Инновационная система повышения квалификации персонала сервисных предприятий ______________________________________________________________________ Эксперты в сфере сертификации ГОСТ Р и классификации средств размещения; Бизнес-тренера Самары и Москвы Авторы научных работ по гостиничному сервису Возможно привлечение практиков гостиничного сервиса с опытом работы не менее 15 лет. Повышение квалификации персонала гостиниц это: ОБУЧЕНИЕ НАВЫКАМ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С КЛИЕНТОМ ОТРАБОТКА ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ ПРИЁМЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДАЖ МОНИТОРИНГ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ ОБУЧЕНИЯ Варианты сотрудничества : обучение 1. Краткосрочные курсы и тренинги умений (8-16 ч.) 2. Обучение персонала без документа повышения квалификации (16-36ч.) 3. Повышение квалификации с получением удостоверения Государственного образца сервисного ВУЗа (72 ч.) Тренинги: Тренинг продаж в гостиницах (администраторы, портье) Тренинг продаж в ресторанах Тренинг умений у официантов Тренинг уборочных работ (горничные) Тренинг бесконфликтного обслуживания Тренинг телефонных продаж Обучение: Эффективная работа персонала стойки (администраторы, портье, консьержи) Технология уборочных работ (дежурные, горничные) Организация обслуживания в зале ресторана (метрдотели, официанты) РЕКРУТИНГ Подбор кадров Определение профессионального соответствия КОНСАЛТИНГ Аудит качества Разработка стандартов работы Консультации по стандартизации качества Разработка бизнес-планов и предложений по развитию «Тренинг эффективной работы персонала гостиницы» ( 12 час) 2 дня Горничные Администраторы (портье) Агенты бронирования Менеджеры служб СТОИМОСТЬ от 3.500 руб. - 1 чел.* от 30.000 руб. - группа до 10 чел. (* по горничным) Повышение квалификации (с выдачей удостоверения Государственного образца) (72 часа) стоимость: Горничные Администраторы, портье Менеджеры 4.500 руб. – чел. 5.700 руб. – чел. 7.800 руб.- чел. 1 этап 4 дня – дистанционная подготовка; 2 этап 4 дня – занятия лекционные и практические Корпоративное обучение - скидка 10% Повышение квалификации распределение часов Вид занятий Колл-во часов Лекции 36 Самостоятельная работа 12 Видео-тренинги 6 Практические занятия 12 Тесты 4 контроль 4 ИТОГО 72 ч. Обучение практико-ориентированно: Вместо теоретических лекций – проработка конкретных регламентов работ Практический инструментарий для решения рабочих ситуаций Видео-тренинги и обучающие фильмы Закрепление знаний решением кейсов Ознакомление с опытом др. гостиниц Наглядность и практикоориентированность курса -успех обучения Что в итоге? Обученный персонал Базовые профстандарты Пакет для обучения вновь принимаемых на работу Повышается мотивация персонала к работе Увеличение удовлетворённости гостей и соответственно продаж ЦЕЛЬ - СОТРУДНИЧАТЬ А НЕ ПРОСТО ПРОДАВАТЬ КОНТРОЛИРУЕМОЕ КАЧЕСТВО ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД ГИБКАЯ СИСТЕМА ЦЕН ВОЗМОЖНОСТЬ ДЛИТЕЛЬНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА Контакт: 8 927 60 40 700 [email protected]