Использование лекарственных растений в прошлом Растения сыграли в бытии человечества великую роль, они давали и дают почти ¾ всего продовольствия, необходимого людям, являются могучим источником кислорода и фитомассы для животных. Как известно, целебные свойства растений были известны человеку с глубокой древности. «Врачебный стаж» многих из них насчитывает миллионы лет. Исследователи считают, что, по-видимому, на земле не было такого племени, которое не знало бы лекарственных растений и не пользовалось ими. Добывая себе пищу, первобытный человек практически познавал свойства отдельных растений (ранозаживляющие, потогонные, болеутоляющие и др.). Часто «сообщали» о целебных свойствах или иных растений животные, инструктивно и безошибочно находившие полезные для своего здоровья. Сведения о лечении растениями в древности можно почерпнуть из данных этнографии и археологии. Установлено, что среди остатков глиняных изделий археологи впервые находят специальную посуду, в которой растирали и варили лекарственные травы. Некоторые сведения о лекарственных растениях находят на первых письменных источниках глиняных табличках, обнаруженных в Ассирии, причём с указанием, против каких болезней и в каком виде их нужно принимать. В Древней Руси использованию лекарственных растений уделялось большое внимание. Это нашло отражение в «Изборнике Великого князя Святослава Ярославского», где были описаны растения, из которых в то время на Руси получали лекарственные средства. Интересная деталь: заниматься врачеванием в Древней Руси имели право только женщины. Скифы, населявшие южные земли (черноморское побережье), широко использовали ревень, полынь, корень аира, ядовитые растения, о чём свидетельствуют раскопки древних курганов и поселений. С образованием Киевской Руси появляется новая профессия - «лечцы», ОБЛЕПИХА КРУШИНОВИДНАЯ Характеристика растения. Крупный ветвистый кустарник или деревце до 4-5 метров высотой из семейства лоховых. В естественных условиях растет кустом 1,5-2 метра высоты с хорошо развитой поверхностной корневой системой. Произрастает повсеместно, во всех районах, образуя заросли в поймах рек, ручьев, от низменностей до 2000 метров над уровнем моря. На ветвях облепихи много острых и крепких колючек 0,5-7см длины. Молодые побеги серебристые от покрывающих их чешуек, позже у некоторых форм становятся русавобурыми. Листья очередные, линейно-ланцетные. Пластинка листа сверху сероватозеленая, снизу более светлая. Облепиха – 2-домное, ветроопыляемое растение. Цветет в апреле-мае до распускания листьев или одновременно. Цветки однополые, мелкие, расположены на побегах прошлого года. У облепихи кавказской формы на женском растении в почке 10-13 цветков, а на мужском – 19-20. Определить пол растения можно, когда оно вступает в фазу плодоношения. На мужском растении почки крупные (6,46,6мм), на женском мельче (3,2-3,7мм). Во время цветения при встряхивании мужских побегов, видно облачко желтой пыльцы, а на женских побегах - можно рассмотреть рыльца пестиков. Плоды сочные, шаровидные, оранжевые или почти красноватые костянки 0,5-1см длины, со своеобразным вкусом и ароматом. Косточка блестящая, темно-коричневая с продольной бороздкой. Созревают в августе-сентябре и остаются на ветвях до весны следующего года. Свое название растение получило потому, что ее плоды густо покрывают, как бы облепляют, ветви, отчего кустарник приобретает яркий красочный наряд, выделяющий его среди других декоративных растений. Облепиховые насаждения почти не требуют ухода, кроме весенней обрезки. Облепиха привлекает к себе большое внимание ученых и медиков. Применение. О целебных свойствах облепихи знали еще в Древней Греции. В 18 веке как лечебный и пищевой продукт она стала использоваться в Восточной Сибири, что и дало ей еще одно название – «Сибирский ананас». В народной медицине припарки из листьев облепихи применяют при подагре и ревматизме, отвар из листьев и плодов употребляют внутрь как витаминный напиток, при заболеваниях желудка, в качестве средства укрепляющего волосы при облысении, при одновременном втирании в кожу головы. Наружно используют при лечении кожных болезней. Отвар семян, назначают как слабительное. В официальной медицине сок, сироп, плоды и масло из них употребляют при гипо- и авитаминозах. Из препаратов облепихи наиболее изучено облепиховое масло, которое содержит высокую концентрацию биологически активных веществ, а удачное сочетание их в масле обусловливает его разностороннее высокоэффективное лечебное действие. Масло обладает болеутоляющим, ранозаживляющим и эпителизирующим действием при различных повреждениях и изменениях слизистых, кожного покрова: химических, механических, рентгеновских, радиоактивных, температурных, инфекционных. По назначению врача его употребляют внутрь при атеросклерозе (понижает уровень холестерина в крови), язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при лучевой терапии рака пищевода, кожных заболеваниях. Наружно масло применяется в виде 5-ти % мази при одновременной внутримышечной инъекции по 1-3мл при упорных кожных заболеваниях (экзема, чешуйчатый лишай, туберкулез кожи, волчанка). Противопоказания. Противопоказаний к применению не обнаружено ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ Характеристика растения. Многолетнее травянистое растение высотой 5-30см семейства «розоцветных». Распространено во всех районах Кавказа на полянах, опушках до верхнего горного пояса. Родовое название происходит от латинского глагола «благоухать» и дано было растению из-за приятного запаха плодов земляники. Видовое – от латинского слова «малый», что характеризует размер плода (Fragaria vesca). Русское видовое «лесная» указывает, где растет земляника. Земляника всем хорошо знакома по внешнему виду. Имеет укорененное корневище, усаженное многочисленными тонкими корнями. Из пазух прикорневых листьев развиваются нитевидные, длинные, укореняющиеся в узлах, ползучие побеги (усы), которые являются органами вегетативного размножения земляники. Листья тройчатые, длинночерешковые, снизу опушенные. Цветки обоеполые в щитковом соцветии, на длинных цветоножках, с 5 белыми лепестками и двойной чашечкой. Плод состоит из многих отдельных орешков, погруженных в разросшееся мясистое и сочное цветоложе ярко-красного цвета. Применение. Пищевая и лекарственная ценность земляники известна с давних времен. Как лекарственное растение упоминается в 13 веке. Все растение обладает широкими фармакологическими свойствами. В народной медицине все части земляники применялись при болезнях сердца, почек, суставов и других органов. В настоящее время в народной медицине большой популярностью пользуется свежий сок из ягод, применяемый натощак, и водный отвар при лечении атеросклероза, гипертонии, неврастении, язвы желудка, камней в печени и почках. Вместе с тем нужно помнить, что в больших количествах земляника может вызвать аллергическую реакцию. Корневища, надземные части, плоды в отварах и настоях употребляются при метроррагии, туберкулезе легких, бронхиальной астме, мочекаменной болезни, подагре. Отвар корневищ, листьев и цветков применяют при желтухе, геморрое. Отвар или настой надземных частей, цветков и плодов – при бессоннице, простудных заболеваниях, сахарном диабете, диарее. Отвар, настой, свежий сок из листьев и плодов используется при анемии, неврастении, хлорозе, в качестве тонизирующего, ранозаживляющего, противовоспалительного, вяжущего, диуретического средства при гастритах, ревматизме, скрофулезе, С-авитаминозе, рахите, пародонтозе, экземе, кожных сыпях, атеросклерозе и стоматите. Листья используются в качестве общеукрепляющего, спазмолитического, при неврастении,лейкозах, энурезе, полименоррее, карциномах гортани. Прием отвара листьев земляники (по 1 стакану 3-4 раза в день до еды в подогретом виде) в течение месяца с одновременными ванночками и аппликациями к больному месту, применяют при красном плоском лишае. Отвар цветков рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях, настойку из цветков – при нарушении обмена веществ. Плоды издавна используют в тибетской медицине как лекарственное средство при малокровии. В свежем виде они употребляются в гомеопатии. В народной медицине плоды земляники лесной применяют при гипертонической и язвенной болезнях, для возбуждения аппетита, при маточных кровотечениях, геморрое, в качестве болеутоляющего, для удаления угрей, пигментных пятен; свежие – в качестве желчегонного; сок – как антисептическое, антибактериальное; эссенцию – как противолихорадоч-ное. Противопоказания. Земляника лесная противопоказана при беременности. Может вызвать аллергическую реакцию. КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ Характеристика растения. Крупный древовидный кустарник 1,5-4 метра высотой семейства «жимолостных». Произрастает повсеместно в сыроватых подлесках смешанных лесов, на вырубках, на опушках, полянах, в зарослях кустарников, на берегах рек и озер. Калина – декоративное дерево трех времен года: цвет – весны, зелень – лета, ягода – осени. Листья черешковые, супротивные, 3-5-лопастные, на верхушке заостренные, сверху темно-зеленые, голые, морщинистые, снизу – более светлые, по жилкам слабо опушенные. Цветки белые, 2-х типов, собраны в крупные щитовидные соцветия. Краевые цветки значительно крупней средних, пяти-лепестковые, бесплодные, служащие только для привлечения насекомых. Срединные цветки мелкие, с колокольчатым венчиком, несут 50 тычинок и 1 пестик с трех раздельным рыльцем, образуют плоды. Плоды – сочные красные костянки, округлой или эллиптической формы, 8-12мм в диаметре, с 1-ой плоской косточкой внутри. Цветет в мае, а в августе-сентябре созревают плоды Применение. В медицине используется калина с древних времен. Спиртовые препараты и отвар коры калины применяют в качестве кровоостанавливающего средства в послеродовом периоде при маточном кровотечении, при обильных и болезненных менструациях и нарушении менструального цикла, для предупреждения выкидыша при угрожающем аборте, при носовых и легочных кровотечениях, при туберкулезе легких, для полоскания ротоглотки при стоматите и пародонтозе, хроническом тонзиллите, ангине. Отвар из коры калины назначают при диатезах, для обмываний, сидячих ванночек, аппликаций на воспаленные кровоточащие геморроидальные узлы. Кора и плоды, содержащие валериановую и изовалериановую кислоты, действуют седативно, успокаивающе на центральную нервную систему, обладают спазмолитическим действием. Плоды применяют в качестве противолихорадочного, потогонного, витаминного, легкого послабляющего и дезинфицирующего средства при коликах, атонических запорах. Сок плодов способствует заживлению язвы при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, оказывает обезболивающее и спазматическое действие. Плоды рекомендуют при полипозах желудка и кишечника в целях профилактики злокачественного перерождения и при болезнях печени. Их употребляют в качестве седативного и гипотензивного средства, при гипертонической болезни, климактерических неврозах, истерии, эпилепсии, астенических состояниях, как общеукрепляющее средство, стимулирующее работу сердце, как противокашлевое при коклюше. Наружно сок назначают при лишаях, юношеских угрях и детских диатезах, настой цветков – при золотухе и кожных сыпях. Противопоказания. Повышенная кислотность желудочного сока. ГОРЕЦ ПТИЧИЙ (СПОРЫШ) Характеристика растений. Относится к семейству «гречишных»; травянистое однолетнее растение с ветвистыми угловатыми стеблями, распростертым по земле или прямостоящими, если он растет скученно. В узлах стебля расположены мелкие пленчатые беловатые раструбы, от которых отходят небольшие листья эллиптической формы. В пазухах листьев расположенных по 1-5 мелких невзрачных цветков с белым или розовым околоцветником. Плод мелкий, трехгранный орешек. Цветет с июня в течение всего лета. Спорыш называют «трава-мурава» или «топтун-трава». Как только не топчут траву, она все растет и растет. Многие считают спорыш сорняком. А на самом деле эта трава помогает бороться с песчаными дюнами, прорастая в них. Само слово спорыш происходит от глагола «спориться». Растения очень «споро» вырастают весной и быстро размножаются: одна особь дает в год до 200 семян. Поэтому спорыш быстро расселился по всему СССР (за исключением Арктики). В Ростовской области встречается во всех районах по обочинам дорог, на пустырях, выгонах, берегам рек, в полях. Возможности заготовки сырья спорыша не ограничены, поэтому выращивание в культуре не целесообразно.