Работа ОАО "Холод" в годы войны

Казанский «Холод» согревал в войну
Сегодня холодильники есть в каждой семье. А было время, когда даже
предприятия пищевой промышленности не имели холодильных установок. В
конце 20-х при бурно начавшейся индустриализации это стало проблемой
страны.
19 ноября 1929 года – в этот день в Казани впервые был введен в
эксплуатацию холодильник «Хладоэкспорта», в 1935 году – выпустили
первое казанское мороженое, позже халву.
Все переменилось в годы войны. Вместо лакомств на предприятии стали
выпускать обезжиренное молоко, содержащее жизненно важный белок. Эта
продукция помогла сохранить силы, восстановить здоровье и
работоспособность многим рабочим, раненым, лечившимся в казанских
госпиталях. А халву отгружали на фронт в качестве подарка воинам.
Многие ушли воевать с врагом с Казанского «холодильника». Электромонтер
Хамит Самитов с первого до последнего дня войны не снимал салдатской
шинели, участвовал в боях за Сталинград, Ленинград, в Прибалтике, на
Дальнем Востоке. Кавалером ордена Красной Звезды и с медалью «За боевые
заслуги» вернулся после демобилизации в родной коллектив. Всю войну
прошел и грузчик Петр Краснов, отличившийся в боях под Москвой, в
Белоруссии, Восточной Пруссии.
Уходили на фронт не только мужчины. Фрезеровщица Анна Банагина
добровольно пошла воевать и после Победы снова вернулась на родной
Казанский «холодильник».
Во время войны на предприятии хранились резервные запасы
продовольствия, он стал объектом государственного значения.