Тема: Быть здоровым и красивым помогают витамины.

Тема: Быть здоровым и красивым помогают витамины.
Учитель: - Ребята к нам в гости пришёл мальчик Петя Заболейкин. Обратите
внимание, какая странная у него фамилия. Как вы думаете, почему?
- А вы, ребята часто болеете? Какими заболеваниями?
- Сегодня мы с вами откроем ему секрет:
КАК БЫТЬ ЗДОРОВЫМ.
- Если вы, ребята, и ты, Петечка, хотите быть весёлыми,
работоспособными, никогда не болеть, легко бороться с разными
микробами – каждый день надо: заниматься зарядкой, с раннего
детства закаляться, гулять на свежем воздухе, употреблять в пищу
побольше витаминов.
Петя: - А что такое витамины? (спрашивает Петя).
Учитель: - Садись, Петечка, поудобнее, я расскажу вам кое-что о витаминах.
Слово «Витамины» - произошло от слова «Vita», - что значит «жизнь».
Витамины – это такие вещества, которые необходимы нашему
организму для усвоения пищи, для борьбы с болезнетворными
бактериями, они способствуют росту нашего тела, правильному
развитию.
- А кто знает, откуда берутся витамины?
В природе витамины образуются в растениях. Каждая травинка,
каждый листок ловят солнечные лучи – источник жизни. Солнечный
луч упадёт на зелёный лист и погаснет, но не пропадёт. С его
помощью в листе возникнут необходимые для растения вещества и
витамины.
Животные, питаясь растительной пищей, накапливают витамины в
своих органах и тканях. Поэтому витамины содержаться как в
растительной, так и в пище животного происхождения.
Витамины были открыты в 1880 г. известным в то время врачом
Николаем Ивановичем Луниным. Обозначают их заглавными
буквами латинского алфавита A B C D E F и др.
С некоторыми из них, наиболее важными для нашего организма, я
хотела бы вас познакомить:
Самым первым был открыт витамин А. Он отвечает за зрение, состояние
кожных покровов и слизистых оболочек (кишечника, мочевого пузыря)
Витамин А содержится в сыре, сливочном масле, моркови, зелёном горошке,
тыкве, цитрусах. При нехватке витамина А в организме человека развивается
болезнь под названием «куриная слепота» (при отсутствии дневного света
человек ничего не видит).
Витамины группы В (В1, В2, В6, В9, В12). Незаменимы для умственного
развития, для дыхания и роста клеток, предохраняют от судорог и
укачивания, от малокровия, понижают риск сердечных заболеваний.
Витамины группы В содержаться в молочных продуктах, крупах, мясе,
яйцах, рыбе, свекле, зелени, хлебе. При недостаточном количестве этого
витамина развивается одно из заболеваний «бери-бери» (полиневрит) –
поражение нервной системы.
Витамин С (аскорбиновая кислота).
Помогает бороться организму с вирусами, отвечает за здоровье зубов,
душевное равновесие. Содержится в картофеле, ягодах, капусте, больше
всего витамина С в плодах шиповника, черной смородине, красном перце. В
продуктах животного происхождения его почти нет. При нехватке витамина
С развиваются болезни под названием «цинга», носовое кровотечение,
нарушается рост и развитие костей.
Витамин D. Обеспечивает усвоение кальция. Очень необходим нашим зубам
и костям, предохраняет от рахита и туберкулёза. Витамин D содержится в
рыбьем жире, печени рыб, икре, в малом количестве в яичном желтке. Также
витамин D поступает к нам в организм с солнечными лучами. При нехватке
этого витамина развивается тяжёлое заболевание с разрушением костей и
нарушением нервной системы, рахит.
Витамин Е. Защищает сердце и органы кровообращения. Его ещё называют
витамином роста. Содержится в зелени, орехах, различным маслах, хлебе,
крупах (гречке, овсянке), яйцах. Нехватка витамина Е вызывает
преждевременное старение человека.
Витамин РР. Защищает кожу и слизистые оболочки, поднимает настроение.
Содержится в мясе, яйцах, молоке, фасоли, фруктах, овощах. При нехватке
этого витамина развивается «пеллагра». Поражается кожа. Она сильно
шелушится, появляются долго незаживающие язвы. У детей может развиться
умственная отсталость. Особенно это относится к людям, которые
употребляют однообразную пищу.
Это далеко не все витамины, которые существуют и необходимы нашему
организму.
- Ребята, а как вы думаете, в какое время года мы больше всего
получаем витаминов? (лето, начало осени). Помимо натуральных
витаминов, существуют и искусственные (в таблетках).
Их – то и нужно употреблять зимой и весной. Именно в этот период
времени, когда в нашем организме недостаточно витаминов, может
развиться болезнь под названием авитаминоз.
А как вы думаете, какие витамины наиболее полезны: искусственные
или натуральные?
- А теперь отгадайте загадки и заполните кроссворд. А заодно
вспомните, какие витамины содержаться в словах – отгадках.
К
А
Т
П
Ы
У
К
С
В
И
А
Т
А
А
М
П
Е
Р
И
Н
Ы
О
Б
Л
А
Е
О
К
М
А
С
Л
О
1. Золотая голова велика я тяжела. (тыква, А)
2. Лето целое старалась – одевалась, одевалась. А как осень подошла,
нам одежду отдала. (капуста, С).
3. У родителей и деток вся одежда из монеток. (рыба, D, В).
4. Бываю и горький я и сладкий,
Расту семейками на грядках. (перец, С).
5. Много меня у козы и коровы.
Кто выпьет меня, тот будет здоровым. (молоко, В, РР).
6. Бываю сливочным я и растительным.
Попробовать меня не хотите ли вы? (масло, Е).
Ц
Итог. - Нет в природе продуктов питания, в которых не содержались бы
витамины.
- Что означает это слово?
- Кем и когда были открыты витамины?
- Какие бывают витамины?
- Для чего они нужны?
Я думаю теперь, когда Петя многое узнал о витаминах, ему некогда
будет болеть.
Вывод: Быть здоровым и красивым помогают витамины.
(В конце раздать детям витаминки (таблетки)
и натуральные продукты бананы, яблоки).