Работа ОАО "Холод" в годы войны
advertisement
Казанский «Холод» согревал в войну Сегодня холодильники есть в каждой семье. А было время, когда даже предприятия пищевой промышленности не имели холодильных установок. В конце 20-х при бурно начавшейся индустриализации это стало проблемой страны. 19 ноября 1929 года – в этот день в Казани впервые был введен в эксплуатацию холодильник «Хладоэкспорта», в 1935 году – выпустили первое казанское мороженое, позже халву. Все переменилось в годы войны. Вместо лакомств на предприятии стали выпускать обезжиренное молоко, содержащее жизненно важный белок. Эта продукция помогла сохранить силы, восстановить здоровье и работоспособность многим рабочим, раненым, лечившимся в казанских госпиталях. А халву отгружали на фронт в качестве подарка воинам. Многие ушли воевать с врагом с Казанского «холодильника». Электромонтер Хамит Самитов с первого до последнего дня войны не снимал салдатской шинели, участвовал в боях за Сталинград, Ленинград, в Прибалтике, на Дальнем Востоке. Кавалером ордена Красной Звезды и с медалью «За боевые заслуги» вернулся после демобилизации в родной коллектив. Всю войну прошел и грузчик Петр Краснов, отличившийся в боях под Москвой, в Белоруссии, Восточной Пруссии. Уходили на фронт не только мужчины. Фрезеровщица Анна Банагина добровольно пошла воевать и после Победы снова вернулась на родной Казанский «холодильник». Во время войны на предприятии хранились резервные запасы продовольствия, он стал объектом государственного значения.
