Социология потребления Тема 8 Что такое потребление Это использование полезных свойств того или иного экономического блага, сопряженное с удовлетворением личных потребностей человека и расходованием (уничтожением) стоимости данного блага Особенности социологического подхода к потреблению Потребление как процесс в определенном обществе, в определенный исторический период В фокусе интереса не индивидуальное потребление, а потребление индивида как представителя социальной группы Цель: не построение моделей потребительского поведения, а объяснение смысла и значения потребления в обществе Социология изучает Место и роль потребления в обществе Влияние потребления на структуру общества Потребление и социальную стратификацию Влияние принадлежности к социальной группе на потребительское поведение (семья, этнос, уровень дохода, профессия и т.д.) Причины различия потребит.поведения в социальных группах Особенности потребления различных благ Устойчивость потребительских предпочтений как аналитический вопрос Габитус как основа постоянства потребительских практик Габитус – устойчивая конфигурация классифицирующих практик, а также способов их восприятия и оценивания (здравый смысл как социально дифференцированное понятие; габитус как инкорпорированные телесные практики) Габитус как производство от условий существования различных социальных классов Вкус как социально конструируемое понятие. Зависимость вкусов от экономического и культурного капитала группы, к которой принадлежит индивид Концепция стиля жизни в теории потребления Вкусы (дифференцирующиеся в различных социальных условиях) порождают пространство стилей жизни Стиль жизни – конфигурация повседневного поведения членов социальной группы, отражающая их социальный статус и делающая возможной их социетальную локализацию Потребительские предпочтения – устойчивы, но не универсальны, изменчивы во времени, воспроизводимы не из рационального расчета, а за счет «вкусов», сформированных опытом Потребление и стратификация Потребление как инструмент производства социального неравенства Теория праздного класса (Т. Веблен) 2 стадии развития истории – хищническая (война, охота) и миролюбивая. В хищническую стадию труд – недостойное занятие. Возникновение праздного класса благодаря тому, что виды деятельности разграничены на почетные и нет. Все явления оцениваются с точки зрения вложенных сил. Богатство и праздность как способы демонстрации социального статуса Характеристики праздного класса: Демонстративная праздность – отсутствие труда как моральная ценность Демонстративное потребление – не ради потребностей, а ради демонстрации принадлежности к классу. Избыточность, высокое качество и редкость продуктов, предметы роскоши (вещи, подчеркивающие неспособность к труду) Денежная культура – эстетическая ценность предметов определяется их денежной стоимостью и бесполезностью Консерватизм – склонность к поддержанию существующего уклада Архаические черты – паразитизм как преграда прогрессу Эволюция от демонстративного потребления к подставному потреблению Концепция патины (Г. МакКракен) Система,позволяющая представителям высшего класса отличать себя от низших (Англия, средние века-позднее Возрождение) Действовала до 18 в. Вытеснена культурой, ориентированной на моду. Сохраняется как стратегия элит Патина – физическое и символическое свойство материальной культуры (детектор статуса, закодированная подлинность) Патина как средство препятствия мобильности (нувориши из низших слоев в аристократических кругах) Стратегия «невидимых чернил» - знаки принадлежности к группе скрыты, отличить чужака можно только изнутри Демонстративное обладание бережно хранимыми вещами и символами (ордена) Цель патины – не утверждение статуса, а способ его проверки Переход к моде: новая вещь, лучше, чем старая. Отголоски патины в современной жизни – ценность антиквариата Сообщества потребления (Д. Бурстин) 1. 2. 3. 4. 5. 1. 2. 3. Сообщества, основанные на общности потребляемых товаров Причины возникновения: Демократизация общества, размывание границ социальных групп Развитие фабричного производства одежды (качественная одежда для всех, по одежде невозможно определить принадлежность к группе) Развитие универмагов (купля-продажа как публичные акты, фиксированные цены - единые для всех, возможность оценивать качество товаров для всех потребителей) Появление недорогого общественного транспорта (доступ товаров, размывание границ соседской общины) Появление рекламы (нацеленность на целевую аудиторию, а не на индивида, бренды, фирменные знаки как маркеры сообществ потребления, новые мотивы покупки – раньше: «эта шляпка мне идет», сегодня: все в моем районе носят такие шляпки) Последствия Сообщество потребления – сообщество со слабыми связями Можно входить в несколько сообществ потребления – формирование новых социальных групп (вхождение в сообщество потребления дает ощущение принадлежности к группе, но это не соседская община) Развитие возможностей для миграции – упрощение адаптации Общество потребления (Ж. Бодрийяр) Главная черта – новая, всеобъемлющая роль потребления. Уровень потребления как метафора счастья Смещения социальной иерархии. На фоне гомогенизации благ первой необходимости возрастающее значение власти и знания. Тип работы, образования, уровень культуры, способы принятия решений в основе социальной иерархии Потребительские практики и образцы потребления – новые признаки социальной позиции Вместо противоречия между максимизацией прибыли и рационализацией производства, противоречие между неограниченной производительностью и необходимостью потреблять произведенное (конструирование спроса) Система потребностей как продукт системы производства Потребление не на основе потребности, а на основе «мечты» Общество потребления как общество обучения потреблению – новые способы социализации Развитие кредитной системы и этики консьюмеризма: «купите сейчас, оплатите позже) Все большее число благ распространяется через рынок, превращается в товары Черты современного потребления Макдональдизация общества (Дж. Ритцер, 1996 г.) Посещение ресторанов Макдональдс как признак соответствия современному образу жизни Черты и факторы успеха Макдональдс Эффективность – быстрое (неудобные стулья) и качественное удовлетворение потребностей Калькулируемость – акцент на количественных показателях: размер порции, цена, время приготовления, быстро и в большом количестве приравнивается к качеству (двойной чизбургер). Временные затраты на фастфуд ниже, чем на приготовление домашней еды Предсказуемость – продукты и услуги, одинаковые везде. «Мир, который не преподносит сюрпризов». Сотрудники, которые заучивают дежурные фразы Контроль посредством машин – строгое следование технологическому процессу, замена людей машинами Негативные последствия Иллюзия дружелюбия Конвейер и дегуманизация труда Иллюзия развлечений Иллюзия эффективности Экологические риски Новый консьюмеризм и явление сверхпотребления Две тенденции: «быть как все» и «персональная идентификация» Вместо ориентации на свой круг, ориентация на референтную группу (идеальная высокодоходная группа). Соревновательный характер потребления Постоянное стремление к новому образу жизни Реклама задает потребности: желания, стимулируемые рекламой Предметы роскоши становится элементом «нормальной» жизни Оборонительный характер потребления: быть не хуже других Важнейшим критерием прогресса оказывается рост ВВП, а не улучшение социальной обстановки, экологии Трудоголизм как ценность (чтобы тратить, нужно зарабатывать) Социальные реакции на сверхпотребление Дауншифтинг DIY-сообщества Дебрендирование Фримаркеты Путешествия автостопом Социология вещей Тема 9 Культурно-антропологический подход к исследованиям потребления (М. Дуглас, Б. Ишервуд) Полезность благ определяется культурным контекстом Удовлетворение от потребления благ не только с физическими потребностями, но и с потреблением знаков Блага обеспечивают поддержание социальной стабильности Блага как источники социальной идентичности людей Потребление как ритуал Ритуалы потребления (Дуглас, Ишервуд) Ритуал обладания Ритуал дарения (подарок – как форма социальной коммуникации; подарок – как форма социального влияния) Ритуал опустошения Благо, вещь, товар Соизмеримость благ как условие рыночного обмена Товар – благо, превращенное в вещь и квалифицированное как товар. 2 стадии процесса коммодификации Коммодификация как культурный и исторический процесс Объективация - закрепление физических характеристик товара. Сингуляризация - упорядочение социальных представлений о товаре, соотнесенных с потребностями человека Товарная стадия – лишь этап в жизни вещи (# детский труд, рабство) Социальные препятствия коммодификации Фиктивные блага и рынок Мир человека и мир вещей. Человек как цель, а не как средство Ценности равенства, индивидуальной автономии, недвусмысленности как путь к легитимации рыночной формы обмена (рынок сексуальных услуг) Общество потребления и экономика недолговечности (Э. Тофлер) Раньше вещи были источником стабильности, теперь привязанность человека к вещам исчезает (одноразовая посуда, системы проката, аренды) Возможность постоянных перемен (сборная система вещей, их вариабельность) Недолговеченость потребностей. Быстрое устаревание вещей. Новые вещи – лишь чуть измененные старые Новизна как потребность, получение удовольствия от новых вещей. Старина перестает быть индикатором статуса Экономика недолговечности (вещи не ремонтируются, новое лучше старого, гонка за прогрессом) Экономика качеств Рынки конструируются и переконструируются путем определения и переопределения содержания товаров Новые определения товара открывают новые рынки Возможность навязать рынку свое понимание товара – новая форма рыночной власти