самые витаминные и полезные продукты».

Голобокова О. А.
Тема: «Из чего состоит наша пища»
Цель: познакомить детей с понятием «полезная пища»;
дать представление о том, какая пища содержит необходимые
витамины, для полноценного роста и развития детей.
Эпиграф: «Овощи и фрукты— самые витаминные и полезные продукты».
Ход занятия
1.Сюжетно-ролевая игра «Мы идём в магазин».
В дверь стучит почтальон.
Почтальон:— Я принес письмо от Карлсона!
«Здравствуйте, друзья! Это письмо я пишу из больницы. У меня сильно
болит голова и живот. Всё тело вялее, в глазах какие-то звёздочки.
Доктор говорит, что мне надо правильно питаться. Я подумал и составил
себе меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, варенье и пепси-кола. Это моя
любимая еда. Наверное, я, скоро буду здоров. Ваш Карлсон.
Учитель: Ребята, верно ли Карлсон составил меню?
-Что бы вы ему посоветовали съедать, чтобы поскорее поправиться и
подольше не болеть?
Ответы детей.
Учитель: Попробуем разложить продукты в 3 тарелки:
1-я—самые полезные.
2-я—полезные продукты, которые используем часто.
3-я—продукты, присутствующие на столе редко.
Вывод: Почему разложили продукты именно так? (ответы детей).
Учитель: Ягода, фрукты и овощи- основные источники минеральных веществ.
Большинство витаминов не образуются в организме человека и не
накапливаются, а поступают вместе с пищей.
Именно поэтому ягоды, фрукты и овощи должны быть в рационе
ребёнка регулярно. Основные группы витаминов: водорастворимые (С, Bl, В2,
ВЗ) и жирорастворимые (А, Д, Е)
Краткая характеристика витаминов:
1-й уч. Витамин А - это витамин роста. Это он помогает нашим глазам
сохранять зрение.
Найти его можно в молоке, моркови, зелёном луке.
За кудрявый хохолок Лису из норки поволок. Но ощупь очень гладкая, На вкус,
как сахар, сладкая
2-й уч. Витамин С прячется в чесноке, капусте, луке, во всех овощах, фруктах
и ягодах.
Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для неё готовим кадки
И крупной соли полмешка.
3-й уч. Витамин Д сохраняет нам зубы. Без него зубы человека становятся
мягкими и хрупкими. Его можно найти в молоке, рыбе, твороге.
Загорая на солнце, мы тоже получаем витамин Д.
Физминутка «Вершки и корешки».
Учитель. Я буду называть овощи. Если едим подземные части этих
продуктов—надо присесть, если наземные—встать во весь рост, вытянув руки
вверх, (картофель, фасоль, морковь, помидор, свёкла, огурец, репа ,тыква).
Отгадывание загадок.
1. Вверху зелено,
Внизу красно,
В землю вросло (свёкла).
2.Щёки розовы, нос белый,
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она(редиска).
З.Как на нашей грядке выросли загадки
Сочные да крупные, вот такие круглые.
Летом зеленеют, к осени краснеют (помидоры).
4. Маленький, но жгучий, сильно пахучий.
Очень полезный и очень известный.
Витаминами богат, лук у- брат (чеснок).
Инсценировка «Спор овощей».
Каждый овощ (ребёнок с картинкой в руках, на которой
нарисован соответствующий овощ) доказывает, что он самый
вкусный и самый полезный.
Работа со стихотворением Н. Кончаловского «Про овощи».
Жил один садовод,
Он развёл огород,
Приготовил старательно грядки.
Он принёс чемодан,
Полный разных семян,
Приготовил старательно грядки.
Он принёс чемодан,
Полный разных семян,
Но смешались они в беспорядке.
Наступила весна
И взошли семена.
Садовод любовался на всходы,
Утром их поливал,
На ночь их укрывал,
И берёг от прохладной погоды.
Но когда садовод
Нас повёл в огород,
Мы взглянули и все закричали:
-- никогда и нигде
Нив земле, нив воде
Мы таких овощей не встречали!
Показал садовод Нам такой огород,
Где на грядках, засеянных густо,
Огорбузы росли,
Помидыни росли,
Редисвёкла, челук и репуста.
Назовите правильно, что выросло на грядках?
Теперь, когда вы узнали всех героев этого стихотворения, послушайте, что с
ними случилось дальше...
Итог занятия
Какие же продукты посоветуем съедать Карлсону для скорейшего
выздоровления?
Экскурсия в поликлинику. Доктор Айболит даёт советы:
1.При простуде надо пить чай с малиной.
2.0т насморка полезен свекольный сок.
З.При кашле пьют настой редьки на меду, дышат картофельным отваром.
4.0т головной боли помогает капустный лист.
5.Не заболеть гриппом помогут лук и чеснок.
Будьте здоровы!