Газообмен в легких и тканях. Диффузия в газах и жидкостях Интегрированный урок «биология – физика-химия» • • • • • • • Dum spiro, spero. (Пока дышу, надеюсь.) Цели урока Овидий Образовательные. Организовать деятельность учащихся по восприятию, осмыслению и запоминанию: – основных представлений о физиологии дыхания; – взаимосвязи строения и функций дыхательной и кровеносной систем; – биологических, физических и знаний по химии, необходимых для понимания единства органического мира. Развивающие. Обеспечить развитие умений и навыков: – целеполагания и планирования учебной деятельности; – проведения сравнений, анализа, обобщений с выводами; – монологической речи. Воспитательные: – развитие коммуникативных способностей; – расширение кругозора школьников и формирование интереса к предмету. Примеры вопросов и заданий повышенного уровня 1. Чем состав вдыхаемого воздуха отличается от состава выдыхаемого воздуха? 2. На какие процессы в клетках расходуется кислород? 3. Каким образом происходит газообмен в легких? 4. Каким образом кислород попадает в ткани? 5. Как происходит газообмен в тканях? 6. Откуда в выдыхаемом воздухе берется углекислый газ? 7. Почему в атмосферном воздухе количество кислорода и углекислого газа практически не изменяется? 8. Как определить увеличение процентного содержания углекислого газа в закрытых помещениях, на дне колодца, силосной ямы? Примеры вопросов и заданий повышенного уровня 1. Чем легочное дыхание отличается от тканевого? 2. Почему кислород переносится кровью в значительно больших количествах, чем это можно объяснить законами диффузии? 3. Какое значение имеют постоянство состава и концентрация газов во внутренней среде организма? 4. Почему в крови не увеличивается количество азота после вдоха и выдоха? 5. Каков механизм возникновения кесонной болезни? 6. Какое влияние на тканевый газообмен оказывают давление и скорость движения крови? Таблица. Изменение состава вдыхаемого и выдыхаемого воздуха • О2 Вдыхае мый воздух Выдыха емый воздух N2 CО2 21% 79% 0,03% 16% 79% 4% Инерт Водяно ные й пар газы Неболь Неболь шое шое кол-во кол-во Неболь Увеличе шое нное кол-во кол-во Вывод: в выдыхаемом воздухе увеличивается количество углекислого газа на 4% и водяных паров, используется 5% кислорода • выполните лабораторную работу (с. 105). Лабораторная работа. Состав вдыхаемого и выдыхаемого воздуха • Цель: исследовать состав выдыхаемого воздуха. • Оборудование: прибор для сравнения содержания углекислого газа во вдыхаемом и выдыхаемом воздухе, известковая вода. • Вывод: известковая вода под действием углекислого газа выдыхаемого воздуха мутнеет, и образуется осадок в соответствии с реакцией: • Са (ОН)2 + СО2 ––> СаСО3 + Н2О У человека дыхание осуществляется благодаря следующей последовательности процессов Сегодня мы рассмотрим легочное и тканевое дыхание • При дыхании количество кислорода в легких уменьшается, а углекислого газа увеличивается. • Кислород из воздуха, находящегося в альвеолах, переходит в кровь, а углекислота переходит из крови в альвеолярный воздух. • Почему и как это происходит? • Чтобы объяснить этот процесс, мы должны обратиться к физике, потому что переход газов из окружающей среды в жидкость и из жидкости в воздух подчиняется физическим законам Воздух представляет собой смесь газов, в которую входят азот, кислород, углекислый газ, аргон и другие газы. Воздушная масса атмосферы оказывает на нас давление, равное примерно 760 мм рт. с • В смеси газов каждый газ оказывает независимое давление, которое называют парциальным давлением данного газа. Парциальное давление каждого газа в атмосферном воздухе легко подсчитать. Например, кислород на любой высоте составляет по объему 20,9% воздуха, поэтому его парциальное давление на уровне моря при полном (барометрическом) давлении 760 мм рт. ст. будет равно: Расчет парциального давления • Р(О2) = (760 х 20,9) : 100 = 159 мм рт. ст. • Так же рассчитывается и давление других газов: • P(N2) = 600,8 мм рт. ст.; Р(СО2) = 0,2 мм рт. ст. • На схеме 1 изображен каскад процессов с участием дыхательных газов в соответствии с их парциальными давлениями. Ключевыми для дыхания в этом каскаде, несомненно, являются переходы газов из легких в кровь и из крови в ткани Согласно законам физики, если над жидкостью находится смесь газов или две жидкости разделены проницаемой для газов мембраной, то газы будут диффундировать от места большего давления к месту меньшего до тех пор, пока не установится динамическое равновесие – равенство прямого и обратного потоков газов . • Поскольку парциальное давление кислорода в альвеолах больше, чем в венозной крови, то кислород диффундирует из альвеолы в капилляры. Напротив, напряжение углекислого газа больше в венозной крови, чем в альвеолярном воздухе, поэтому углекислый газ диффундирует в альвеолы. Условия для газообмена в легких настолько благоприятны, что данный процесс приводит к равновесному состоянию примерно за 1 с. Беседа с использованием схемы 2. • Второй этап дыхания человека – перенос газа кровью. В состоянии покоя за 1 мин мы в среднем потребляем 250 мл кислорода и выделяем 200 мл углекислого газа. Газы, входящие в состав воздуха, очень слабо растворяются в жидкостях. Однако в крови имеется удивительное вещество – гемоглобин, – которое способно химически связывать кислород и углекислый газ, а также поддерживать постоянную реакцию крови. Химические процессы, протекающие при дыхании • Кровь, поступив через легочную артерию в легкие, растекается по капиллярам альвеол, образующих густую сеть, что обеспечивает хороший газообмен. Кислород, переходя из альвеолярного воздуха в кровь, вступает в непрочное соединение с гемоглобином, образуя оксигемоглобин. В виде оксигемоглобина кислород от легких кровью переносится к тканям. • Связывание кислорода в гемоглобине осуществляется с помощью иона железа. Одна молекула гемоглобина присоединяет четыре молекулы кислорода. При этом гемоглобин превращается в оксигемоглобин, а кровь из вишневой венозной становится алой артериальной. Эта реакция обратима. Прямой перенос кислорода плазмой крови незначителен: в 100 мл артериальной крови растворено 3 мл свободного кислорода и 19 мл связано гемоглобином. • Перенос углекислого газа также связан с гемоглобином. Примерно 10% газа соединяется с этим белком и образует непрочное химическое соединение карбогемоглобин. Остальная часть соединяется с водой и превращается в угольную кислоту. Далее кислота реагирует с ионами натрия и калия в плазме крови. . Газообмен в тканях протекает по тем же физическим законам • Ткани поглощают О2 и отдают СО2, при этом газы переходят из области большего напряжения в область меньшего напряжения: Р(О2) в тканях составляет 20–40 мм рт. ст, а P(СО2) – около 60 мм рт. ст. • На интенсивность газообмена влияют длина капилляров, разность напряжений, химический состав крови, скорость кровотока и т.д. Чем интенсивнее энергетический обмен в какой-либо ткани, органе или системе органов, тем больше требуется кислорода Как происходит диффузия газов в организме человека? • Перенос газов в легких осуществляется за счет разности между их парциальными давлениями в альвеолах и в крови. Газы переходят из области высокого напряжения в область низкого напряжения. Кислорода много в альвеолах и мало в капиллярах; углекислого газа, наоборот, мало в альвеолах и много в капиллярах Выберите правильные утверждения • 1. Растения дышат только днем, используя СО2. 2. Дыхание проходит в два этапа: внешнее и внутреннее. 3. Причина газообмена в легких – разность между напряжениями и парциальными давлениями газов. 4. Жидкости и газы в природе движутся из области низкого давления в область высокого давления. 5. Перенос кислорода в организме осуществляется только плазмой крови. 6. Вся углекислота переносится эритроцитами. 7. Соединение гемоглобина (Hb) с О2 – карбогемоглобин, а Hb с СО2 – оксигемоглобин. 8. В большом круге кровообращения кровь из венозной превращается в артериальную, а в малом круге – из артериальной в венозную. 9. В большом круге кровообращение происходит газообмен в легких, а в малом круге – в тканях. V. Первичный контроль знаний • • • • • 1 вариант Указанные процессы распределите по группам. А. Газообмен в тканях. Б. Физические процессы при газообмене. В. Процессы в большом круге кровообращения. 1. Переход О2 из легких в кровь. 2. Переход О2 из крови в ткани. 3. Переход СО2 из тканей в кровь. 4. Переход СО2 из крови в легкие. 5. Присоединение О2 к эритроциту. 6. Отделение О2 от эритроцита. 7. Превращение артериальной крови в венозную. 8. Превращение венозной крови в артериальную. 9. Разрыв химической связи О2 с гемоглобином. 10. Химическое связывание О2 гемоглобином. 11. Капилляры в тканях. 12. Легочные капилляры. Взаимопроверка по ключу. 2-вариант • Указанные процессы распределите по группам. • А. Газообмен в легких. Б. Химические процессы при газообмене. В. Процессы в малом круге кровообращения. • 1. Переход О2 из легких в кровь. 2. Переход О2 из крови в ткани. 3. Переход СО2 из тканей в кровь. 4. Переход СО2 из крови в легкие. 5. Присоединение О2 к эритроциту. 6. Отделение О2 от эритроцита. 7. Превращение артериальной крови в венозную. 8. Превращение венозной крови в артериальную. 9. Разрыв химической связи О2 с гемоглобином. 10. Химическое связывание О2 гемоглобином. 11. Капилляры в тканях. 12. Легочные капилляры. Взаимопроверка по ключу. • VI. Домашнее задание • § 24. Творческое задание по выбору: • – составить синквейн (пятистрочное стихотворение) «Газообмен»; – подготовить сообщение «Первый вдох новорожденного»;