Напитки, основанные на воде, жизненно необходимы не только

Напитки, основанные на воде, жизненно
необходимы не только взрослым, но и детям.
Для ребенка можно предложить не только
холодные, но и горячие напитки. для
приготовления горячих напитков, таких как чай,
какао, лучше брать специальную воду,
продающуюся в бутылках и предназначенную
для детского питания. Чай, предназначенный
для ребенка, лучше готовить некрепкий и
разбавлять молоком. Сахар старайтесь не
добавлять. Для маленьких детей, не страдающих
аллергией и заболеваниями пищеварительной
системы можно изредка готовить какао на молоке. Соки для детей так же как и напитки на
воде, играют важную роль. Особенно они полезны ели приготовлены из свежих овощей и
фруктов в домашних условиях. Но выпивать такие соки рекомендуется сразу, дабы
полезные витамины не улетучились. В том случае, если сок получается очень сладким, то
можно разбавить его специальной «детской» питьевой водой, ее можно купить в
магазинах. Для детского питания вкусным и полезным считается компот из свежих или
сушеных ягод и фруктов. При приготовлении добавлять сахар не нужно. Подавать компот
нужно охлажденным до комнатной температуры. Очень полезен для детей отвар
шиповника. Его можно давать ребенку и в теплом, и в прохладном виде. Нежелательные
напитки для детей — это ягодный морс и квас. Если первый давать можно, но
небольшими дозами, то второй лучше не давать вообще. В морс в процессе приготовления
добавляется сырой ягодный сок, что может вызвать расстройство желудка, а квас
содержит небольшое количество алкоголя – запрещенное вещество для детского питания.
Фруктово-ягодный компот для детей из сухофруктов, свежих абрикосов и клюквы не
только утолит жажду ребенка, но и насытит его необходимыми для роста и развития
витаминами и минеральными веществами. Компот готовится очень быстро и просто.
Напиток незаменим в жаркую погоду.
Готовый компот хранить в холодильнике в закрытой посуде.
Ингредиенты:
сухофрукты (груша, яблоко) – 1 стакан
абрикос (свежий) – 5-7 шт.
клюква – 50 гр.
вода – 3 л.
сахар – 1/2 стакана
Фруктово-ягодный компот, рецепт для детей
Сухофрукты хорошо помыть.
Подготовить клюву, помыть ее под проточной водой.
Разморозить абрикосы или взять свежие.
Налить в кастрюлю воду, включить огонь и, когда вода закипит, выложить сухофрукты.
Затем клюкву и абрикосы.
Добавить сахар и варить компот 20 минут.
Компот готов. Можно остудить и пить.