ФИРОВА_НАСТЯ_каша-радость_наша

Исследовательская работа учащейся 1 «Г» класса
ФИРОВОЙ АНАСТАСИИ
Руководитель проекта учитель начальных классов:
КРЫЛОВА ЛИЛИЯ ФЁДОРОВНА
ГБОУ СОШ № 2100
Город Москва
Каша… Однажды, читая сказку «Каша из топора», я задумалась:
«А как каша помогает нашему здоровью? Не вредит ли она ему?».
Позже, именно благодаря этим вопросам и возникла главная
гипотеза моего исследования…
Тогда мне захотелось познакомиться с кашей поближе, узнать
больше об этом удивительном и необходимом для нашего
здоровья продукте питания. И не просто узнать, а попробовать
сварить кашу самостоятельно! Познакомиться с множеством ее
видов. Ведь я, в отличие от многих детей, очень люблю каши, в
особенности овсяную и манную, как это не удивительно! Я
подумала, как было бы хорошо рассказать ребятам из моего
класса о кашах, ведь как и много лет назад, дети не любят есть
каши. Мне захотелось доказать, что каша это не только полезно,
но еще и вкусно! Из нее можно готовить даже маски для лица! Я
подумала, что если убедить для начала хотя бы ребят моего
класса в том, что каши есть очень важно и полезно для
укрепления наших молодых организмов, то, возможно, скоро
стереотип о том, что каши невкусные, удастся сломать.
И тогда дети 21 века полюбят кашу!
Будут есть ее с удовольствием и расти здоровым поколением!
Быть может это и не
такая вовсе
бесполезная еда?
Вдруг каша, на
самом деле, это
продукт, который
творит чудеса и
позволяет
улучшить здоровье
человека?
Проанализировать процесс
приготовления каши и, раскрыть
ее «чудесные» целебные свойства,
ознакомить с ними ребят из моего
класса. Составить детскую книгу
рецептов для тех, кто хочет
научиться варить вкусную кашу.
1.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Составить представление о понятии «каша», откуда она
появилась в жизни человека, а самое главное –
не вредна ли она.
Раскрыть для себя многообразие видов каш и способов их
приготовления.
Научиться готовить разные виды каш, и в качестве продукта
моего исследования составить детскую книгу рецептов для тех,
кто хочет научиться варить вкусную кашу и укреплять свой
организм.
Выяснить, только ли в качестве продукта питания может
выступать каша.
Систематизировать полученные знания в диаграммы и таблицы
в качестве наглядного пособия.
На основе полученных знаний опровергнуть или же
подтвердить поставленную в начале работы гипотезу.
Презентовать свою исследовательскую работу, поделившись с
ребятами из класса полученными новыми знаниями о каше,
убедив их в ее пользе.
Провести в моем классе мастер-класс по приготовлению каши.
«Суши – еда не наша,
наша – каша!»
Каша – самое распространенное
русское блюдо. Само слово каша в
древнем его значении
праславянское и означает кушанье,
приготовленное из растертого зерна
краш - "тереть"
«Перл» - с французского языка
означает жемчуг.
Готовить кашу, как и любое другое
блюдо, нужно с хорошим настроением
и фантазией.
Что нужно для
приготовления каши
Нужны крупа
и молоко
Ставим вариться
Моя любимая овсянка!
Учимся варить кашу!
Ох, и устала! Приятного аппетита!
Любите ли вы кашу?
Какую кашу любите больше всего?
Какую кашу вы не любите?
Знаете ли, чем полезна каша?
Таким образом я завершила свою исследовательскую работу, подтвердив свою гипотезу
о том, что каша является полезным для человека продуктом питания.
Я начала свое исследование с того, что составила представление о каше, узнала все о ее
истории, о той роли, которую она играла испокон веков в жизни человека, как она была
важна для моих предков.
Я научилась готовить многие виды каш! Я даже выяснила, что каша может выступать не
только в роли продукта питания, но и в качестве натурального косметического средства.
Я попробовала приготовить несколько масок для моей мамы, и ей они очень
понравились.
Более того, я, презентовав свой проект ребятам в классе, достигла поставленной цели –
я убедила их в пользе каши, а, научив их готовить ее, я на наглядном примере доказала,
что каша – это не только полезно, но и очень вкусно.
В ходе своего исследования я проводила опросы среди своих одноклассников, на основе
опросов я составляла диаграммы и графики, что помогло мне наглядно доказать
полезные свойства каши, ее роль в жизни современных детей.
В качестве продукта моего проекта я составила свою книгу рецептов приготовления
различных видов каши. К слову, теперь эта книга пользуется популярностью среди
моих друзей одноклассников. Многие из них на собственном примере убедились после
проведенного мной мастер-класса в том, что каши бывают очень вкусными и есть их
полезно и приятно.
Следовательно, цель и задачи, поставленные мной в начале моей работы, достигнуты.
Гипотеза подтверждена. И дети снова начинают любить каши!