- Школа № 4 г. Балахна

Информация о выполнении среднесуточного набора пищевых продуктов за ноябрь 2013г.
в МБОУ "Средняя общеобразовательная школа №4"
Завтраки:
Наименование продуктов
Хлеб ржаной
(ржано-пшеничный)
Хлеб пшеничный
Мука пшеничная
Крупы, бобовые
Макаронные изделия
Картофель
Овощи свежие, зелень
Фрукты (плоды) свежие
Фрукты (плоды) сухие, в
т.ч. шиповник
Соки плодоовощные, напитки
витаминизированные, в т.ч.
инстантные
Мясо жилованное (мясо на
кости) 1 кат.
Цыплята 1 категории
потрошеные (куры 1 кат.
п/п)
Рыба-филе
Колбасные изделия
Молоко (массовая доля жира
2,5%, 3,2%)
Кисломолочные продукты
(массовая доля жира 2,5%,
3,2%)
Творог (массовая доля жира
не более 9%)
Сыр
Сметана (массовая доля жира
не более 15%)
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо диетическое
Сахар <***>
Кондитерские изделия
Чай
Какао
Дрожжи хлебопекарные
Соль
Директор
Количество продуктов в
зависимости
от возраста обучающихся
в г, мл, брутто
7 - 10 лет
11 - 18 лет
0
0
35,5
3,75
17,8
10
60,5
57,5
38
4,85
35,5
3,75
17,8
10
60,5
57,5
38
4,85
15
15
27,5
27,5
16,3
16,3
9
11
80
9
11
80
0
0
22,5
22,5
5,6
2,5
5,6
2,5
7,5
3,75
9
15,9
0
0,22
1
0
1,25
7,5
3,75
9
15,9
0
0,22
1
0
1,25
В.К.Донцов
Информация о выполнении среднесуточного набора пищевых продуктов за ноябрь 2013г.
в МБОУ "Средняя общеобразовательная школа №4"
Обеды:
Наименование продуктов
Хлеб ржаной
(ржано-пшеничный)
Хлеб пшеничный
Мука пшеничная
Крупы, бобовые
Макаронные изделия
Картофель
Овощи свежие, зелень
Фрукты (плоды) свежие
Фрукты (плоды) сухие, в
т.ч. шиповник
Соки плодоовощные, напитки
витаминизированные, в т.ч.
инстантные
Мясо жилованное (мясо на
кости) 1 кат.
Цыплята 1 категории
потрошеные (куры 1 кат.
п/п)
Рыба-филе
Колбасные изделия
Молоко (массовая доля жира
2,5%, 3,2%)
Кисломолочные продукты
(массовая доля жира 2,5%,
3,2%)
Творог (массовая доля жира
не более 9%)
Сыр
Сметана (массовая доля жира
не более 15%)
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо диетическое
Сахар <***>
Кондитерские изделия
Чай
Какао
Дрожжи хлебопекарные
Соль
Директор
Количество продуктов в
зависимости
от возраста обучающихся
в г, мл, брутто
7 - 10 лет
11 - 18 лет
34
34
8
5,25
27,5
7,2
114
96
3,4
8,2
8
5,25
27,5
7,2
113,8
96
3,4
8,2
30
30
45,2
45,2
33,7
33,7
18,5
9,4
30
18,5
9,4
30
0
0
0
0
0
2,6
0
2,6
10,5
5,6
14,3
16
0
0,37
0
0
1,75
10,5
5,6
14,3
16
0
0,37
0
0
1,75
В.К.Донцов
Информация о выполнении среднесуточного набора пищевых продуктов за ноябрь 2013г.
в МБОУ "Средняя общеобразовательная школа №4"
В группах продленного дня:
Наименование продуктов
Хлеб ржаной
(ржано-пшеничный)
Хлеб пшеничный
Мука пшеничная
Крупы, бобовые
Макаронные изделия
Картофель
Овощи свежие, зелень
Фрукты (плоды) свежие
Фрукты (плоды) сухие, в
т.ч. шиповник
Соки плодоовощные, напитки
витаминизированные, в т.ч.
инстантные
Мясо жилованное (мясо на
кости) 1 кат.
Цыплята 1 категории
потрошеные (куры 1 кат.
п/п)
Рыба-филе
Колбасные изделия
Молоко (массовая доля жира
2,5%, 3,2%)
Кисломолочные продукты
(массовая доля жира 2,5%,
3,2%)
Творог (массовая доля жира
не более 9%)
Сыр
Сметана (массовая доля жира
не более 15%)
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо диетическое
Сахар <***>
Кондитерские изделия
Чай
Какао
Дрожжи хлебопекарные
Соль
Директор
Количество продуктов в
зависимости
от возраста обучающихся
в г, мл, брутто
7 - 10 лет
11 - 18 лет
34
43,5
9
45,3
18,1
174,3
153,5
41,4
13
44,4
72,6
50
27,4
20,9
110
0
22,5
5,6
5,1
18,1
9,4
23,4
31,8
0
0,59
1,03
0
3
В.К.Донцов