Конспект "Дары осени

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
№ 65 «Фестивальный»
Конспект
Открытого мероприятия
Посещение кафе « Дары осени»
Выполнила: Колпакова И. А.
г. Сургут
Цели
1 Систематизировать представления детей о фруктах и овощах.
2. Упражнять в составлении рассказов об овощах и фруктах.
3. Познакомить с технологией приготовления блюд из овощей и фруктов (компот,
варенье, салат).
Предварительная работа
Дидактическая игра «Придумай загадку» (овощи, фрукты), «Я знаю пять названий»
(овощи), «Магазин» (овощи, фрукты), беседа «Как лето с осенью встречается»
Материал
Блюда из овощей и фруктов.
Ход занятия
Зал оформлен в виде кафе. На центральной стене осенний пейзаж. Расставлены
столы, которые сервированы блюдами из овощей и фруктов – салаты, соки,
компоты т.д. Звучит русская народная музыка. Входят дети и их родители. Их
встречает хозяйка кафе.
Хозяйка. Здравствуйте, дорогие гости! Добро пожаловать в кафе «Дары осени».
Ведущая. Здравствуй, дорогая хозяюшка. Мы очень хорошо потрудились на своих
огородах с мамой и папой, собрали большой урожай.
Хозяйка. Да, у нас сегодня праздник урожая. Отведайте, пожалуйста, кушанья,
приготовленные из овощей и фруктов, выращенные вами.
(дети и родители усаживаются за столы).
Хозяйка. Угощаем в нашем кафе всех, кто отгадает загадки.
1. Сидит красна девица в темнице,
А коса на улице. (Морковь)
2. Без окон, без дверей,
Полна комната людей. (Огурец)
3. Сидит Ермошка на одной ножке,
На нем сто одежек –
Не шиты, не кроены,
Все в рубцах. (Капуста)
4. Тронешь пальцем – гладко,
А откусишь – сладко. (Яблоко)
5. Рос сперва на воле, на поле,
Летом цвел и колосился,
А когда обмолотили,
Он в зерно вдруг превратился.
Из зерна – в муку и тесто,
В магазине занял место. (Хлеб)
Хозяйка вносит на полотенце хлеб. Звучит музыка.
Хозяйка. Да, дети, без хлеба не бывает праздника. Хлеб всему голова.
(Дети рассказывают пословицы о хлебе).
Хозяйка. Отведайте нашего хлебушка.
(Хозяйка разносит хлеб каждому ребенку и родителям. Они отламывают по
кусочку, макают в соль.)
Ведущая. А где хлеб, там всегда радость и веселье.
Хозяйка. Прошу вас, гости, угощайтесь.
( Дети и родители угощаются. Звучит музыка. Через некоторое время
возобновляется разговор об осени. Выходят дети, читают стихи, поют песни.)
Ведущая. Богата осень урожаем. Дети, какой урожай вы собрали на даче, а мамы
приготовили вкусные салаты и соки! (Мамы рассказывают о приготовлении
заготовок и блюд из овощей и фруктов.)
Давайте устроим дегустацию.
1. Четыре человека с завязанными глазами должны определить, что это на вкус
( Зеленый горошек, сок апельсиновый, яблоко, морковь.)
2. Четыре человека определяют, что это за фрукт или овощ по запаху. (Чеснок,
лук, апельсин, яблоко, банан.)
3. Четыре человека определяют, что это на ощупь.(Виноград, груша, лук,
огурец, помидор.)
4. Игра « Назови овощ, ягоду, фрукт».
5. Конкурс «Кто быстрее соберет картошку».
6. Конкурс «Кто быстрее» ( Какая команда быстрее соберет овощи и фрукты.)
7. Игра « Почтальон принес посылку» ( Дети описывают, то что им принес
почтальон, остальные отгадывают).