Документ 4685332




Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди
узнали не менее чем за 8000лет до н.э. – с
появлением керамической посуды, давшей
возможность изготовления алкогольных напитков из
меда, плодовых соков и дикорастущего винограда.
Чистый спирт начали получать вVI-VII веках арабы
и назвали его «аль коголь»,что означает
«одурманивающий», «нечто эфирное».
Вкус вина был известен древним римлянам и
древним грекам. Они называли вино божественным
даром , о нем складывали легенды, оно упоминалось
в мифах, ему служили боги, ему посвящались
праздники.



В древней Руси пили очень мало. Лишь на
избранные праздники варили медовуху, брагу или
пиво, крепость которых не превышала 5-10°. Чарка
пускалась по кругу, и из нее каждый отпивал
несколько глотков. В будни никаких спиртных
напитков не полагалось, и пьянство считалось
величайшим позором и грехом.
Но с XVI столетия начался массовый завоз из-за
границы водки и вина. При Иване IV учреждаются
«царевы кабаки», дававшие в казну массу денег. С
1894 года продажа водки стала царской монополией.
В России создалась своеобразная «питейная
процедура», согласно которой ни одно
знаменательное событие, ни один день отдыха не
должен проходить без вина. Стало совершенно
зазорным не предлагать гостям выпить, не
«угостить» приятеля, «не подмазать» вином при
деловом разговоре.
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
Этиловый спирт (исходным продуктом служат
злаки, картофель, свекла, древесина).
Вино ( исходным продуктом является виноград).
Коньяк (для его получения используют спирт,
получаемый при специальной переработке вин).
Ром ( получают из отходов производства
тростникового сахара).
Виски (готовят из осахаренных зерновых
продуктов).
Самогон (исходным компонентом является сахар).
Пиво (получают брожением солода, хмеля).
Часто эти алкогольные напитки содержат вредные
примеси.
Метиловый спирт и этиленгликоль входят в состав
антифризов, которые применяются в технике. Через
10-12 часов после попадания в организм появляется
тошнота, рвота, головная боль, шаткая походка,
слабость, затемнение или потеря памяти. Смерть
наступает от мозговых расстройств или поражения
почек. 50г метилового спирта достаточно для
полной потери зрения, а 100г – смертельная доза для
взрослого человека.
Очень опасными для здоровья являются хлористый
этилен, кислоты (винная, уксусная, сернистая и т.д.),
уксусный альдегид, формальдегид, фурфурол,
которые встречаются не только в суррогатах, но и
самогоне и самых отборных винах.
Поводов для выпивки
очень много. Вот как
об этом писал Р.Бернс.
Поводы первого
приобщения к алкоголю
очень разнообразны:
-
Для пьянства есть такие поводы:
Поминки, праздник, встреча,
проводы,
Крестины, свадьба и развод,
Мороз, охота, Новый год,
Выздоровленье, новоселье,
Печаль, раскаянье, веселье,
Успех, награда, новый чин,
И просто пьянство – без причин.
(Перевод С.Я.Маршака)
-
для аппетита;
для лечения;
семейное торжество;
за компанию;
для храбрости;
друзья уговорили;
это традиция;
любопытство;
избавление от скуки;
это новые ощущения;
я тоже могу как они.
Причину и повод можно найти всегда. Но следует
помнить, распитие спиртных напитков в будущем
перерастает сначала во вредную привычку, а затем в
тяжелую болезнь, которая трудно поддается
лечению.
Алкоголь является наркотиком, оказывающим
опьяняющее действие на организм. Это яд, наиболее
сильно поражающий нервные клетки и клетки
печени. Выпитый алкоголь очень быстро
всасывается кровью в желудке (около 20%) и
кишечнике (около 80%). Переход алкоголя в кровь
продолжается от 45 до 90 минут. Концентрация
алкоголя в крови нарастает очень быстро – через
несколько минут после первого глотка. Большая
часть спирта благодаря своей хорошей
растворимости равномерно распределяется во всех
тканях организма. И лишь незначительная часть
спирта удаляется через почки и легкие.
1 степень –
«павлин»
Человек ведет себя развязно,
хвастлив, излишне самоуверен и
беспечен.
2 степень –
«тигр»
Снижается чувство реальной
опасности, теряется контроль за
своими действиями.
3 степень –
«свинья»
Наступает полное двигательное торможение.
ГОЛОВНОЙ
МОЗГ
РАЗРУШЕНИЕ НЕРВНЫХ
КЛЕТОК, ЗАКУПОРКА
СОСУДОВ МОЗГА,
СЕРДЦЕ
ЖИРОВОЕ ПЕРЕРОЖДЕНИЕ
СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЫ,
СНИЖЕНИЕ ЕГО
СОКРАТИТЕЛЬНОЙ
СПОСОБНОСТИ
ПЕЧЕНЬ
ЦИРРОЗ ПЕЧЕНИ,
АЛКОГОЛЬНЫЙ ГЕПАТИТ
ЖЕЛУДОК
ГАСТРИТ, ЯЗВА, РАК
ПОЧКИ
ГИБЕЛЬ КЛЕТОК,
ОТРАВЛЕНИЕ
ПРОДУКТАМИ ОБМЕНА
ВЕЩЕСТВ
ПОЛОВЫЕ
ЖЕЛЕЗЫ
СНИЖЕНИЕ ПОЛОВЫХ
ФУНКЦИЙ, ИЗМЕНЕНИЕ
СТРОЕНИЯ КЛЕТОК, ИХ
ГИБЕЛЬ
АЛКОГОЛЬ
НЕОБРАТИМЫЕ
ПРОЦЕССЫ,
ВЕДУЩИЕ К
ГИБЕЛИ
ОРГАНИЗМА
Алкоголизм – это серьезное заболевание, которое
обусловлено пристрастием к употреблению алкоголя.
Алкоголизм развивается по такой схеме.
Начальная фаза. Опьянение с выпадением памяти. Человек постоянно
думает о спиртном, ему кажется, что он недостаточно выпил,
развивается жадность к алкоголю. Он сохраняет сознание своей
вины, избегает разговоров о своем пристрастии.
Критическая фаза. Утрата контроля за собой после первого глотка
водки. Стремление найти оправдание своему пьянству. У человека
развивается высокомерие, агрессивность. Он обвиняет окружающих
в своих бедах. У него случаются запои. Постепенно теряет друзей,
вынужден уйти с работы.
Хроническая фаза. Ежедневное похмелье. Деградация личности.
Помутнение памяти. Сбивчивость мысли. Человек пьет суррогаты
алкоголя. Развиваются алкогольные психозы.
От алкоголя страдает не только тот человек, который пьет, но и вся его
семья. Сильнее всего страдают дети. Если в семье пьют матери, то
это наиболее короткий путь к пьянству детей.
Нередко звучат вопросы: с какого возраста детям можно пить
шампанское, пиво? Ни с какого! До 18 лет человеческое существо
относится к категории «ребенок» – и до 18 лет нельзя употреблять
алкоголь (сюда относятся водка, вино, пиво).
Особенно настораживают данные ученых по исследованию
распространенности употребления алкоголя среди подростков
младшего и старшего возраста.
Возраст
13-15 лет
16-17 лет
Пол
Употребление алкоголя
(всего в %)
Частота употребления алкоголя в месяц
1 раз
2-3 раза
4 раза и
более
юноши
46,7
36,7
6,7
3,3
девушки
48,2
46,0
2.2
-
юноши
61,4
45,7
11,9
3,8
девушки
63,2
54,5
6,8
1,0






По мнению медиков, сейчас у молодежи чаще
формируется пивной алкоголизм, который более
опасен, чем водочный.
Из многолетних наблюдений медиков следует, что
детей-алкоголиков лечить сложнее, чем детейнаркоманов.
От 40% до 60% умственной отсталости детей
вызвано злоупотреблением их родителями алкоголя.
Чем длительнее срок злоупотребления, тем выше
вероятность рождения неполноценного ребенка.
Под действием алкоголя человек способен на любой
поступок, даже самый безумный, на преступление.
Особенно опасен алкоголь в сочетании с другими
наркотиками.
Помните! Алкоголизм – это болезнь, которая может
привести к вымирании нации!