(Соу-Пак) на продуктивность свиноматок и поросят

Яхин
Алфир Ярхамович,
доктор с/х наук,
профессор ВИЖ,
научный консультант
Alltech
Классификация элементов
организма животных
БИОЭЛЕМЕНТЫ
ОРГАНИЧЕСКИЕ С,
N, O, H,
Макроэлементы
0,01 - 9%
n*100 - n*10-2
Жизненнонеобходимые
Ca, Mg
K, Na
Fe, Zn
Mn, Cu
Co
P
S
Cl
J
Mo,Se
НЕОРГАНИЧЕСКИЕ
Микроэлементы
0,009 - 0,00001 %
n*10 -3 - n* 10 -5
Условнонеобходимые
Sr
Cd
Ti
Cr
Ni
F
Si
Br
V
As
Ультрамикроэлементы
0,000009 - 0,000001%
n*10 -6 и ниже
С неустановленной
ролью
Cs
Al
Pb
B
Rb
Li, Bi, Sc
Ga, Ge, Zr
Ag, Sn,Sb
Ba, Hg, Bi
Ra, Th, U
СИНЕРГИЗМ
АНТ АГОНИЗМ
ОДНОСТОРОННИЙ
ВЗАИМНЫЙ
Взаимосвязь
минеральных
веществ в организме
животных.
Химический состав и свойства фосфатов кальция
Фосфаты
Общее Раство- Раство- РН 5%содерриримость
ного
жание мость в в 0,1М водного
Са и Р,
воде,
НСI, %
экс%
тракта
%
Буферная емкость,
М НСI/кг
Истин- БД, % к Саное ус- СО3 (для Са)
воение
и
Са и Р, КН РО (для
2
4
%
Р)
Фосфор
Монокальцийфосфат
28,5
88
98
3,08
0,20
70
91
Дикальцийфосфат
21,8
34
83
3,95
6,20
63
76
Трикальцийфосфат
18,2
6,5
67
9,70
11,5
53
60
Кальций
Монокальцийфосфат
15,8
76
97
3,08
0,20
85
106
Дикальцийфосфат
30,1
8,0
57
3,95
6,20
82
102
Трикальцийфосфат
35,3
0,4
62
9,70
11,5
80
90
Мука известняковая
38,0
0,1
71
9,50
18,3
81
100
Хелатные комплексы с
аминокислотами и
пептидами
• Аминокислоты
— 2 молекулы глицина
Координационные ковалентные связи
• Пептиды
— 2 дипептида
(4 молекулы глицина)
Пептидная
связь между
молекулами
глицина
Пептидная
связь между
молекулами
глицина
Как насчет Биоплексов®?
• Медь, цинк и марганец
— Защищенная, органическая форма
• Нет “блокировки” с другими минералами
— В пищеварительном тракте
• Проще всасывается и метаболизирует
— Уже связаны с протеинами, что позволяет избежать
конкуренции при всасывании
• Лучше удерживаются тканями
Применение минералов
Биоплексов в рационах
для свиноматок
Биоплексы для свиноматок
• 30+ поросят на свиноматку в год –
это реальность
• Улучшение минерального статуса
свиноматок
• Больше эмбрионов
• Более интенсивный сосательный
рефлекс
Истощение минеральных
запасов свиноматки
супоросностью и
лактацией
% Изменений
Минеральный статус
свиноматки
0
-5
-10
-15
-20
Ca
P
Масса приплода (кг)
Mg
<55 кг
Fe
>55 кг
Zn
Cu
Se
(Mahan и Newton, 1995)
Компоненты продуктивности свиноматки
Роль микроэлементов
Охота
и
Семя
Инсулин
оплодотворенность
Cu
Cr
ЛГ/ФСГ
Степень овуляции
Se
Zn
Cr
Cr
Mn
Выживаемость эмбрионов
Прогестерон
USPs
Fe Витамин
А
Fe
Емкость матки
Se
Fe Cr
Новорожденные поросята
Se Fe
Репродуктивные Отнято
показатели поросят
свиноматки
Se Cr
Zn Cu
Fe
Минералы и репродукция у
свиноматок
Fe
Ферменты, гемоглобин, плацента, утероферрин, иммуноглобулин
Se
Пролонгированный опорос, плохой выход молока, синдром MMA,
слабые поросята, отравления железом
Cr
Инсулин, ЛГ/ФСГ, прогестерон, многоплодие, стресс
Cu
Ферменты, репродукция у многих видов, мобилизация железа
Zn
Ферменты, ЛГ/ФСГ, инволюция матки, синтез молока, развитие
спермиев
Mn Ферменты, желтое тело, аноэстроз, аборты, мертворождение
Годовая продуктивность
свиноматок: Пиковые опоросы
Контроль
Биоплексы
(Соу-Пак)
Всего родилось
поросят
32,4
33,4
Родилось
живыми
29,5
30,2
Отнято поросят
26,4
27,6
Fehse и Close 2000
Боплексы – Соу-Пак
• Место: Ruti AG, Швейцария
• Животные: 150 свиноматок; номера опоросов 2-12
• Режимы кормления:
— Контроль
— Опыт – Соу-Пак (Смесь Биоплексов Mn, Zn, Cu, Сел-Плекса и
Биохрома)
Супоросность
Лактация
VES, МДж/кг
11,8
13,0
Переваримая энергия, МДж/кг
12,0
13,2
Сырой протеин, г/кг
13,5
18,0
Лизин, г/кг
6,5
10,0
Fehse и Close (2000)
Содержание минералов в
рационе (мг/кг) и количества,
добавляемые с Соу-Паком
Контроль
Соу-Пак
Настоящее*
Планируемое*
Zn
120
143
+23
+25
Fe
216
255
+39
+23
Mn
113
120
+7
+15
Cu
25
32
+7
+7
* Добавленное количество
Fehse и Close (2000)
Пропорция опоросов во
время опыта
(%)
100
80
Соу-Пак
60
Контроль
40
20
0
0
1
(Fehse и Close, 2000)
2
3
4
5
6
7
Номер супоросности
8
9
10
Опыт с Соу-Пак:
Продуктивность свиноматок 3-7 супоросностей
14
+ Соу-Пак
- Контроль
13
12
11
10
Всего родилось
ecode: 44,043p
Fehse и Close (2000)
Родилось
живыми
Отнято
Соу-Пак: влияние на
продуктивность поросят
Масса приплода при отъеме (кг)
82
+ Соу-Пак
- Контроль
Темпы роста приплода (кг/д.)
2,5
80
2,4
78
2,3
+ Соу-Пак
- Контроль
76
2,2
74
72
2,1
70
2
2
3-6
Супоросность
ecode: 44,043p
Fehse и Close (2000)
>6
2
3-6
Супоросность
>6
Влияние Биоплексов (Соу-Пак) на
продуктивность свиноматок и поросят
Продуктивность свиноматок
Опыт
1
2
3
4
5
Швейцария
Франция
Франция
Таиланд
Таиланд
Всего родилось
13,5  13,8
10,9  11,3
13,0  13,7
9,9 10,0
9,9 10,6
Родилось живыми
12,4 12,8
10,1  10,6
11,7  12,6
8,7  9,0
8,8  9,6
Отнято
11,1  11,6
9,2  9,5
9,8  10,4
8,5  8,8
8,8  9,4
Смертность (%)
10,5  9,4
8,9  10,3
Потребление корма
свиноматкой (кг)
5,7  5,8
-
-
5,6  5,6
5,2  5,5
Потеря массы
свиноматкой (кг)
17  15
-
-
15,3  13,8
16,1  16,9
Страна
Поросята:
16,2  17,4 14,2  12,0
11,1 11,3
Свиноматки:
Влияние Биоплексов (Соу-Пак) на
продуктивность свиноматок и поросят
Улучшения продуктивности
Опыт
Страна
1
2
3
4
5
Чехия
Франция
Франция
Таиланд
Таиланд
Среднее
Продуктивность свиноматок
Родилось поросят
+ 0,3
+ 0,4
+ 0,7
+ 0,1
+ 0,7
+ 0,4
Родилось живыми
+ 0,4
+ 0,5
+ 0,9
+ 0,3
+ 0,8
+ 0,6
Отнято поросят
+ 0,5
+ 0,3
+ 0,6
+ 0,3
+ 0,8
+ 0,5
Продуктивность поросят/приплода (% изменений)
Темпы роста поросят (%)
- 3,0
-
-
+ 1,1
+ 0,4
Темпы роста приплода (%)
+ 0,8
-
-
+ 4,7
+ 7,2
Масса приплода при
отъеме wt (%)
+ 1,9
-
-
+ 3,8
+ 6,9
Влияние Биоплексов (Соу-Пак) на
продуктивность свиноматок и поросят
Продуктивность поросят
Опыт
Страна
1
Чехия
2
3
Франция Франция
4
5
Таиланд
Таиланд
Масса при рождении (кг)
1,3  1,3
1,65  1,64
1,66  1,65
Масса при отъеме (кг)
7,8  7,6
6,2  6,2
5,9  5,9
Возраст отъема (дней)
28
18
18
Прирост у поросят (г/д.)
232  225
253  256
235  236
Прирост у приплода
(кг/д.)
2,40  2,42
2,15  2,25
2,07  2,22
Масса приплода при
отъеме (кг)
86,5  88,2
52,9  54,9
51,9  55,5
Биоплекс Fe
Fe
26
Железо, связанное с аминокислотами и пептидами
Как работает органическое
железо?
Биоплекс Fe
Более высокий уровень
Fe в организме
Лучший перенос Fe
через плаценту
Более сильные, здоровые,
жизнеспособные поросята
Большее количество
молока
Большее
потребление корма
свиноматкой
Большая масса
поросят при
отъеме
Лучший сосательный
рефлекс
Лучшее потребление
молозива/молока
Больше питательных веществ
Лучше уровень
роста поросят
Снижение
смертности до
отъема
Биоплекс Железо для свиноматок
Опыты в Австралии, Ирландии, Филиппинах, Швеции,
Великобритании, США, Вьетнаме
• Повышение массы поросенка при отъеме на
0,2-0,3 кг
• Снижение смертности до отъема на 10-15%
• Меньше мелких поросят; выше однородность
стада
• Выше железный статус свиноматки и поросят
• Больше железа в молоке
• На старых свиноматках эффект выше
Концентрация гемоглобина в
крови у свиноматок
Опорос:
1
2
3
4
Damgaard-Poulsen (1994)
Концентрация гемоглобина
у новорожденных поросят
(Damgaard-Poulsen, 1993)
Биоплекс Железо (600 г/т):
Продуктивность свиноматок и поросят
Потребление корма и масса при отъеме
9
7,86
8
8,15
7
6
5
4,69
4,84
4
3
2
Потребление корма (кг/д.)
Контроль
Масса при отъеме (кг)
Биоплекс Fe
Smyth (1998)
Биоплекс Железо (600 г/т)
и продуктивность свиноматок
Поросята
Контроль
Биоплекс Fe
Всего родилось
12,83
12,25
Родилось живыми
11,50
11,88
Отнято
10,00
10,88
Масса при рождении (кг)
1,26
1,38
Масса при отъеме (кг)
4,72
4,93
Темпы роста (г/д.)
179
191
Потребление корма свиноматкой 4,76
(Коммерческий опыт во Вьетнаме;
взрослые свиноматки)
4,86
Влияние Биоплекса Железо
на продуктивность свиноматок и поросят
Рацион
Контроль Биоплекс Железо
(600 г/т)
Количество свиноматок
43
41
Период лактации
26
26
Потребление корма
свиноматкой (кг/день)
4,69
4,83
Масса при отъеме (кг)
7,86
8,15
Рост поросят (г/день)
250
278
ecode: 44,043
Close 1999
Биоплекс Железо и
продуктивность поросят
Чилийский опыт
Биоплекс Fe (г/т)
0
90
Масса при рождении (кг)
1,51
1,48
1,50
Масса при отъеме (кг)
5,84c
6,08b
6,49c
Прирост (кг)
4,30a
4,60b
4,97c
Смертность (%)
9,6
5,0
4,4
Диарея (%)
0
2,2
1,9
150
Биоплекс Fe: выше темпы роста, на 0,6 кг выше масса при отъеме, ниже
смертность до отъема
(Didier и Consultores, 2002)
Содержание железа в молоке
свиноматок (7 свиноматок в группе)
2,5
Fe, %
2
1,5
1
0,5
0
Основной
рацион
ecode: 44,046
(Mateo, 2001)
Сульфат
железа
Биоплекс Fe
Влияние добавок органического (Биоплекс Fe) железа
на продуктивность свиноматок и поросят.
Опыт/ Потребл. корма св.
Масса
Смертность
Страна
(кг/день)
отъемышей (кг) поросят (%)
Ирландия 4,694,84
Великобр. (1) Великобр. (2) Австралия
Вьетнам 4,764,86
Чили
(90 мг/кг)
(150 мг/кг)
США
4,594,66
7,86 8,15
6,47  7,04
6,24  6,51
4,72  4,93
5,84 6,06
5,84 6,49
6,22  6,22
% мелк.
поросят
11,0  9,5 13  5
21  6
13,0  8,4
9,6  5,0 24 17
9,6 4,4 24  9
23,1  13,4*
-
*включая мертворожденных поросят
В опытах использовали 90 мг Fe/кг в форме Биоплекса Fe
Все поросята получали железо после рождения
% тяжел
поросят
55  65
34  41
46  50
46  65
-
Биоплекс Fe и характеристики
крови поросят
Fe -
Fe +
Гемоглобин (г/л)
78
83**
Эритроциты (x1012/л)
3,7
3,9*
Fe в сыворотке (µг/л)
9
10
219
278
Fe в печени (мг/кг)
* p<0,05
** p<0,01
Egeli и др., (1998)
Опыт 1: Влияние минералов на
продуктивность свиноматок
12
Контроль
+ Биоплексы
11
10
9
8
Всего
родилось
(Zawadski, 2002)
Родилось
живыми
Всего отнято
Опыт 2: Влияние минералов
на продуктивность свиноматок
14
Контроль
+ Биоплексы
13
12
11
10
9
8
Всего
родилось
(Zawadski, 2002)
Родилось
живыми
Всего отнято
Среднее количество поросят, рожденных живыми
(Bunge)
Сезонный график – Комбинированные модули
Первый опорос
Начало применения
Дата
(Smits и Henman, 2000)
Влияние Биоплексов на
количество доз в эякуляте
(среднее за год)
40
34
Количество доз
35
29
30
26
25
20
20
15
14
12
8
20
19
20
10
25
23
11
18
12
11
6
7
12
11
8
10
5
0
1
2
(Reynaldo Guerrero, Mexico)
3
4
5
Номер хряка
Контроль
Биоплексы
8
9
10
Неорганические
микроэлементы
Биоплексы
Всасыванию мешает
химическая структура
Лучшее всасывание, обусловленное
хелатной технологией
Конкуренция между
микроэлементами приводит к
слабой абсорбции
Отсутствие взаимодействий с
другими минералами в организме
Большие количества
минералов выделяются,
загрязняя окружающую среду
Для улучшения
продуктивности требуются
высокие концентрации
Из-за лучшего всасывания
выделение значительно меньше –
более безопасно для окружающей
среды
Для достижения высокой
продуктивности нужны невысокие
концентрации в кормах
Дополнительная прибыль при
изменении производственных
показателей
Изменение параметров в сторону
увеличения (+) или уменьшения (-)
Дополнительная прибыль на свиноматку в
год
+ 1 поросенок весом 28 кг
38-42 евро
+ 1% сохранности поросят
8-13 евро
Снижение прохолоста на каждые 10%
10-12 евро
Стоимость одного прохолоста свиноматки
45-50 евро
Стоимость каждого холостого дня
свиноматки
Снижение стоимости одного центнера корма
для свиноматки на 1 евро
Снижение конверсии корма на 0,10 кг корма
на кг прироста на доращивании поросят
2,30–2,60 евро
10-12 евро
8,0-10,0 евро
БИОПЛЕКСЫ
• Хелатные формы
— Bioplex Zn
— Bioplex Mn
— Bioplex Cu
— Bioplex Fe
— Bioplex Co
• Биосинтезируемые формы
• Сел - Плекс
— Bio-ChromeTM
Задача:
Использовать микроэлементы в той
форме, в которой они находятся в
природе- в кормовых культурах.