Зерновые культуры

«Хлеб поджарист, пахуч и румян
В нем отчетливо я вижу очень
Вековую стожильность крестьян
Труд учёных, заботу рабочих»
Пшеница
Пшеница – одно из самых
древних культурных
растений. Посевы пшеницы
занимают половину мировой
пашни. Пшеница-главный
хлеб Земли.
Рожь
Душистый,
ароматный,
черный
хлеб,
веками
кормивший
северного
крестьянина. Рожь – хлеб
северный, но и в южных
краях его не забывают. Рожь
не требует большого ухода.
А.С.
Пушкин,
который
попав на юг, тосковал по
ржаному караваю: «Дорого
бы я дал за кусок черного
хлеба».
Ячмень
Природа
как
бы
устроила
всемирное
соревнование зерновых
злаков: кто из них
уцелеет в заоблачной
выси?
Победил ячмень. Он
превзошел
своей
скороспелостью.
Есть
сорта,
которым
для
созревания хватает 48
дней. Ни пшеница, ни
рожь быстро зерно дать
не могут. Ячмень –
идеальное
растение,
дальше всех на север,
выше всех в горы.
Кукуруза
Кукуруза переселилась к нам из
Центральной
Америки,
индейцы
называли маисом. Кукуруза не боится
засухи, может питаться росами,
которые попадают на ее широкие
листья. Кукурузу можно убирать в
любое время, она не осыпается и
долго сохраняется в початках.
Широкое
распространение
безотвальной
обработки в СССР
было начато
благодаря трудам
академика
ВАСХНИЛ
Терентия
Семеновича
Мальцева.
В 1959 году наша
область получила
Высшую награду за
выдающиеся успехи
в производстве зерна
и продажу
государству 90 млн.
пудов хлеба (1 440
000 тонн зерна).