СВОЙСТВА ПОВЕРХНОСТИ ЖИДКОСТИ И в капле воды отражается мир… Поверхностное натяжение Смачивание Капиллярность Дайте определение силы поверхностного натяжения и коэффициента поверхностного натяжения. Сила, действующая вдоль поверхности жидкости, перпендикулярно к линии, ограничивающей эту поверхность и стремящиеся ограничить её до минимума. Отношение модуля силы поверхностного натяжения F, действующей на границу поверхностного слоя длиной ℓ, к этой длине F σ = ‾‾‾‾ ℓ Какие силы действуют на падающую каплю воды в момент её отрыва от поверхности? Какова форма падающей капли? Сила тяжести и сила поверхностного натяжения Fт>Fн Форма капли близка к шарообразной Почему в большинстве случаев мы не наблюдаем шарообразной формы жидкости? На жидкость действует сила тяжести и сила со стороны поверхностей с которыми жидкость соприкасается. Поверхностное натяжение Адгезия – это сила притяжения между твёрдым телом и находящейся на его поверхности жидкостью Когезия – это сила притяжения между молекулами жидкости Краевой угол – это угол образованный направлением силы поверхностного натяжения с поверхностью твёрдого тела. Отсчитывается внутри жидкости Мениск – это искривлённая поверхность жидкости Смачивание поверхности жидкостью - лиофильность. Если поверхностное натяжение на границе жидкость - твердое тело меньше, чем на границе твёрдое тело – газ, то краевой угол θ острый и жидкость смачивает твёрдое тело. Несмачивание поверхности жидкостью – лиофобность. Если поверхностное натяжение на границе жидкость – твердое тело больше, чем на границе твердое тело – газ, то краевой угол θ тупой и жидкость не смачивает твёрдое тело. Явление смачивания в природе Использование явления смачивания Самостоятельная работа Определить высоту подъёма воды в капилляре диаметром 10ˉ³м σ = 0,073H/м На какую высоту поднимется вода в капиллярном канале стебля ржи диаметром 0,04 мм σ = 0,073H/м На какую высоту поднимется вода в капилляре на луне если на земле она поднималась на 1 см. g = 1,6 м/с² Определить σ керосина если в вертикальной трубке диаметром 4 мм он поднялся на 3 см. ρ=800 кг/м³ Спирт поднялся в 1-м капилляре на высоту 55 мм, а во 2-м на 137,5 см. найти отношение диаметров капилляров. На какое расстояние опустится ртуть в капилляре диаметром 0,1мм. σ = 0, 47 H/м ρ = 13600 кг/м³ Ответы 0,015 м 0,24 Н/м 0,7 м В 2,5 раза меньше 2σ r = ------ = 0,0001 м ρgh 6,1 см 0,14 м Выводы При взаимодействии твердого тела и жидкости, находящейся на поверхности этого тела возникает явление смачивания. В капиллярных трубках смачивающая жидкость поднимается выше уровня, а не смачивающая опускается ниже уровня жидкости в сосуде. Домашнее задание Где в природе встречается явление капиллярности? Где это явление используется человеком? Смачиваемый водой кубик массой 20 г плавает на поверхности воды. Ребро кубика имеет длину 3 см. На каком расстоянии от поверхности воды будет находиться нижняя грань кубика.