Постное меню (Бизнес ланч

УТВЕРЖДАЮ:
Генеральный директор
ОАО «Комплекс-Советский»
__________ Позднякова В. М.
Комплексное постное меню
Понедельник
Наименование, краткая характеристика блюда
Выход
100
Салат «Русский»
Шампиньоны, картофель отварной, лук репка, зеленый горошек
консервированный, свежие огурцы, морковь, масло растительное,
маслины, зелень
250
Суп-лапша с грибами
150
Стручковая фасоль жареная с помидорами
2 кус./200
Хлеб, чай
Вторник
Наименование, краткая характеристика блюда
Салат «Старорусский»
Капуста белокочанная, клюква, масло растительное, зелень
Суп из зеленой фасоли
Рагу из овощей
Хлеб, чай
Пятница
Наименование, краткая характеристика блюда
Салат овощной с соевым майонезом
Помидоры, свежие огурцы, лук репка, майонез соевый, зелень
Суп «Лесника»
Жаркое по-монастырски
Гречка, шампиньоны, лук репка, масло растительное, зелень
Хлеб, чай
Заказы принимаются по тел. 8 (4742) 778280
45
85
18
Выход
100
Цена
35
250
150
2 кус./200
70
75
18
Среда
Наименование, краткая характеристика блюда
Выход
100
Салат «Пестрый»
Рис
отварной,
красная
фасоль
консервированная,
кукуруза
консервированная, яблоко, перец болгарский, чеснок, масло
растительное, зелень
250
Суп овощной
150
Картофель жареный с грибами и луком
2 кус./200
Хлеб, чай
Четверг
Наименование, краткая характеристика блюда
Салат из свеклы с изюмом
Свекла отварная, изюм, майонез соевый
Уха «Рыбацкая»
Голубцы овощные
Хлеб, чай
Цена
50
Цена
55
65
75
18
Выход
100
Цена
25
250
150/50
2 кус./200
70
65
18
Выход
100
Цена
55
250
150
50
80
2 кус./200
18