Тема урока: Органы выделения. Строение и работа почек. Работу выполнили: учитель биологии 1 кв.кат. Зайнуллина В.А. Обмен веществ в организме Опорные понятия Гомеостаз – способность организма противостоять изменениям среды и сохранять относительное постоянство состава, а также интенсивности физиологических процессов. Метаболизм – совокупность процессов обмена веществ и энергии и их биохимических превращений в живом организме или совокупность химических превращений соединений, свойственных клетке, связанных между собой и с окружающей средой и обеспечивающих жизнедеятельность клетки. Анаболизм (или ассимиляция) – процессы синтеза сложных органических веществ из простых. Эти процессы еще называют пластическим обменом: из простых питательных веществ образуются богатые энергией вещества клетки – белки, жиры, углеводы. Эти процессы нуждаются в энергии. Катаболизм (или диссимиляция) – процессы расщепления сложных органических веществ до простых. Эти процессы еще называют энергетическим обменом: белки, жиры и углеводы расщепляются и окисляются до неорганических веществ. Эти процессы сопровождаются освобождением энергии, которая расходуется на синтез новых веществ, мышечное движение, работу внутренних органов, умственную работу и т.д. Характеристика процессов выделения Опорные понятия: Дефекация – удаление не переваренных остатков пищи через анальное отверстие. Это не продукты метаболизма, т.к. не переваренная пища не попадает в клетки тела и в процессах метаболизма не участвует. Энергии для удаления этих остатков не требуется. Экскреция – выделение не подлежащих дальнейшему использованию в организме веществ из клеток и из кровяного русла с мочой и потом. Энергия при экскреции потребляется. Секреция – выделение клеткой веществ, которые используются внутри самого организма. Например, выделение ферментов в составе желудочного сока или слюны. Энергия при этом потребляется. Выделение – это процесс удаления из организма конечных продуктов метаболизма, а так же удаление избытка воды, солей и других веществ. Мы должны узнать: какие особенности строения мочевыделительной системы обеспечивают избирательное выведение из организма продуктов обмена веществ? Функции мочевыделительной системы 1. Выделительная (экскреция) – удаляются: а) конечные продукты диссимиляции; б) излишки воды и солей; в) ядовитые вещества (алкоголь, лекарственные препараты); 2. Регуляторная – обеспечивает постоянство: а) внутренней среды организма (объем крови, лимфы и тканевой жидкости); б) осмотического давления – почки регулируют концентрацию солей в крови и тканевой жидкости, омывающей клетки. Если концентрация солей в жидкости больше, чем в клетке, вода выходит из нее, клетка съеживается и погибает (плазмолиз); и наоборот, если концентрация солей в жидкости меньше, чем в клетке, вода входит в клетку, она набухает и лопается; в) ионного состава жидкости – почки удерживают или выводят те или иные соли из крови в зависимости от их недостатка или избытка в организме; г) кислотно-щелочного равновесия – почки поддерживают нейтральную реакцию крови, в зависимости от обстоятельств удерживая или удаляя из организма ионы угольной кислоты, хлора, водорода и аммония, присутствие которых определяет уровень рН крови. Ионы аммония при этом образуются из аммиака, который синтезируется в клетках самих почек; д) артериального давления – удаление жидкости из организма снижает давление крови. 3. Секреторная Образуются гормоны – биологические регуляторы (синтезируемый почками фермент ренин активирует регулятор, который контролирует артериальное давление). Мочевыделительная система 1 – надпочечник; 2 – почка; 3 – мочеточник; 4 – мочевой пузырь; 5 – мочеиспускательный канал Внешнее строение почек 1 – «ворота» почки; 2 – почечная артерия; 3 – почечная вена; 4 – мочеточник Внутренее строение почек 1 – корковый слой; 2 – мозговой слой, состоящий из почечных пирамид; 3 – сосочки; 4 – лоханка; 5 – мочеточник Внутреннее (микроскопическое) строение почки – строение нефрона Рис. 4. Строение нефрона: 1 — капсула нефрона; 2 — полость капсулы; 3 — эпителий извитого канальца 1-го порядка; 4 — петля Генле; 5 — извитой каналец 2-го порядка; 6 — собирательная трубочка; 7 — клубочек капилляров; 8 — приносящая артериола; 9 — фильтрация крови; 10 — выносящая артериола; 11 — ток крови к нижней полой вене; 12 — реабсорбция; 13 — ток мочи; 14 — почечная лоханка Образование мочи ФИЛЬТРАЦИЯ – ВЕЩЕСТВА, ПРИНОСИМЫЕ КРОВЬЮ В КАПИЛЛЯРЫ КЛУБОЧКА, ФИЛЬТРУЮТСЯ В ПОЛОСТЬ КАПСУЛЫ НЕФРОНА. ЭТО ПРОИСХОДИТ ЗА СЧЕТ ЗНАЧИТЕЛЬНОЙ РАЗНИЦЫ ДАВЛЕНИЯ В КЛУБОЧКЕ (70 ММ РТ. СТ.) И В ПОЛОСТИ КАПСУЛЫ (30 ММ РТ. СТ.). РЕАБСОРБЦИЯ – ПРОИСХОДИТ ПРИ ПРОДВИЖЕНИИ ПЕРВИЧНОЙ МОЧИ ЧЕРЕЗ ИЗВИТЫЕ КАНАЛЬЦА, КОТОРЫЕ ПЛОТНО ОПЛЕТЕНЫ КАПИЛЛЯРАМИ. ЖЕЛТЫЙ ЦВЕТ МОЧИ ЗАВИСИТ ОТ ПИГМЕНТА УРОХРОМА – ПРОДУКТА РАСЩЕПЛЕНИЯ ГЕМОГЛОБИНА. СОСТАВ МОЧИ Выводы урока 1. ПОЧКА – СЛОЖНЫЙ БИОЛОГИЧЕСКИЙ ФИЛЬТР. 2. СТРОЕНИЕ И РАБОТА ПОЧЕК ПОЗВОЛЯЕТ ОЧИЩАТЬ КРОВЬ, ВЫВОДЯ ИЗ ОРГАНИЗМА НЕНУЖНЫЕ ВЕЩЕСТВА, И СОХРАНЯТЬ ПОСТОЯНСТВО ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗМА.