Упакуйте нам красиво ТИ 27.04.12

ГАЗЕТА «ТЮМЕНСКИЕ ИЗВЕСТИЯ» №72 (5514) от 27.04.2012
Надежда Трацевская
УПАКУЙТЕ НАМ КРАСИВО!
Потребкооперация должна сказать свое слово в развитии фермерских хозяйств Югры. Так считает первый
заместитель директора окружного департамента АПК Николай Колчанов.
Пока фермерские хозяйства, имея деликатесную высококачественную, экологически чистую продукцию —
молоко, мясо, рыбу, не могут качественно, красиво упаковать ее, чтобы предложить покупателю в
цивилизованных условиях рынка, не могут ее подать. У них нет опыта и нет соответствующих условий.
Действительно, не каждый уважающий себя человек будет брать мясо у продавцов, которые стоят вдоль
дороги, разложив товар на газетке, расстеленной прямо на земле, даже если он хорошего качества. Кому-то из
фермеров приходится торговать своей продукцией с подводы или с машины. В то время как у
потребкооперации есть потенциал — богатейший опыт торговли, соответствующая материально-техническая
база — магазины, холодильники, пусть и требующие модернизации.
«Давайте интегрировать ваши экономические интересы, объединять усилия по снабжению населения местной
продукцией!» — призвал ответственный чиновник правительства округа. Кооператоры с этой мыслью
полностью солидарны, они готовы обратиться к фермерам: «Сдавайте это мясо в кооперацию! Пусть на
копейку дешевле, но зато сможете выиграть на обороте. И не придётся тратиться на строительство
собственных торговых точек».
Примеры такого взаимовыгодного сотрудничества есть. Октябрьское потребительское общество уже несколько
лет производит закуп мяса у фермера с юга Тюменской области, руководителя сельхозкооператива «Беркут»
из Аромашевского района Алексея Мишина. Предприятия Ханты-Мансийского горпо закупают мясо и овощи у
главы крестьянского хозяйства Виктора Палецкого из поселка Реутово Ханты-Мансийского района. Фермерское
хозяйство Воронина также сдает произведенные в посёлке Батово овощи кооператорам. Такую практику стоит
развивать и дальше.
Столицу округа можно было бы обеспечить овощами, картофелем, мясом только за счет ресурсов ХантыМансийского района. К сожалению, цепочка «от поля до прилавка» пока далеко не всегда выстроена, а в итоге
страдают и сельхозтоваропроизводители, и потребители. Поэтому надо объединить усилия, пришли к выводу
участники собрания, сотрудничать на взаимовыгодной, эффективной для сторон основе. А властные структуры
здесь должны выступить посредниками такого полезного для всех взаимодействия.
Цепочка «от поля до прилавка» пока не выстроена. В итоге страдают и аграрии, и потребители.