История и методы изучения клетки. Клеточная теория. Типы клеток Клетка • Клетка – это структурнофункциональная единица живого, способная к самовоспроизведению, для которой характерны все признаки живого. История открытия клеточного строения организмов • В середине XVII в. английский естествоиспытатель Роберт Гук с помощью микроскопа впервые увидел и описал клеточное строение. Он же первым применил термин «клетка». История открытия клеточного строения организмов Голландский исследователь А. Левенгук изготовил линзы, позволяющие описать бактерий и простейших. Создание первой клеточной теории • В 1839г. немецкие учёные Теодор Шванн и Маттиас Шлейден сформулировали основные положения клеточной теории. Теодор Шванн Маттиас Шлейден Создание первой клеточной теории • Основные положения клеточной теории: • • • Все организмы состоят из клеток Клетки представляют собой мельчайшие структурные единицы жизни; Клетки в организме возникают путём новообразований из неклеточного вещества. Создание первой клеточной теории • В 1858г. немецкий учёный Рудольф Вирхов исправил, дополнил клеточную теорию и обосновал принцип преемственности клеток: «каждая клетка происходит из клетки путём деления исходной клетки». Рудольф Вирхов Цитология – наука о клетке. • На рубеже XIX – XXвв. возник и сформировался новый раздел биологии – цитология – наука, изучающая строение и функции клеток. Методы изучения клеток • Метод микроскопии даёт возможность детально изучить внешний облик клеток, их микроструктуру. Методы изучения клеток • С помощью физико-химических и биохимических методов изучены органические и неорганические вещества живого, их функции и пути превращений в клетке. Методы изучения клеток • Применение методов культуры клеток и тканей позволило наблюдать за ростом и размножением клеток вне организма, выделять факторы роста, определять влияние различных веществ на клетки, получать клеточные гибриды путём слияния клеток. Основные положения современной клеточной теории: • 1) клетка является структурнофункциональной единицей живого, представляющей собой элементарную живую систему, для которой характерны все основные признаки живого; • 2) клетки всех организмов имеют сходный химический состав и общий план строения; • 3) новая клетка возникает в результате деления исходной клетки; • 4) сходство клеточного строения организмов свидетельствует о единстве их происхождения. Типы клеток. Типы клеток • Прокариотные или доядерные клетки – это клетки, не имеющие оформленного ядра. В них выделяется лишь ядерная зона, содержащая одну молекулу ДНК. • Прокариотные клетки характерны для бактерий. Эукариотные клетки – это ядерные клетки, т.е. имеющие оформленное ядро. Из эукариотных клеток построены растения, грибы, животные. Строение эукариотной клетки. Структура плазматической мембраны • Любая клетка окружена снаружи плазматической мембраной, которая состоит из липидов и белков. Молекулы фосфолипидов образую двойной слой. В него вкраплены молекулы белков. Такую структуру плазматической мембраны называют жидкостно-мозаичной. С наружной стороны с белками и липидами соединены углеводы. • Плазматическая мембрана способна изменять свою форму, благодаря этому пищевые частицы захватываются мембраной целиком. Активный транспорт • Через молекулу мембраны свободно проходят молекулы лишь некоторых веществ путём диффузии. • Кроме диффузии существует ещё активный транспорт, который осуществляется специальными белкамипереносчиками. Для этого процесса необходима энергия, которая выделяется при распаде АТФ. Клеточная оболочка • Кроме плазматической мембраны клетки бактерий, растений и грибов снаружи имеют ещё клеточную оболочку. Это неживая структура выполняет функции опоры и защиты. Растительная оболочка состоит из целлюлозы. Строение прокариотной клетки. • Снаружи клетки покрыты оболочкой. Под оболочкой располагается плазматическая мембрана. Генетический аппарат представлен кольцевой молекулой ДНК. Рибосомы обеспечивают процесс биосинтеза белка.