ЗДОРОВАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ПИЩА

ЗДОРОВАЯ И ПОЛЕЗНАЯ
ПИЩА
Выполнила: ученица 9 «А» класса
Ткаченко Ася
Питание
важнейший
жизненный
процесс. С пищей человек получает
питательные
вещества,
источники
энергии, витамины и микроэлементы.
 Полноценное
питание необходимо для
нормального
развития,
роста
и
обеспечения
жизнедеятельности
организма.
 Недостаточное поступление питательных
веществ, также как их избыток и
неполноценность, приводят к нарушению
работы организма.
 Согласно
данным
исследований
Всемирной
Организации
Здравоохранения
состояние
нашего
здоровья на 75-80 % зависит от питания
и образа жизни.

ФАСТФУД –ПРОБЛЕМА ПИТАНИЯ
СОВРЕМЕННЫХ ЛЮДЕЙ
Высококалорийные
блюда
«фастфуда»
вызывают
так
называемый скрытый
голод,
т.е.
содержащиеся
в
больших количествах
жиры
и
углеводы
приводят к быстрому
насыщению,
но
лишены
биологически ценных
веществ
(витаминов,
микроэлементов). При
злоупотреблении
приводят к развитию
сердечно-сосудистых
заболеваний
и
проблемам с обменом
веществ, вплоть до
ожирения.
ЧИПСЫ

Содержат большое
количество жира,
солиразличные добавки
(ароматизаторы,
красители,
стабилизаторы,
консерванты) часто
являются
канцерогенами, т.е.
могут способствовать
развитию
злокачественных
новообразований, а
также вызывать
аллергические реакции.
Способствуют развитию
проблем желудочнокишечного тракта.
ПОП-КОРН
Во время приготовления
попкорна нагревающегося
масла
выделяются
вещества, опасные для
легких. Одним из них
является диацетил - это
ароматизатор,
добавляемый
к
маслу,
входящему
в
состав
полуфабриката.
СЛАДКИЕ ГАЗИРОВАННЫЕ
НАПИТКИ



У
лиц
с
наибольшим
уровнем потребления сладких
напитков с исходно нормальной
массой тела риск развития
избыточной
массы
тела
и
ожирения удваивается.
Большое
количество
сахара
приводит также к развитию
заболеваний зубов и сахарного
диабета.
Содержащийся в напитках газ
негативно влияет на работу
желудочно-кишечного тракта.
КОФЕ
Употребление
большого
количества кофе негативно
сказывается
на
работе
сердечно-сосудистой
и
нервной
систем.
При
употреблении в вечернее
время приводит к развитию
бессонницы.
ЕСТЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ,
А НЕ ЖИТЬ, ЧТОБЫ ЕСТЬ
Для
сохранения
молодости, красоты и
здоровья необходимо
употреблять продукты,
которые полезны для
нашего организма и
помогают
нам
противостоять
неблагоприятному
воздействию
окружающей среды.
СУШИ - ЕДА НЕ НАША,
НАША – КАША
Каша
исконно
самое важное блюдо
национальной русской
кухни.
Крупы из цельного
зерна
важный
источник растительных
белков и углеводов. В
них содержатся много
минеральных веществ и
необходимых
витаминов,
особенно
витаминов группы В.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молочные продукты - это
неотъемлемая составляющая
рациона человека, которому
небезразлично собственное
здоровье.
Кисломолочные продукты, в том
числе йогурты, богатые кальцием,
белками и бактериями,
способствующими работе
желудочно-кишечного тракта.
Существует одно важное условие:
выбирать нужно несладкие
йогурты без фруктовых добавок.
МЁД
Мед на Руси всегда
относился к категории
вечных ценностей. Он
ценился наравне с
золотом, бриллиантами и
розовым маслом. В составе
меда присутствуют почти
все микроэлементы,
необходимые для работы
организма. Благодаря
своему составу, мед легко
усваивается. Мед более
чем на 90 % состоит из
углеводов. В состав меда
входит большое количество
витаминов. Мед обладает
лечебными свойствами.
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
Бесспорными источниками витаминов,
микроэлементов и клетчатки являются
овощи и фрукты.
ФРУКТОВЫЕ СОКИ
И ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Соки, особенно
свежевыжатые,
содержат много
витаминов и
микроэлементов.
Зеленый
чай
в
своем
составе
имеет
антиоксиданты,
которые помогают
сохранить
молодость
и
здоровье на долгие
годы.
РЫБА
Содержит большое количество
фосфора и йода. Препятствует
развитию заболеваний
щитовидной железы.
Наше здоровье –
в наших руках!