Трудный путь картошки

Пояснительная записка
Авторы проекта: Кузьминчук Светлана, Швец Кирилл, Ментюгов Богдан, Рагулин Александр
3 класс
Руководитель проекта: Байло Ирина Николаевна
Ямало-Ненецкий автономный округ
г. Лабытнанги
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа № 8»
Тема: «Трудный путь картошки»
Пожалуй, ни одно культурное растение не проходило столь трудный путь до нашего стола.
Этот овощ обожествляли и проклинали, его считали ядовитым, а сегодня мы не представляем наш
стол без картофеля. Картофель - одна из самых популярных в мире культур, уступающая по
объему производства только пшенице, поэтому его не случайно называют «вторым хлебом».
Цель работы:
Узнать историю «второго хлеба»: как, где и откуда появилась картошка, какую роль она играет в
нашей жизни.
Объект исследования: история появления картофеля в России.
Предмет: культурное растение картофель.
Гипотеза: мы предполагаем, что путь появления картофеля был так труден, так как люди не
знали, какую часть растения нужно употреблять в пищу «корешки» или «вершки».
Задачи исследования:
1. Узнать из каких частей состоит растение картофеля, и какая его часть является
съедобной и употребляется в пищу.
2. Выяснить, где и когда появился картофель.
3. Изучить историю появления картофеля в России. Составить карту путешествия
картофеля в Россию.
4. Подготовить сценку по материалам энциклопедии
5. Посчитать какую часть от суточного рациона человека составляет картофель.
Методы исследования:






изучение книг о картофеле
сбор материала по истории картофеля
анкетирование и тестирование
практическая деятельность - составление карты путешествия картофеля в Россию
анализ результатов
метод театрализации
В результате выполнения исследовательской работы подтвердилась гипотеза, путь появления
картофеля был так труден, потому что люди не знали, какую часть растения нужно употреблять в
пищу «корешки» или «вершки».
Также мы узнали, что:

картофель был ввезён в Россию всего 300 лет назад,

картофель очень сложно приживался в России, потому что люди долгое время ели
ядовитые ягоды картофеля и травились;

цветы картофеля использовались как украшение;

своё название картофель получил в результате словоизменения земляной груши
«тортуфеля», а затем и в привычное для нас слово «картофель».
Список литературы
1. Н. Надеждина. Где щи, там и нас ищи! – М.: Малыш, 1989.
2. Серия “ДОМ” НАША ДАЧА Выпуск 2. Овощные культуры.