Тема: «Углеводы - "Ржаксинская СОШ №1 им. Н.М.Фролова" в с.Б

Тема: «Углеводы»
Творческое название:
«Сладкая жизнь»
Автор: Фролова Л.Н.
учитель химии филиала
МБОУ Ржаксинской сош №1
им. Н.М. Фролова в с. Б-Ржакса
Основополагающий
вопрос:
 Сладкое портит фигуру… или
характер?
Аннотация проекта
 Проект реализуется в рамках элективного
курса: «Химия в жизни человека» В ходе
исследования происходит расширение
знаний об углеводах, их классификации и
свойствах, учащиеся учатся
экспериментировать, представлять
результаты своих исследований. В процессе
исследовательской деятельности учащиеся
находят ответы на проблемные вопросы.
Дидактические цели проекта:
 формирование компетентности в сфере
самостоятельной познавательной
деятельности, навыков работы в команде,
приобретение навыков самостоятельной
работы с большим объёмом информации
Задачи:
 формирование информационных,
исследовательских и коммуникативных
компетенций учащихся.
Проблемные вопросы учебной
темы :
 В чём причина избыточного веса?
 Как влияет сладкое на фигуру, на
настроение?
 Как избавиться от лишних калорий?
 Возможна ли жизнь без углеводов?
Творческие темы
исследований:





Природа сладкого вкуса.
« Сладкие несахара»
Сладости и фигура
Сладости и характер
Сладкая музыка
Этапы и сроки проведения
 1 урок – «мозговой штурм»(формирование тем
исследовательских работ)
 2 урок – формирование рабочих групп и гипотез
исследований.
 3 урок – выбор творческих названий, обсуждение плана
работы в группах. Обсуждение возможных источников
информации.
 4 урок – самостоятельная работа учащихся в группе по
выполнению исследовательского задания.
 5 урок – подготовка презентации по отчету о проделанной
работе.
 6 урок – презентация результатов исследовательских работ.
Информационные ресурсы:
 О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов, Е.Е. Остроумова
«Химия 10 класс» М.: Дрофа, 2003 г.
 Детская энциклопедия Химия. Я познаю мир
 Химия для гуманитариев. Элективый курс. Компакт
диск- издательство «Учитель», 2006