От зерна до каравая. Все мы каждый день едим белый и чёрный хлеб . Многие любят сушки, печенье , различные пирожные .А кто знает из чего всё это делает? ( из муки) А что такое мука , из чего её получают. ( Предположения детей. ) Муку получают из зёрен .Посмотрите , все ли зёрна одинаковые? Зёрна ржи и пшеницы . Зёрна пшеницы круглые Зёрна ржи – длинные. как и зёрна, они тоже разные . Колос пшеницы короче и толще , а усики у него длиннее и зёрнышки круглые . Колос ржи длинный , тонкий , у него не очень длинные усики . Рожь и пшеница – хлебные растения, они растут в поле , а из муки выпекают хлеб Ч Чтобы получить много зерна , засевают огромные поля . Помогает человеку техни Трактор на поле – самая главная машина. Идёт трактор по пашне, за ним плуг. За плугом тянется вспаханная полоса шириной с улицу . Поле рыхлится. Плуг переворачивает почву на изнанку. После пахоты наверху могут оказаться крупные комки земли. Они помешают взойти посеянному ржаному или пшеничному семени. Поле должно быть ровным и гладким. Разбить надо крупные комки. Тут-то и подавай борону. Борона прочёсывает пашню, как гребень. На распаханное поле выходят другие машины – сеялки. Е.Трутнева. По земле сырой , не жёсткой, Там, где тракторы прошли, Неглубокие бороздки В чёрной пашне пролегли. И до вечера и позже, До полночи с темнотой, Зёрна сыпались , как дождик, Точно дождик золотой. Картина И. Шишкина. « Рожь» С чем можно сравнить сравнить хлебное поле ? Многие сравнивают поле с морем. Как вы думаете, почему? Как и у моря , у поля не видно другого края, когда дует сильный ветер по полю как бы проходят волны. Хлебное поле ещё называют словом - нива. Нива от слова низ, т.е. поле находиться низко- низко. Смотрите на картину И. Шишкина и слушайте стихотворение: Нива моя, нива, нива золотая. Зреешь ты на солнце, колос наливая: По тебе, по ветру, словно в синем море, Волны так и ходят, ходят на просторе. Но вот зёрна созрели. И на поле выходят другие машины- комбайны. Труд взрослых Про фабрику на колёсах Комбайн-это фабрика на колёсах. Самоходная фабрика косит пшеницу Самоходная фабрика вылущивает зёрна из колосков Самоходная очищает зёрна Самоходная фабрика сама грузит пшеницу в автомобили Всё делает легко быстро. На ходу Никогда не останавливается. Много дел. Потом зёрна везут на мельницу. Там их растирают – мелют. Получается мука. Муку везут на хлебозаводы. Мука бывает пшеничная и ржаная. Из пшеничной муки пекут белый хлеб, булки, печенье, баранки. А из ржаной пекут чёрный хлеб. Хлеб- главное богатство нашей страны и его нужно беречь. . Пословицы о хлебе. - Хлеб всему голова. -Без хлеба – нет обеда. -Не шуба греет- а хлеб.