Проект « Чай».

Исследовательский проект
«Чай»
Воспитатель: Ондар Н.Д.
Учебный предмет, в рамках которого
проводится работа по проекту:




Познавательное развитие.
Учебное дисциплины близкие к теме
проекта:
Речевое развитие: коммуникация.
Возраст детей, на которой рассчитан проект
5-6 лет.
Актуальность.


Актуальность выбранной темы определяется тем,
что чай всегда представляет собой полезный
продукт для всех людей. Чай-сокровищница
полезных для человека веществ. Недаром чай с
древнейших времен считали чудесным
волшебным напитком.
Одна из замечательных способностей чайного
растения состоит в том что оно вытягивает из
почвы и синтезирует самые разнообразные и
редкие и полезные вещества для человека.
Гипотеза

Если бы все люди земли
предпочитали пить только чай,
то здоровых людей на свете
стало бы много.
Цель




1.Узнать историю возникновения чая.
2. Посмотреть как влияет чай на организм
человека.
3.Изучить состав чая.
4.Узнать какие запреты бывают на чай.
Тип проекта



Исследовательский.
Продолжительность проекта
краткосрочный ( 1 месяц).
Заказчики проекта: родители и дети.
Состав проектной группы:


Дети подготовительной группы.
Возраст 5-6 лет.
Теоретическая значимость
проекта

Знание полученные в ходе исследования
могут использованы для дальнейшего
изучения темы « Пища», «Продукты».
Ожидаемый результат



Сбор материалов о чае ( альбом,
иллюстрации, папки).
Проведение теста о чае.
Проведения открытого занятия « Шайыдыктыг чем».
План реализации проекта






1.История чая.
2.Чай в России
3.Употребление.
4.Влияние чая на организм.
5.Полезные свойства чая.
6.Рекомендации на употребление чая.
Откуда и когда к нам пришел чай?

Однажды, 5 тысяч лет назад, китайский
император, отдыхая в лесу приказал согреть воду
для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку
попало несколько чайных листьев. Император
выпил напиток почувствовал себя бодрее. Так
зародился обычай пить чай. Чай- китайское слово.
Оно появилось там, где русские люди торговали с
китайцами северных провинций; они чай
называют ча-е, отсюда и наше слово чай.
Чай в России.


Впервые чай привезли в Россию 1638 году.
Чай в подарок получил царь Михаил
Федорович от монгольского хана.
Употребление



Чайный напиток приготавливается,
преимущественно завариванием.
Дозировка сухого чая, время настаивание
температура воды зависят от сорта чая и
традиции.
Зеленые, белые, желтые чаи заваривают
водой низкой температуры 60-80 -С.
Чай и здоровье.




С древних времен чай признается не только
вкусным, но и целебным напитком. Чаепитие
очищает кровь, регулирует работу печени и
селезенки, снимает сонливость и вялость,
оживляет мышцы тела. Чай продлевает жизнь.
Чай выводит из организма яды, шлаки и токсины.
Чай избавляет от головных болей и усталости.
В чае присутствует чуть ли не все витамины.
Пить надо только свежезаваренный чай.
Мудрость гласит: Свежий чай подобен бальзаму.
Чай, простоявший ночь, подобен змее:
Полезные свойства чая.







Чай снимает головные боли и усталость.
Чай утоляет голод
Чай облегчает самочувствие во время жары.
Чай освежает и пригоняет сонливость.
Чай успокаивает, снимет стресс.
Чай выводит из организма яды.
Чай продлевает жизнь.
Тест





Какой вид чая предпочитаете?
А) зеленый
Б)желтый
В) черный
Г) ароматизированный
Какой крепости чай вы обычно
пьете?



А)крепкий
Б)средней крепости
В) слабо заваренный
каким способом завариваете чай?



А) традиционным
Б) с помощью чайных пакетиков
В) индивидуально для себя в кружке




Любите чай или предпочитаете другие
напитки?
А) чай
Б) газированный напитки
В) кофе и другие напитки
Вывод




На первый вопрос большинство выбрали
варианты ответа _______.( ).
Второй вопрос выбрали большинство
вариант ответа ______( ).
Третий вопрос и выбрали вариант.( ).
Четвертый вопрос и ответы ………
Вывод



Мы составили тест и из полученных
ответов составил диаграмму.
Из ответов можно сделать вывод что чай
востребован также как и кофе.
Тест показал что, тем взрослее человек тем
больше заботится о своем здоровье.
Рекомендации




Не пить чай на пустой желудок.
Не заваривает слишком крепко.
Не заваривать более четырех раз.
Не пить вчерашний чай.
Вывод



Чай обладает профилактическими и
лечебными свойствами, оказывая огромное
влияние на человеческий организм.
Чай является социально значимым
продуктом.

Спасибо за внимание !