Окружающий мир Питание в жизни человека Учитель: Лашманова Н. С. учитель начальных классов г. Нягань 2011 г. Удивительные превращения пищи внутри нас Зачем человек ест? Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того, чтобы есть Белки - вещества, идущие на постройку клеток организма и дающие ему силу. Они содержаться в мясе, яйцах, в рыбе, сыре, в молоке. Углеводы - вещества, быстро дающие организму силу и жизненную энергию. Углеводы содержаться в сахаре, хлебе, картофеле, макаронах. Жиры дают нам энергию и защищают нас от холода, образуя тонкий слой жира под кожей. Жиры содержатся в сыре, молоке, сливочном и растительном масле, в шоколаде и сухофруктах. Витамины – вещества, необходимые для здоровья. Витамины с едой попадают в кровь и укрепляют наши мышцы и кости. Витамины образуются растениями или животными и должны поступать в организм в микроскопических количествах для продолжения жизненных процессов. Скажите, вы недавно кушали? Но куда же делась пища, которую вы ели? Что с ней произошло? На самом деле она лежит в животике, как в сундучке. С нею произошли чудесные превращения. Рассказать какие? Так давайте отправимся открывать тайну исчезновения пищи. Пища сначала попадает в рот. Значит, проникнув туда, мы и найдем дорогу, по которой ушла пища! А полетела она в маленькую пещерку. Вот такую, как на этом рисунке. По пищеводу пища попала в желудок. Желудок похож на мешок. Этот мешок у каждого человека расположен под ребрами. Потрогайте его рукой. Нашли свой желудок? Когда ребенок рождается, его желудок имеет длину 5 см. У взрослых любителей поесть размер желудка иногда превышает футбольный мяч. У малоежек он может быть размером с кулак. 1. Ротовая полость 2. Глотка 3. Пищевод 4. Желудок 5. Печень 6. Кишечник 2 3 Наша фабрикакухня справляется с пищей за 5-6 часов Правила приема пищи и поведения за столом 1. Не разговаривайте и не читайте во время еды. Разговоры и чтение мешают хорошему пережевыванию пищи. 2.При пережевывании пищи не раскрывайте широко рот, не чавкайте. Это неприятно для окружающих. 3. Когда едите только вилкой, держите ее правой рукой. Если пользуетесь вилкой и ножом, держите вилку в левой руке, а нож в правой. 4. Соль берите специальной ложечкой. 5. Следите за тем, чтобы остатки еды не попадали на пол.