February 2016 Menu RACS Russian American Community Services, 300 Anza St., Tel.: 415-387-5336 *www.racssf.org Sponsored by the Department of Aging and Adult Services of San Francisco Monday Tuesday 1 Roast Turkey, Sweet Potatoes*+, Green Beans+, Broccoli Slaw Salad+*, Apple Sauce 8 Turkey Meatballs, Pasta, Peas*, Beets Salad, Orange+ 2 Lecture at 12 on Nutrition Borsch*+, Piroshki, Red Cabbage Salad+ , Tropical fruit salad + 9 Veggie Soup*+, Kotleti, Buckwheat, , Broccoli*+, Turnip Salad+, Apple 15 Presidents’ Day Closed 22 Beef Stroganoff, Spaghetti, Green Beans*, Broccoli Slaw Salad+*, Maple Pudding 29 Roast Pork, Orzo, Cauliflower+, Broccoli Slaw Salad+*, Baked Apple Wednesday 3 Pork Roast, Pasta, Broccoli+*, Tossed Greens Salad*, Orange+ 10 Chicken Leg ¼ , Barley, Collard Greens *+, Greens/Bell Pepper Salad+*, Banana 16 Pelmeni in Broth, 17 Roast Pork, Peas*, Carrots Buckwheat, Salad*, Orange+ Cauliflower+, Spinach/Tomato Salad+*, Banana 23 Borsch*+, Piroshki, Red Cabbage Salad+ , Tropical Fruit Salad+ 24 Chicken Leg ¼ in Lemon/Pepper, Buckwheat, Cauliflower+, Tossed Greens Salad*, Orange+ Thursday Friday 4 Veggie Soup *+, Chicken w/ Stroganoff Sauce, Buckwheat, Peas+, Vinaigrette Salad+*, Banana 11 Spinach Soup*+, Shepherd’s Pie with Veggies Blend*, Cabbage/Pickles Salad+, Pineapple chunks+ 18 Saints day & Birthdays Veggie Soup *+, Roast Beef, Roasted Potatoes, Carrots*, Olivier Salad*, Pear, Ice Cream 25 Veggie Soup *+, Meatloaf (Turkey), Barley, Peas*, Pasta with Veggie Salad+ *, Pineapple chunks + 5 Russian Fish Cake, Boiled Potatoes, Cauliflower*+, Pasta with Veggie Salad+ *, Pineapple Chunks+ *Menu is subject to change without notice. ** Hot Tea, Coffee, Bread served daily; ***LF milk is served daily except Wed & Fri, - Soy Milk will be served these days 12 Pollock, Brown Rice, Green Beans*, Coleslaw Salad*+, Orange+ 19 Seasonal Fish, Brown Rice, Eggplant Stew*, Beets Salad, Maple Pudding 26 Seasonal Fish, Mashed Potatoes, Five Veggies Mix*+, Cabbage\Apple Salad+, Pear февраль 2016 Меню RACS Русско-Американская организация взаимопомощи 300 Anza St. тел.:415-387-5336 *www.racssf.org спонсируется отделом пожилых г. Сан-Франциско Понедельник 1 Запеченная индюшка, сладкий картофель, зеленая фасоль, салат из брокколи, яблочное пюре 8 Тефтели из индюшки, макароны, горошек, салат свекольный, апельсин 15 Закрыто Президентский День 22 Бефстроганов, макароны, зеленая фасоль, салат из брокколи, пудинг 29 Запечённая свинина, макароны орзо, цветная капуста, салат из брокколи, запеченное яблоко Вторник Среда 2 Лекция в 12 по 3 Запечённая диетологии свинина, Борщ, пирожки, макароны, салат из красной брокколи, салат капусты, зеленый, фруктовый десерт апельсин 9 Суп, котлеты, 10 Куриная ножка, гречневая каша, перлов. каша, брокколи, салат из коллард тушеный, редьки, яблоко салат овощной, банан 16 Пельмени в бульоне, горошек, салат морковный, апельсин 17 Запечённая свинина, гречн. каша, цветная капуста, салат со шпинатом, банан 23 Борщ, пирожки, салат из красной капусты, фруктовый десерт 24 Куриная ножка, гречневая каша, цветная капуста, салат зеленый, апельсин * В меню возможны изменения. Четверг 4 Суп, курица под соусом “Строганоф”, гречневая каша, горошек, винегрет, банан Пятница 5 Рыбные котлеты, картофель, цветная капуста, салат макаронный, ананас кусочками 11 Cуп из шпината, картофельная запеканка с овощами, салат из капусты с соленым огурцом, ананас кусочками 18 Именины и дни 12 Рыба по сезону, коричневый рис, зеленая фасоль, салат из капусты, апельсин рождения Суп, ростбиф, запеченный картофель, морковь, салат оливье, груша, мороженое 25 Суп, мясной рулет из индюшки, перловая каша, горошек, салат макаронный, кусочки ананаса **** Молоко ежедневно кроме среды и пятницы, в эти дни будет соевое молоко 19 Рыба по сезону, коричневый рис, тушеные баклажаны, салат свекольный, пудинг 26 Рыба по сезону, картофельное пюре, овощи, салат капустный с яблоками, груша ** Всегда есть горячий чай, кофе. *** Ежедневно в меню хлеб.