающей среды товаров,
работ и услуг.
Направления работы:
•
Контроль качества товаров и услуг по обращениям потребителей
•
Лабораторные испытания на базе испытательной лаборатории «ПетербургЭкспертиза», входящей в структуру СПбГУ ЦККТРУ
•
Декларирование розничной продажи алкогольной продукции
•
Работы по подтверждению соответствия качества и безопасности продукции
•
Экспертиза качества и оценка признаков контрафактности продукции
Вступление России в ВТО не отменяет принятия мер
для защиты жизни и здоровья граждан!
Для проведения работ по оценке качества и безопасности
продукции, поступающей на рынок Санкт-Петербурга,
в структуре Центра контроля качества имеется:
Испытательная лаборатория «Петербург-Экспертиза» (ПЕТЭКС)
- аккредитована национальным Органом по аккредитации;
- внесена в государственный реестр испытательных лабораторий РФ и Единый реестр
органов по сертификации и испытательных лабораторий Таможенного союза;
- квалифицированный персонал;
- парк современного аналитического оборудования и оборудования для
микробиологического анализа.
Орган по сертификации продукции и услуг
- аккредитован Росстандартом; включен в Единый реестр органов по сертификации
Таможенного союза;
- аттестованные эксперты;
- многолетний опыт сертификации продукции и услуг
Подтверждение соответствия качества и безопасности
продукции
- Работы по обязательной и добровольной сертификации в Системе
ГОСТ Р;
- Работы по обязательному подтверждению соответствия требованиям
технических регламентов;
- Работы по регистрации деклараций о соответствии.
Область аккредитации:
-пищевые продукты и продовольственное сырье;
-продукция общественного питания;
-биологически активные добавки к пище;
-парфюмерно-косметическая продукция; средства гигиены полости рта;
-товары бытовой химии;
-продукция целлюлозно-бумажной промышленности;
-потребительская и транспортная тара;
-полимеры, пластические массы, химические волокна и каучуки.
Перечни продукции размещены на сайте www.quality.spb.ru
Испытательная лаборатория «ПЕТЭКС» проводит
• лабораторные испытания продукции на соответствие требованиям
нормативной
документации,
технических
регламентов,
Единым
санитарно-эпидемиологическим требованиям к товарам, подлежащих
санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) и СанПиН;
• идентификационную оценку продукции;
• определение ГМО в пищевых продуктах и продовольственном сырье
методом ПЦР (качественным и количественным);
• определение пищевой и энергетической ценности пищевой продукции;
• производственный контроль готовой продукции и сырья для предприятий
общественного питания, торговых предприятий (в том числе торговых
сетей), изготовителей и поставщиков.
Испытательная лаборатория «ПЕТЭКС» определяет:
Основные группы показателей:
 Органолептические и физико-химические показатели;
 Показатели безопасности, включая микробиологические
показатели;
 Макронутриенты (белки, жиры, углеводы);
 Микронутриенты (витамины, минеральные вещества);
 Минорные биологические активные компоненты;
 Пищевые добавки.
Область аккредитации ИЛ «ПЕТЭКС» :
• пищевые продукты и продовольственное сырье;
• продукция общественного питания;
• биологически активные добавки к пище;
• парфюмерно-косметическая продукция;
• средства гигиены полости рта;
• товары бытовой химии;
Адрес ИЛ «ПЕТЭКС»:
Санкт-Петербург, Комендантский пр., д. 26, корп. 2
Тел./факс (812) 342-87-78
E-mail: laboratory@quality.spb.ru
Знак «Петербургская марка качества»
Система добровольной сертификации «Петербургская марка качества»
защищает
интересы региональных предпринимателей, позволяет
повышать конкурентоспособность петербургских товаров и услуг;
Объектами сертификации являются практически все товары, работы и
услуги производимые, выполняемые и оказываемые предпринимателями
на рынке Санкт-Петербурга;
В
рамках
Системы
реализуется
специальная
рекламноинформационная программа, направленная на продвижение Знака
Обратная связь с участниками торгового рынка
Предприятие розничной торговли
• анализирует протоколы испытаний и заключения экспертов
• улучшает производственный контроль за реализацией продукции
• организует более эффективную работу с поставщиками в области
обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции
Производитель продукции
• получает информацию о качестве и безопасности реализованной
продукции
• принимает меры по устранению выявленных нарушений
Правительство Санкт-Петербурга (в лице КЭРППиТ)
• получает информацию о состоянии потребительского рынка
• получает возможность разработки программных мероприятий в области
защиты прав потребителей и развития потребительского рынка СанктПетербурга
Контактная информация
Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение
«ЦЕНТР КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ТОВАРОВ
(ПРОДУКЦИИ), РАБОТ И УСЛУГ»
Санкт-Петербург, Суворовский пр., д. 65 Б
Тел. (812) 274-14-30,
факс (812) 274-14-32
цкктру.рф
20 лет ответственной экспертной работы
в Санкт-Петербурге