Грибы-паразиты

Тема.Значение грибов.
Грибы-паразиты.
Доманчук Е. Ф.
Учитель биологии
Второй категории
СШ № 12 г. Мозырь
Тип урока: урок расширения, углубления и
комплексного применения знаний и навыков с
элементами игры и проблемного обучения.
 Цель: планируется, что к концу
урока учащиеся расширят свои
представления о разнообразии
грибов; познакомится с
особенностями грибов-паразитов
и способах борьбы с ними;
раскроют значимость грибов в
биоценозах, жизни человека.
Задачи:
 1.Образовательные: обеспечить усвоение знаний
основных понятий и терминов; создать условия для
формирования представления о грибковых заболеваниях
растений и человека и мерах их профилактики у учащихся.
 2. Развивающие: содействовать формированию умения
распознавать грибы по рисункам и по описанию, описывать
строение тел грибов; развитию коммуникативных качеств,
умению выслушать мнение других, высказывать своё
мнение, выделять главное, составлять схемы и заполнять
сравнительные таблицы.
 3. Воспитательные: привлечь внимание к необходимости
изучения грибов как организмов, имеющих большое
значение в жизни человека; способствовать активизации
природоохранной деятельности учащихся, формировать
установку на здоровый образ жизни
Технология: развивающего и
проблемного обучения, игровая
 Проблемная задача: после съеденного
хлеба людей мучили сильные,
нестерпимые боли, словно от костей
отрывали мышцы. Невидимый скрытый
огонь жёг тело и пожирал его изнутри. Во
Франции скрытый огонь унёс более 14 тыс.
жителей. Эту болезнь открыли лишь в 19
веке. Что вызвало эту болезнь?
Основные понятия и термины
- грибы-паразиты
- микозы
- фунгициды
Съедобные шляпочные грибы
Несъедобные и ядовитые грибы
Сравнительная характеристика
грибов-паразитов
Представители Какие части
грибоврастений
паразитов
поражает
1.Ржавчинные
2.Мучнисторося
ные
3.Спорыньёвые
4.Головнёвые
5.Трутовые
Значение
Грибы-паразиты.
 Грибы-паразиты
могут быть
факультативными или
облигатными. Чаще
паразитируют на
растениях, чем на
животных.
 Облигатные
паразиты не
вызывают гибели своих
хозяев и ограничены
узким кругом хозяев, от
которых им нужен
специфический набор
питательных веществ.
Грибы-паразиты.
 Факультативные
паразиты часто
вызывают гибель своих
хозяев и потом живут
сапрофитно на мертвых
остатках.
Они менее
специализированы,
Растут и развиваются на
разных субстратах и
разных хозяевах
Грибы-паразиты.
 Огромное количество
болезней растений
возникает в
результате их
поражения
разнообразными
грибами-паразитами.
 Споры грибов,
образующиеся в
огромных количествах,
распространяются
водой и воздушными
потоками и проникают
в тело растения через
повреждения покровов.
Грибы-паразиты.
 Грибы-трутовики

Спора трутовика, попав на
ранку в дереве, прорастает в
грибницу и разрушает древесину.
Через несколько лет образуются
многолетние копытообразные
плодовые тела. Трутовики
выделяют ферменты,
разрушающие древесину и
превращающие ее в труху.
.
 Даже после гибели дерева гриб
продолжает жить на мертвом
субстрате (как сапротроф),
ежегодно производя большое
количество спор и заражая
здоровые деревья. Поэтому
погибшие деревья и плодовые
тела трутовиков рекомендуется
удалять из леса.
Грибы-паразиты.
 Гриб-трутовик
 который растет на
стволах берез. Этот
гриб-паразит
поселяется еще на
живых деревьях, а
когда они погибают,
трутовик продолжает
жить на мертвом
субстрате, ведя
сапрофитный образ
жизни.
Грибы-паразиты.
 Ржавчинные грибы,
которые в процессе своего
жизненного цикла меняют
несколько хозяев. Благодаря
жизнедеятельности грибов рода
пукциния Puccinia на обратной
стороне листьев возникают
подушечки или полосочки бурого
и оранжевого цвета. На верхней
поверхности гриб обнаружить
можно лишь под микроскопом:
возникают кувшинообразные
вместилища. Меры борьбы с
ржавчинными грибами —
опыливание растений
коллоидной (молотой) серой.
Грибы-паразиты.
 Спорынья
 Легко обнаруживается в период
цветения: на колосьях среди
зерновок хорошо заметны чернофиолетовые рожки,
выступающие из колоса.
 Они состоят из плотно
переплетенных гифов. Это стадия
покоя гриба. В период созревания
ржи они опадают на землю и
зимуют под снегом. Весной на них
образуются шаровидные головки
красноватого цвета на длинных
ножках. Созревание спор
происходит во время цветения
ржи.
Грибы-паразиты.
Распространение
 Нити гриба выделяют сладкую жидкость
— медвяную росу, привлекающую
насекомых.
 Конидии, попав на завязь, образуют
грибницу, которая к осени уплотняется,
наружные слои ее окрашиваются, и
вместо зерновки в колосе формируются
рожки.
 Рожки спорыньи содержат ядовитые
алкалоиды, вещество-алкалоид эрготин
которые, попадая в организм человека,
вызывают отравление (иногда со
смертельным исходом).. Попадая в муку,
гриб способен вызывать сужение
кровеносных сосудов и судороги мышц.
Действие этого алкалоида используют в
гинекологической практике, поэтому
спорынью даже выращивают на особо
охраняемых участках для медицинских
целей. Отравление грибом, содержание
которого в муке составляет выше 0,06%
может закончиться летальным исходом.
Грибы-паразиты.
 Головневые грибы.
 Наиболее опасные
Початки кукурузы,
пораженные головневым
грибом
паразиты злаков. При
поражении головней
вместо зерна получается
черная пыль,
представляющая собой
споры гриба. Колосья
становятся похожими на
обугленные головешки.
 Заражение некоторыми
видами происходит на
стадии цветения злаков,
когда споры с пораженного
растения попадают на
рыльца пестиков здоровых
растений.
Грибы-паразиты.
 Мучнистую росу
 злаков вызывает сумчатый
гриб Erysiphe graminis на
каждой их видов злаковых
культур паразитируют свои
формы гриба, название
которым дают с указанием на
растение-хозяина. Они
поражают листья, стебли
и колосья, мицелий гриба
сначала имеет
паутинообразный вид, а за
тем превращается в
подушечки.
Грибы-паразиты.
 Сферотека
крыжовника
 был завезен в начале 20 века в
европу из Америки,
паразитирует на листьях,
стеблях и ягодах образуя
мучнистый налет. Сферотеку
еще называют американской
мучнистой росой. Пораженные части
растений обрезают и сжигают. А в
борьбе со сферотекой применяют
опрыскивание 3%-ным раствором
железного купороса ранней весной до
распускания почек или поздней
осенью.
Грибы-паразиты.
 Фитофтора

,
.
может поражать листья, стебли и
клубни растений, особенно опасна
для картофеля и томатов.
В конце лета на нижней стороне
листьев появляются бурые пятна
отмершей ткани с белым пушком по
краям.
Фитофтора прорастает по
межклеточным ходам в пораженном
органе и распространяется по всему
растению. Пораженные части
растения темнеют и отмирают.
Фитофтора попала в Европу в
первой половине 19 века из Америки.
Для борьбы с фитофторой
применяют опрыскивание бордосской
жидкостью и некоторыми другими
фунгицидами.
Грибы-паразиты.
 Синхитриум
 одноклеточный вызывает
заболевание рак картофеля.
 Опознать рак картофеля можно
по бугристым выростам на
клубнях. Рак картофеля во
многих странах является
карантинным заболеванием.
Считается, что рак картофеля был
занесен к нам во время второй
мировой войны, так как появился
он в основном в западных
регионах. Борьба с этим грибом
проводится путем обработки
почвы хлорпикрином и другими
химикатами, а так же работой над
селекцией новых ракоустойчивых
сортов.
Грибы-паразиты.
 Фулиго Fuligo —
слизистый гриб,
который живет на
гниющих пнях,
заметен во второй
половине лета и
осенью. Образует
подушковидные
наплывы (их называют
эталии) рыжеватого
или сероватого цвета.
Грибы-паразиты.
 Вентурия
 Возбудитель парши на
яблонях и грушах и других
плодовых деревьях
Инфицированная грибом
мякоть плодов становится
деревянистой, плоды часто
не вызревают, трескаются.
Деревья обрабатывают
фунгицидами.
Грибы-паразиты.
 Еще один вид головни
паразита — пыльная
головня, превращающий
колосья пшеницы в
пылистую сажистую массу,
а сами колосья издали
имеют вид обгоревших.
 Пылистая головня
поражает все части колоса
за исключением стержня.
Твердая головня поражает
лишь зерна в колосе
Охраняемые грибы
Грифола зонтичная
(трутовик разветвлённый)
Грифола курчавая
(гриб-баран)
В Беларуси охраняются 29 видов грибов:
Трюфель летний, лисичка серая, гриб-зонтик
девичий, грифола зонтичная и курчавая и др.
Домашнее задание: параграф20,закончить
кластер «Грибы»
 Синквейн
«Микориза»
 Синквейн
«Микозы»