Новые импортозамещающие пищевые добавки и

ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО
УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ!
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский
научно-исследовательский институт пищевых добавок» (ФГБНУ ВНИИПД)
приглашают Вас принять участие в работе научно-практического семинара "Новые
импортозамещающие пищевые добавки и технологические вспомогательные
средства для пищевой и перерабатывающей промышленности", который состоится
в Санкт-Петербурге 19 мая 2015 года.
Место проведения семинара
Санкт-Петербург, Литейный проспект, 55, актовый зал института
План работы научно-практического семинара:
1. Импортозамещение и применение отечественных пищевых добавок в условиях
экономического кризиса.
2. Импортозамещающие комплексные добавки для предприятий по переработке
рыбного сырья.
3. Импортозамещающие комплексные добавки для предприятий по переработке мяса
птицы.
4. Импортозамещающие комплексные добавки для производителей кулинарной
продукции (соусы, салаты, майонез).
5. Инновационное технологическое вспомогательное средство, обеспечивающее
повышение качества, безопасность пищевых продуктов и увеличение сроков её
годности.
6. Декларирование и маркировка пищевой продукции в свете требований Технических
регламентов 021/2011 и 029/2012.
7. Промышленное освоение технологий отечественных пищевых добавок. Образцы
инновационных добавок.
8. Ответы на вопросы. Обмен опытом по применению отечественных пищевых добавок.
На семинаре будут представлены промышленно выпускаемые образцы новых
пищевых добавок и технологических вспомогательных средств.
Участие в семинаре для представителей фирм-производителей бесплатное.
Заявку на участие в семинаре по форме, указанной в приложении, просим
направить на адрес оргкомитета любым удобным способом (факс, e-mail) не позднее 27
апреля 2015 года.
Работа семинара – 19 мая 2015 с 1000 – 1500
Оргкомитет семинара
"Новые импортозамещающие пищевые добавки и технологические
вспомогательные средства для пищевой и перерабатывающей промышленности",
Тел (812) 273-41-08 – Минина Тамара Ивановна
Тел. (812) 273-41-08 –Евелева Вера Васильевна
E-mail: vniipakk55@mail.ru.
Приемная директора: Т/ф (812) 273-75-24 – Розановская Ирина Сергеевна
Приложение
ЗАЯВКА
на участие в работе научно-практического семинара
"Новые импортозамещающие пищевые добавки и технологические
вспомогательные средства для пищевой и перерабатывающей промышленности".
Фамилия, имя, отчество (полностью)
____________________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Наименование предприятия, организации
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________
Телефон_______________Факс__________________E-mail_____________________
«___» _____________ 2015 г.
Подпись_________________