ПРОЕКТНАЯ РАБОТА: Наш организм на 60% состоит из воды. Вода выполняет важные функции в организме человека: участвует в обмене веществ насыщает организм минералами и т.д. Рецепт: Вода, Сахар или заменитель сахара (0,33л – 7 кусков) (1,5 л – 11 кусков) (2л – стакан сахара) Углекислый газ Краситель Регулятор кислотности Ароматизаторы Кофеин Секретный состав Кока-Колы Изначально в состав напитка Coca-Cola входили два наркотических вещества: кокаин и американский орех кола, также содержащий легкий наркотик. В современную кока-колу добавляют особый ингредиент, который производители держат в строгом секрете. В состав напитка входит природный краситель кармин, который получают из высушенных телец насекомого кошениль. Это насекомое обитает в Армении, Азербайджане, Польше и Мексике. кошени́ль (кошенильный червец) Последствия Кариес Ожирение Сахарный диабет Ломкость и хрупкость костей Повышение кислотности желудочного сока Истощение нервной системы Использование колы в быту: Чтобы почистить раковину, вылейте в нее банку Колы и... не смывайте в течение часа. Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на несколько минут. Чтобы очистить одежду от загрязнения, вылейте банку Колы на груду грязной одежды, добавьте стиральный порошок и постирайте в машине как обычно. «факты» о газировке Положите в тарелку с Колой кусочек мяса - и через 2 дня вы его там не найдете. рН Кока-колы равен 2.8. За 4 дня она может растворить ваши ногти. От накипи в чайнике можно избавиться, прокипятив в нем немного Спрайта Кока-кола служит вместо крема для загара Кока-кола растворяет жвачку в волосах и помогает отстирывать загрязненные вещи Цель проектной работы подтвердить или опровергнуть данные некоторых СМИ об агрессивном воздействии газированных напитков Кока-кола и Спрайт. Задачи проектной работы: Собрать информацию о популярных среди молодежи напитках Кока-кола и Спрайт Выявить состав данных напитков и определить возможные последствия их употребления Провести эксперименты, позволяющие увидеть непосредственное воздействие Спрайта и Колы на органические и неорганические вещества Сделать выводы и ознакомить с ними учащихся и их родителей Какой напиток вы предпочтете для утоления жажды? минеральная в ода 10% сок 5% Спрайт и Кока-кола 20% чай без сахара 15% прост ая в ода 50% Начало эксперимента: День 1 Грязные пятна на носовом платке стали менее заметны после обработки его Колой, а после стирки с мылом исчезли совсем После остывания чайника со Спрайтом накипь в нем стала отставать намного легче. День 3 Скорлупа яйца в стакане с колой приобрела коричневый оттенок, а в стакане со Спрайтом – наоборот побелела На кнопках и скрепках в стаканах с обоими напитками стали заметны следы коррозии, а Спрайт приобрел желтый оттенок Мясо в стакане с колой (1) начало разлагаться, а в стакане со спрайтом (2) напиток приобрел розоватый оттенок 1 2 Скорлупа в кока-коле приобрела коричневую несмываемую окраску (рис.) Спрайт придал скорлупе белоснежность, но в то же время она стала очень хрупкой Мясо в стакане с Колой разложилось, стало практически прозрачным, бесцветным и увеличилось в размерах в 2 раза Мясо в стакане со Спрайтом приобрело кислый запах, а сам напиток стал гелеобразным День 7 – окончание эксперимента Мясо в обоих напитках приобрело неприятный запах, разложилось, но никуда не исчезло, как утверждалось в некоторых СМИ. Спрайт в стакане с мясом стал очень густым, гелеобразным Скорлупа в стакане со Спрайтом приобрела неестественную белоснежную окраску, но ломается от малейшего прикосновения В стакане с Колой скорлупа темно-коричневая, с несмывающейся пленкой Металлический слой на скрепках и кнопках разъелся полностью, спрайт приобрел темно-желтую окраску, но металлические предметы не растворились (как опять же утверждалось в СМИ) Заключение • Газированные напитки противопоказаны детям до 3 лет, людям с хроническими заболеваниями и полным людям. • Некоторые данные в СМИ не совсем достоверные • Оба напитка оказывают негативное воздействие на структуры, содержащие кальций (эмаль зубов и кости). Употребление данных газированных напитков может вызвать изменение их окраски и ломкость • Для желудка и кишечника газированная вода – это тоже нежелательный напиток • У металлических предметов, при воздействии на них данными напитками, разъедается поверхностный металлический слой • Если уж вы решили утолить жажду сладким газированным напитком – пейте его через трубочку, чтобы уменьшить вероятность повреждения эмали зубов. • От использования данных напитков есть и польза, особенно в быту: можно добавлять Кока-колу в стиральную машину и избавляться от накипи с помощью Спрайта Напитки на замену: Вода Чай и кофе без сахара или с минимальным его количеством. 1,5 л чистой воды с добавлением сока цитрусовых Соки. Прежде чем открыть бутылку с газированным напитком, подумайте, стоит ли ваше здоровье таких жертв. Будьте здоровы!!!