<<Согласовано>> <<Утверждаю>>

<<Согласовано>>
<<Утверждаю>>
Начальник ТОУ Роспотребнадзора по
Московской области Раменского и
Люберецкого районов, г.Дзержинск,
г.Лыткарино,Котельники,Бронницы
г.Жуковский
Директор МОУ <<Средняя общеобразовательная школа №2 с углубленным изучением
отдельных предметов>> г.Бронницы
А.В.Куликов
Н.С.Соловьева
10 дневное меню
для обучающихся 1-4 классов на 2016г.
г.Бронницы
День 1
Завтрак
Каша овсяная молочная - 150гр.
Кофейный напиток злаковый на молоке – 200гр.
Фрукты свежие -100гр.
Хлеб пшеничный -20гр.
Обед
Салат из отварной свеклы с сол.огурцами-60гр.
Салат из капусты с морковью-60гр.
рассольник ленинградский-200гр.
щи из св. капусты-200гр.
гуляш из мяса птицы-80гр.
макароны отварные-120гр.
Говядина с овощами-200гр.
чай с сахаром-200гр.
хлеб пшеничный-40гр.
хлеб ржано-пшеничный-20гр
День 2
Завтрак
омлет смешанный с колбасными изделиями запеченный-120гр.
чай с лимоном-200гр.
сыр полутвердый-10гр.
хлеб пш-20гр.
Фрукты свежие-100гр.
Обед
Салат из моркови с сахарорм - 60гр.
Салат витаминный
-60гр.
Суп картофельный с рыбой-200гр.
Рассольник домашний-200гр.
Плов куриный-200гр.
Гуляш из говядины
-200гр.
Картофель отварной-120гр.
Напиток витаминный(изюм+шиповник)-200гр.
хлеб пш-40гр.
хлеб рж-20гр.
День 3
Завтрак
Каша манная молочная -150гр.
Чай с молоком с сахаром-200гр.
хлеб пш-20гр.
Кондитерские изделия-40гр.
Обед
Салат из соленых огурцов-60гр.
Сельдь с гарниром-60гр.
Суп крестьянский с крупой-200гр.
Солянка -200гр.
Котлеты из птицы-100гр.
Рыба(филе) припущенная-100гр.
Капуста тушенная-120гр.
Рис отварной – 120гр.
Соус томатный- 50гр.
Компот из ягод замороженных-200гр.
хлеб пш-40гр.
хлеб рж-20гр.
День 4
Завтрак
Хлопья сладкие с молоком-160гр.
Чай с сахаром-200гр.
хлеб пш-40гр.
Кондитерские изделия-40гр.
Обед
Салат мозайка-60гр.
Салат из св. капусты и моркови-60гр.
Суп с лапшой-200гр.
Борщ из св.капусты-200гр.
Пельмени с маслом сливочным-180гр.
Кисель фруктовый-200гр.
хлеб пш-40гр.
хлеб рж-20гр.
День 5
Завтрак
Каша пшенная молочная-150гр.
Напиток кофейный из цикория-200гр.
Хлеб пш-20гр.
Кондитерские изделия-40гр.
Обед
Салат осенний-60гр
Салат из отварной свеклы с зел.горошком-60гр
Рассольник Ленинградский-200гр.
Суп из овощей-200гр.
Голубцы ленивые-200гр.
Суфле из отварной печени-100гр.
Каша гречневая-120гр.
Соус томатный-50гр.
Напиток витаминный (изюм+шиповник)-200гр.
хлеб пш-40гр.
хлеб рж-20гр.
День 6
Завтрак
Бутерброд с сыром-30гр.
Суп молочный вермишелевый-150гр.
Чай с молоком-200гр.
Кондитерские изделия-40гр.
Обед
Салат из моркови припущенной с яблоком и изюмом-60гр.
Суп картофельный с горохом-200гр.
Щи из свежей капусты-200гр.
Биточки из рыбы-100гр.
Макароны отварные-120гр.
Рагу из мяса птицы-200гр.
Соус томатный-50гр.
Кисель фруктовый-200гр.
хлеб пш-40гр.
хлеб рж-20гр.
День 7
завтрак
Колбасные изделия(сосиска/сарделька) отварные-98гр.
Рис отварной-120гр.
Соус томатный-50гр.
Чай с сахаром-200гр.
Хлеб пш-20гр.
Обед
Винегрет-60гр
Салат из отварной моркови с сыром-60гр
Суп картофельный с фасолью-200гр.
Суп-пюре овощной-200гр.
Тефтели рыбные-100гр.
Картофельное пюре-120гр.
Плов куриный-200гр.
Соус томатный-50гр.
Кефир-200гр.
хлеб пш-40гр.
хлеб рж-20гр.
День 8
завтрак
Омлет запеченный-100гр.
Какао-напиток на молоке-200гр.
Хлеб пш-20гр.
Фрукты свежие-100гр.
обед
Салат из отварной свеклы с чесноком-60гр.
Сельдь с гарниром
-60гр.
Суп крестьянский с крупой-200гр.
Борщ сибирский-200гр.
Биточки куриные-100гр.
Макароны отварные-120гр.
Печень по-строгановски-100гр.
Рагу из овощей-120гр.
Соус томатный-50гр.
Напиток из изюма-200гр.
хлеб пш-40гр.
хлеб рж-20гр.
День 9
завтрак
Запеканка из творога-80гр.
Молоко сгущенное-10гр.
Кофейный напиток из цикория на молоке-200гр.
Хлеб пш-20гр.
Кондитерские изделия-40гр.
Обед
Салат овощной с фасолью-60гр.
Салат из свежей капусты и свежего огурца-60гр.
Суп харчо-200гр.
Суп из овощей-200гр.
Пельмени с маслом сливочным-180гр.
Компот из ягод замороженных-200гр.
хлеб пш-40гр.
хлеб рж-20гр.
День 10
Каша манная молочная-150гр.
Чай с молоком-200гр.
хлеб пш-20гр.
Фрукты свежие-100гр.
Обед
Салат из моркови с раст.маслом-60гр.
Салат из зеленого горошка-60гр.
Суп картофельный с рыбой-200гр.
Суп-пюре овощной-200гр.
Капуста тушенная с колбасными изделиями-200гр.
Тефтели с рисом-100гр.
Картофельное пюре-120гр.
Соус томатный-50гр.
Кисель фруктовый-200гр.
хлеб пш-40гр.
хлеб рж-20гр.
Замена блюд при организации питания:
Заменяемое блюдо
Фрукты
Кондитерские изделия
Колбасные изделия/рис отварной/соус
томатный
Пельмени с малом сливочным
Сельдь с гарниром
Винегрет
Салат осенний
Суп картофельный с фасолью
Омлет смешанный с колбасными
изделиями запеченный
Суп-пюре овощной
Капуста тушенная с колбасными
изделиями
Салат из свежей капусты и свежего
огурца
Кефир
Солянка
Компот из ягод замороженных
Вариант замены
Кондитерские изделия
Фрукты
Плов куриный
Запеканка картофельная с мясом
отварным
Салат картофельный
Салат из консервированной кукурузы с
рисом
Салат из овощей с консервированной
кукурузой
Суп картофельный с горохом
Омлет запеченный
Суп овощной
Капуста тушенная
Салат из свежей капусты и моркови
Ацидофилин (ряженка)
Суп картофельный с рисом
Компот из
сухофруктов(курага,изюм,чернослив)
Сезонные замены салатов из сырых овощей урожая прошлого года
в период после 1 марта:
Заменяемый салат
Салат из моркови с сахаром
Салат витаминный
Салат из св. капусты и моркови
Салат из свежей капусты и свежего
огурца
Салат из моркови с раст.маслом
Вариант замены
Салат из консервированной кукурузы с
рисом отварным
Салат из отварной свеклы с
консервированным огурцом
Салат осенний
Салат из отварной секлы и горошка
консервированного
Салат из овощей с консервированной
кукурузой