тема2

Техника и технология в домоведении
Cпециальность100110.65 Домоведение
Институт ИСМД, кафедра сервиса и моды
Преподаватель Моисеенко О. В.
Тема 2: Технические средства
в домоведении
План лекции
Технические средства в домоведение
1.Общие требования к качеству машин и приборов
1.1 Классификация показателей промышленных
товаров
1.2 Качественные показатели промышленных
товаров
1.3 Маркировка машин и приборов
2. Классификация технических средств, машин и
электроприборов для дома и офиса
3. Автоматическая идентификация
2
4. Штриховое кодирование
Ключевые понятия
Требования к качеству машин и приборов
 Показатели качества
– функциональные, эргономические требования
– показатели надежности и безопасности
■ третья строка контроль и оценка качества
машин и приборов
■ маркировка бытовых электроприборов
Классификации машин электроприборов и
технических средств для дома и офиса
 Принципы классификации
– критерии признаки классификации
Автоматическая идентификация
 Способы идентификации
3
 Штрих- код
1.Общие требования к качеству
машин и приборов
Электротовары составляют самостоятельный подкласс
промышленных товаров народного потребления, который
объединяет в основном электробытовые приборы и
машины хозяйственного назначения, эксплуатация
которых связана с использованием электрической
энергии.
1.1 Классификация показателей промышленных
товаров
Требования к качеству машин и приборов разделены на
следующие группы: функциональные, требования к
конструкции, эксплуатационные, эстетические,
экономические.
Эксплуатационные требования подразделяются на
требования надежности и эргономические.
Функциональные требования- это потребительские
свойства товара , определяющие его соответствие
эксплуатации целевому назначению. Показатели
функциональных свойств оценивают способность товара
удовлетворять те или иные потребности человека.
Эргономические свойства- обеспечивают удобство
комфорт его эксплуатации. Требования эргономики
предусматривают создание оптимальных условий для
деятельности человека при эксплуатации приборов и
машин в быту. Данные требования подразделяют на:
гигиенические
психофизиологические
антропометрические
физиологические
Гигиенические показатели характеризуют гигиенические
условия работы (климатические параметры и т.д. )
Показатели безопасности- уровень безопасности
приборов (электро, пожаро - безопасность и т.д.)
Показатели надежности включают в себя его
безотказность, долговечность, ремонтопригодность и
сохраняемость.
Безотказность – это способность товара непрерывно
сохранять работоспособность в течении некоторого
времени или некоторых наработок. Оценивают средним
временем работы на один отказ, длительностью работы
без отказа и т.д.
Долговечность - свойство характеризующее его
способность сохранять работоспособность до
наступления предельного состояния при установленной
системе технического обслуживания и ремонта.
Оценивают сроком службы или ресурсом работы.
Ремонтопригодность - определяет способность к
устранению причин выхода из строя, обнаружению
предупреждению отказов в работе.
Сохраняемость- способность товара непрерывно сохранять
свои потребительские свойства при хранении,
транспортировке и эксплуатации в установленных
нормативно- технической документации условиях.
Конструкция изделия должна гарантировать оптимальное
выполнение ими целевой функции
Эстетические свойства- определяют соответствие
изделия общему стилевому направлению и определяются
целостностью композиции, рациональностью формы,
соразмерностью внешних элементов конструкции, их
масштабностью, цветовым оформлением, качеством
поверхности, выразительностью фирменных знаков.
Экономические требования к электроизделиям
предусматривают высокие эксплуатационные расходы и
экономное расходование электроэнергии
1.2 Качественные показатели промышленных
товаров
Общие требования к качеству машин и приборов
• безопасность от поражения электротоком,
• механическая прочность при пользовании и
транспортировке,
• предельно допустимая степень нагрева корпуса, ручек,
опорной поверхности,
• предельно допустимый уровень шума,
• нормы по радио- и телепомехам.
• Конструкции приборов рассчитаны на эксплуатацию в
определенном климатическом районе
• Точно указываются условия эксплуатации, в которых
могут быть обеспечены указанные надежность,
качество покрытий и т. д.
Контроль качества электрических
приборов и машин включает
• внешний осмотр
• испытание на
функционирование
- проверяют соответствие
прибора утвержденному образцу,
правильность сборки, маркировку
и комплектность,
- проводится включением прибора в сеть
с предельным отклонением напряжения
от номинального,
- при этом должны сниматься все
крышки и другие детали, съем
которых предусмотрен при
нормальной эксплуатации.
- приборы считаются выдержавшими
испытание, если двигатели запускаются
и приводят в движение рабочие органы,
а по нагревательным элементам
протекает ток,
- прибор, рассчитанный на диапазон
номинальных напряжений, испытание на
функционирование проходит при
граничных значениях каждого диапазона
номинальных напряжений.
1.3 Маркировка бытовых электроприборов
Общие требования
• Маркировка должна отвечать требованиям стандартов
на непродовольственные товары, на бытовые
электроприборы, в том числе на отдельные группы и
виды изделий.
• Вид изделия или прибора, режим работы, тип защиты от
поражения электрическим током и другие признаки
классификации указываются в маркировке прибора, на
его упаковке или в эксплуатационных документах.
• При маркировке изделия в обязательном порядке
указывается код ОКП.
Маркировка электротоваров включает
•
•
•
•
•
•
•
•
•
тип по функциональному назначению,
буквенно-цифровое обозначение прибора,
номинальное напряжение в В,
номинальную потребляемую мощность в кВт,
товарный знак изготовителя,
обозначение стандарта,
степень защиты от поражения током,
дату выпуска,
артикул.
На индивидуальной упаковке
указывают
•
•
•
•
•
•
•
•
•
тип и наименование прибора,
номинальную мощность в кВт,
напряжение в В,
наименование предприятия-изготовителя или
его товарный знак,
манипуляционные знаки по ГОСТ 14192—77,
обозначение стандарта,
артикул,
массу без упаковки,
дату выпуска.
Код ОКП
• по общероссийскому классификатору (ОКП)
каждое изделие кодируют девятью цифрами
• первые две обозначают класс изделий (классы
установлены по отраслевому признаку
промышленности, сельского хозяйства).
•
•
•
•
третья — подкласс,
четвертая — группу,
пятая — подгруппу,
шестая — вид.
• последние три цифры служат для кодирования
изделий в пределах одного вида
2. Классификация технических
средств и приборов
Признаки классификации бытовых электротоваров
• Место установки
• Режим работы
• Условия эксплуатации
• Вид энергии, в которую преобразуется
электроэнергия при работе
• Тип защиты от поражения электрическим током
• Степень защиты от влаги
• Климатическое исполнение
• Источник питания
• Степень автоматизации
• Номинальное напряжение и род тока
• Назначение
1. Классификация по месту установки:
• переносные приборы — их можно перемещать во время
работы или в процессе эксплуатации, когда они
подключены к источнику питания (пылесос,
электроконвектор);
• ручные приборы - при эксплуатации их держат в руках;
двигатель, если он имеется, составляет неотъемлемую
часть прибора;
• стационарные приборы — это жестко закрепленные
или имеющие массу свыше 18 кг и не имеющие ручек для
переноса приборы;
• встраиваемые приборы — предназначены для
установки в шкафах или кухонных блоках, в
подготовленных нишах в стене или в других подобных
местах.
2. Классификация по режиму работы:
• Продолжительный режим работы - характерен для
электроприборов, действующих в течение
неограниченного периода времени,
- двигатели, рассчитанные на продолжительный
режим работы, при эксплуатации находятся под
постоянной нагрузкой во времени, которая не
вызывает значительного изменения температуры его
частей, такие двигатели широко применяются в
холодильниках, вентиляторах, пылесосах.
• Прерывисто-продолжительный режим работы предназначен для электротехнического изделия, когда
продолжительный режим его работы чередуется с
отключениями.
• Кратковременный режим работы - приборы,
действующие в течение установленного периода
времени, начиная с холодного состояния,
- интервалы между периодами работы достаточны для
того, чтобы прибор мог охладиться приблизительно до
комнатной температуры, двигатели включаются
периодически самостоятельно или пользователем.
продолжительность работы 10, 30, 60 или 90 мин.
• Перемежающийся режим работы - позволяет прибору
действовать практически с неизменной нагрузкой, чередуя
работу в режиме холостого хода,
- температура прибора не достигает установившегося
значения при практически неизменной температуре
окружающей среды.
• Повторно-кратковременный режим работы
- представляет собой ряд установленных идентичных
циклов, каждый из которых состоит из периода работы
при нормальной нагрузке или в условиях нормальной
теплоотдачи и периода, когда прибор работает
вхолостую или отключен,
- в нормативной документации указывается
продолжительность работы, которая может составлять
15, 25, 40 и 60 % времени всего цикла, включающего
время работы и время полного охлаждения двигателя,
- чаше всего продолжительность цикла около 10 мин,
- за период паузы двигатель не успевает полностью
охладиться до температуры окружающей среды (фен,
миксер, сушилки для рук).
3. По условиям эксплуатации:
• изделия, работающие без надзора - приборы, которые
работают без присутствия человека (это автоматические или
полуавтоматические приборы). После отработки программы
такие приборы автоматически отключаются от питающей сети.
• изделия, работающие под надзором - приборы,
работающие в присутствии обслуживающего их оператора
(электрические взбивалки, соковыжималки).
4. По виду преобразования электроэнергии:
• электронагревательные- в которых электрическая энергия
преобразуется в тепловую;
• электромеханические - в которых электрическая энергия
преобразуется в механическую энергию рабочего органа
(электрокофемолки, компрессионные холодильники);
• световые- в которых электрическая энергия преобразуется в
видимую световую энергию;
• комбинированные.
5. Классификация по типу защиты от
поражения электрическим током
• В приборах класса 0 защита от поражения электрическим
током обеспечивается основной изоляцией.
• Приборы класса 0I везде имеют основную изоляцию и зажим
для заземления.
• Приборы класса I представляют собой изделия, в которых
зашита от поражения электрическим током обеспечивается
как основной изоляцией, так и дополнительными мерами
безопасности.
• К приборам класса II относятся приборы, в которых защита
от поражения электрическим током обеспечивается такими
основными и дополнительными мерами безопасности, как
двойная или усиленная изоляция.
• В приборах класса III зашита обеспечивается питанием с
безопасным сверхнизким напряжением, в котором не
возникает напряжение большее, чем безопасное
сверхнизкое напряжение.
 Номер класса указывает не на уровень безопасности
прибора, а на способ её обеспечения.
6. Классификация по степени защиты от влаги:
Приборы обычного исполнения - не имеют специальной
защиты от проникновения влаги внутрь прибора
Приборы каплезащищенного исполнения - имеют кожух,
обеспечивающий защиту внутренних токопроводящих частей,
выдерживающий испытания прочности изоляции вертикально
падающим искусственным дождем (в течение 5 мин).
Приборы водонепроницаемого исполнения - имеют защиту
внутренних частей от проникновения воды, а также при полном
их погружении в воду в течение 24 ч.
Приборы брызгозащищенного исполнения
- ручные приборы выдерживают в течение 5 мин действие
вертикально падающего искусственного дождя,
- прикрепляемые к потолку приборы подвергают в течение 5
мин действию вертикально падающего искусственного дождя,
далее в течение 10 мин воздействию наклонно падающего
искусственного дождя, затем их испытывают обрызгиванием.
7. Классификация по климатическому
исполнению:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
для макроклиматического района с умеренным климатом;
с умеренным и холодным климатом;
с влажным тропическим климатом;
с сухим тропическим климатом;
как с сухим, так и влажным тропическим климатом;
для всех макроклиматических районов на суше, кроме
района с очень холодным климатом (климатическое
исполнение);
с умеренным холодным морским климатом;
с тропическим морским климатом;
как с умеренным и холодным, так и тропическим морским
климатом;
изделия, пригодные для эксплуатации во всех
макроклиматических районах, кроме района с очень
холодным климатом (всеклиматическое исполнение).
Изделия в указанных климатических исполнениях
выпускаются по категориям размещения:
 для эксплуатации на открытом воздухе;
 для эксплуатации под навесом или в помещениях со
сравнительно свободным доступом наружного воздуха;
 для закрытых помещений без искусственно регулируемых
климатических условий;
 для закрытых помещений с искусственно регулируемыми
климатическими условиями;
 для эксплуатации в помещениях с повышенной влажностью и
дополнительными, учитывающими способ установки,
продолжительность эксплуатации, тип помещения и другими
условиями.
Макроклиматические районы различаются:
температурой воздуха и ее колебаниями; влажностью воздуха и ее
колебаниями; степенью загрязнения атмосферы морской солью,
пылью, химическими соединениями, промышленными выбросами;
биологическими факторами; уровнем солнечной радиации;
давлением воздуха.
8. По характеру присоединения к источнику питания:
• автономные (бесшнуровые), работающие от химического
источника тока (батареи, элемента, аккумулятора);
• присоединяемые с помощью комплекта зажимов,
расположенных на приборе и предназначенных для
постоянного подключения к стационарной электропроводке
(электроустановочные изделия);
• присоединяемые с помощью комплекта проводов,
предназначенных для постоянного подключения прибора к
стационарной проводке. Провода расположены в отсеке,
находящемся внутри прибора или прикрепленном к прибору
(светильник);
• присоединяемые с помощью шнура - шнуры питания
предназначены для временного подключения потребителей
тока к стационарной электрической сети.
9. По степени автоматизации:
• автоматические
- выполняющие весь технологический процесс по заданной
программе без участия оператора,
- функция оператора сводится к подключению прибора к
источнику питания и выбору программы,
- приборах с функцией оптимальный режим выполнения
некоторых операций определяется самим прибором без участия
оператора;
• полуавтоматические
- в процессе работы оператор участвует в переходных
процессах, задает время и характер выполнения определенной
операции,
- обязательным элементом полуавтоматических приборов
является наличие реле времени;
• без элементов автоматики
- изделия с ручным, т.е. «мануальным», управлением.
10. По номинальному напряжению и роду тока
• переменного однофазного тока с номинальным напряжением 12,
24, 42, 127, 220 В и частотой 50 Гц. Приборы зарубежных
производителей могут выпускаться на напряжения 115, 120, 230 В;
• однофазного переменного тока в определенном диапазоне
номинальных напряжений (110...250 В);
• однофазного переменного тока (АС или ~) при различных
напряжениях(127/220 В). В этом случае на приборе должен быть
переключатель напряжений и до включения в сеть необходимо
убедиться в правильном положении переключателя;
• постоянного тока (DC или = ) при напряжении 6, 12, 24, 110 В;
• трехфазного переменного тока частотой 50 Гц для напряжения
380/220 В;
• как переменного, так и постоянного тока (АС/DС).
11. По назначению
• электротехническое оборудование бытовых электрических
приборов и машин;
• провода и шнуры;
• установочные изделия;
• бытовые световые приборы;
• электроприборы для приготовления пищи;
• электроприборы для нагрева жидкостей;
• машины и приборы для ухода за одеждой и обувью;
• бытовые уборочные машины;
• электроприборы для поддержания микроклимата в помещении;
• бытовые приборы для хранения и замораживания продуктов;
• машины и изделия для механизации кухонных работ;
• машины и инструменты для механизации хозяйственных работ и
электронагревательные инструменты;
• электрические машины для изготовления одежды;
• приборы и изделия санитарно-гигиенического назначения;
• прочие электротехнические изделия и приборы.
3. Автоматическая идентификация
•
Автоматическая идентификация — комплекс технологий,
которые применяются в разных отраслях промышленности.
• Автоматическая идентификация осуществляется на различных
стадиях производства изделия: хранение, изготовление,
контроль качества, упаковка, складирование готовых изделий и
полуфабрикатов, отгрузка изделий заказчикам.
• Системы идентификации позволяют защитить товары от
подделки и хищения, упростить и автоматизировать логистику.
• Особый экономический эффект от внедрения систем
автоматической идентификации – это возможность отказаться
от многочисленных бумажных документов и оперативно, при
помощи автоматических сканирующих устройств получать
информацию о производителе продукции, ее технических и
потребительских характеристиках, цене и др.
Автоматическая идентификация предполагает
выполнение следующих шагов
• разработку системы идентификации,
• присвоение каждому предмету определенного
идентификатора,
• нанесение на предмет специализированной метки,
содержащей идентификатор,
• считывание данных с метки цифровым устройством,
• перевод данных метки в электронный вид.
4. Штриховое кодирование
• Штриховое кодирование - самая известная из всех
технологий автоматической идентификации.
• Штриховое кодирование товара – метод кодирования
информации о всех параметрах произведенной продукции
при помощи специально разработанной международной
стандартизованной системы.
• При штриховом кодировании источником информации
является штриховой код.
• Штрих-код - это последовательность черных и белых
полос, представляющая некоторую информацию в виде,
удобном для считывания техническими средствами.
Этапы технологии штрихового кодирования:
1.Создание штрихового кода Для создания штрихового кода
необходимо специальное программное обеспечение, которое
поставляется вместе с принтерами этикеток.
2. Печать и маркировка товара штриховым кодом
- типографским способом вместе с ярлыком или упаковкой товара.
- использование принтеров этикеток. Также эти принтеры
применяются, если штрих-код должен быть уникальным или
приходится часто менять информацию на этикетке.
- Если планируется печатать немного, например, до десяти штук в
день, то этикетки можно напечатать на обычном лазерном
принтере.
3.Чтение штрихового кода. Для чтения штрихового кода
используются различные устройства: сканеры штрих-кода и
терминалы сбора данных.
-чтение штрихового кода возможно с любой поверхности, затем
полученная информация может быть перенесена в компьютер для
последующего анализа полученных данных.
Способы кодирования информации:
• Линейные
• штрих-коды, читаемые в
одном направлении (по
горизонтали).
• В подобном коде символ
представлен
последовательностью
знаков, выстроенных в
одну линию.
• Линейные символики
позволяют кодировать
небольшой объём
информации (до 20—30
символов, обычно цифр).
Способы кодирования информации:
• Двухмерные символики, разработанные для
кодирования большого объёма информации.
• Расшифровка такого кода проводится в двух
измерениях (по горизонтали и по вертикали).
•
В каждом символе можно выделить область
мишени и область данных.
• Мишень представляет собой набор
концентрических квадратов и служит для
определения геометрического центра символа
в процессе его декодирования.
• Символ состоит из двух и более смежных по
вертикали строк-знаков символа штрихового
кода.
• В двумерных кодах можно закодировать
существенно больший объем информации.
Рекомендуемая литература
1. Васильева Н. О. Товароведение бытовых электротехнических
товаров: учебное пособие для вузов / Н. О. Васильева. - М.:
Академия, 2004. - 336 с. : ил.
2. 2. Коноплева Н.П. Современная бытовая техника. /Н. П.
Коноплева. – М.: ЭКСМО -Пресс, 2001. – 320с.: ил.
3. 3. Привалов С.Ф. Электробытовые устройства и приборы. / С. Ф.
Привалов. – М.: ЭКСМО - Пресс, 2004.-240с.: ил.
4. 4. Лепаев Д. А. Электрические приборы бытового назначения. /
Д. А. Лепаев. – М.: Академия, 2005. -250с.
5. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебник
/под ред. Проф. А. Н. Неверова. – М.: МЦФЭР, 2006.- 848с.(Серия высшая школа).
Использование материалов презентации
Использование данной презентации, может осуществляться только при условии соблюдения требований законов РФ
об авторском праве и интеллектуальной собственности, а также с учетом требований настоящего Заявления.
Презентация является собственностью авторов. Разрешается распечатывать копию любой части презентации для
личного некоммерческого использования, однако не допускается распечатывать какую-либо часть презентации с
любой иной целью или по каким-либо причинам вносить изменения в любую часть презентации. Использование
любой части презентации в другом произведении, как в печатной, электронной, так и иной форме, а также
использование любой части презентации в другой презентации посредством ссылки или иным образом допускается
только после получения письменного согласия авторов.
36