Ребенок отказывается есть

Реклама
Муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №1 «Солнышко» г.Нолинска Кировской области»
Ребенок отказывается есть.
Медсестра Бабинцева М.В.
Что делать?
Основной показатель правильной организации питания дошкольников –
нормальное физическое и нервно-психическое развитие ребенка, достаточно
высокая сопротивляемость различным заболеваниям.
В суточный рацион питания ребенка должны входить все основные группы
пищевых продуктов, а именно – мясо и мясопродукты, рыба и
рыбопродукты, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и
фрукты, хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия и
бобовые, сахар и кондитерские изделия.
Только в этом случае можно обеспечить детей необходимыми пищевыми
веществами. Исключение из рациона тех или иных продуктов либо,
наоборот, избыточное потребление каких- либо из них неизбежно приводит к
нарушениям в состоянии здоровья детей.
Обязанность родителей и сотрудников детского сада – обеспечить ребенка
разнообразной, здоровой и безопасной пищей. Однако и в детском саду, и
дома ребенок зачастую отказывается есть.
Возможные причины плохого аппетита.
Аппетит ребенка может снизиться в связи с заболеванием. В этом случае
не следует настаивать на обязательном приеме пищи. Важно обеспечить
питьевой режим. Это могут быть не очень сладкие и кислые соки, отвар
шиповника, слабый чай, питьевая вода. По мере выздоровления аппетит
постепенно восстановиться.
Иногда кажется, что ребенок стал плохо есть без видимой причины.
Следует проанализировать, не связано ли это с изменением обстановки,
окружающей ребенка, с введением нового блюда и т.д.
Причиной отказа от еды может стать однообразное приготовление блюд. В
таком случае необходимо проявить изобретательность. Для малышей
большое значение имеет оформление блюда. Они охотнее съедят овощи и
фрукты, которые красиво нарезаны и аккуратно разложены на тарелке.
В детском возрасте бывают периоды, когда здоровые дети начинают плохо
есть. Возможно, это связано с уменьшением выделения пищеварительных
соков, т.к. процессы их выработки еще несовершенны. В этом случае могут
помочь общеукрепляющие средства: достаточное пребывание на свежем
Муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №1 «Солнышко» г.Нолинска Кировской области»
воздухе, активные движения и пр. Очень полезно организовать прогулку
ребенка перед обедом.
Иногда ребенок отказывается от еды, потому
что находится в
перевозбужденном состоянии – например, если его внезапно оторвали от
игры. От игр или интересного занятия нужно отвлекать постепенно,
переключая его внимание на подготовку к обеду.
Есть дети – малоежки, которые всегда съедают меньше положенной
нормы.
Самое питательное блюдо надо давать ребенку с плохим аппетитом в
первую очередь, когда он еще голоден и, значит, есть надежда, что малыш
полностью его съест.
Питье во время еды.
Некоторые дети во время игры пьют много воды. Это нежелательно, т.к.
вода разбавляет желудочный сок, снижает его активность, а это ухудшает
переваривание и усвоение пищи. Однако при плохом аппетите можно
разрешить запивать ребенку небольшими глоточками густую или твердую
пищу. Перед едой можно также дать немного прохладной воды или кислого
сока.
Кормление насильно.
Ни в коем случае нельзя заставлять ребенка есть.
Это усугубит
положение, вызовет отвращение к пище. Не следует также его кормить с
уговорами, развлечениями, во время игры. Все это тормозит процесс
пищеварения.
Тревога родителей.
Нельзя выражать перед ребенком тревогу по поводу плохого аппетита,
говорить о его отрицательном отношении к пище, капризах, отказах от еды.
Он может привыкнуть к таким разговорам и постоянно будет капризничать и
отказываться от пищи. В то же время, если малыш справился со всей
предложенной порцией, его надо похвалить.
Привычки.
Полезные привычки и стереотипы наиболее прочно закрепляются у детей
именно в дошкольном возрасте. Поэтому важно прививать ребенку
гигиенические и эстетические навыки питания, начиная с самого раннего
Муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №1 «Солнышко» г.Нолинска Кировской области»
детства, и постараться избежать закрепления отрицательных привычек.
Малыш должен привыкнуть к спокойному поведению во время еды,
аккуратному приему пищи, чистоте за столом.
У него должно войти в привычку мыть руки перед едой, во время приема
пищи пользоваться ложкой, вытирать рот салфеткой.
К трем годам малыш должен научиться правильно держать ложку, а не
зажимать ее в кулаке. В этом возрасте ему можно дать маленькую вилочку и
ножичек с тупым концом и учить пользоваться ими.
Во время еды не разрешайте ребенку вставать из-за стола, разговаривать,
заниматься игрушками, смотреть телевизор и т.д.
После еды малыш должен поблагодарить за вкусную пищу и попросить
разрешения выйти из-за стола.
Рекомендации родителям ребенка
с плохим аппетитом.
1. Соблюдайте спокойную и комфортную обстановку во время еды.
Используйте удобную, красивую и безопасную посуду.
2. Не заставляйте ребенка есть насильно, пусть сам решит, будет ли он
есть, и если да – то сколько.
3. Не торопите ребенка во время еды. Важно, чтобы он хорошо
пережевывал пищу. Это способствует выработке пищеварительных соков и,
соответственно, повышению аппетита.
4. Не раздражайтесь, сохраняйте спокойствие и терпение.
5. Новую пищу предлагайте многократно: если ребенок отказался от
нового продукта, уберите его, но через несколько дней предложите снова.
6. Предлагайте разнообразные полезные продукты, в т.ч. те, которые
ребенок любит.
7. Не приучайте и не кормите ребенка чипсами, сухариками и
газированными сладкими напитками.
8. Ежедневно включайте в рацион свежие овощи и фрукты. Не следует
отдавать предпочтение какому-то одному продукту.
9. Ознакомьтесь с меню детского сада и вечером постарайтесь дать
ребенку те продукты и блюда, которые он не получал днем. Вечером
малышу можно предложить творог, омлет, йогурт и т.д.
10. Сосиски, вареную колбасу, ветчину, пельмени можно давать не чаще 12х раз в неделю.
Муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №1 «Солнышко» г.Нолинска Кировской области»
11. В выходные придерживайтесь режима питания, принятого в детском
саду, предлагайте продукты и блюда, которые соответствуют возрасту
ребенка.
Литература:
Журнал «Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ».
И.Я.Конь доктор медицинских наук, зав. лабораторией детского питания
ФГБУ «НИИ питания РАМН».
М.А. Тоболева младший научный сотрудник лаборатории детского
питания ФГБУ «НИИ питания РАМН».
Муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №1 «Солнышко» г.Нолинска Кировской области»
Рекомендации родителям ребенка
с плохим аппетитом.
12. Соблюдайте спокойную и комфортную обстановку во время еды.
Используйте удобную, красивую и безопасную посуду.
13. Не заставляйте ребенка есть насильно, пусть сам решит, будет ли он
есть, и если да – то сколько.
14. Не торопите ребенка во время еды. Важно, чтобы он хорошо
пережевывал пищу. Это способствует выработке пищеварительных соков и,
соответственно, повышению аппетита.
15. Не раздражайтесь, сохраняйте спокойствие и терпение.
16. Новую пищу предлагайте многократно: если ребенок отказался от
нового продукта, уберите его, но через несколько дней предложите снова.
17. Предлагайте разнообразные полезные продукты, в т.ч. те, которые
ребенок любит.
18. Не приучайте и не кормите ребенка чипсами, сухариками и
газированными сладкими напитками.
19. Ежедневно включайте в рацион свежие овощи и фрукты. Не следует
отдавать предпочтение какому-то одному продукту.
20. Ознакомьтесь с меню детского сада и вечером постарайтесь дать
ребенку те продукты и блюда, которые он не получал днем. Вечером
малышу можно предложить творог, омлет, йогурт и т.д.
21. Сосиски, вареную колбасу, ветчину, пельмени можно давать не чаще 12х раз в неделю.
22. В выходные придерживайтесь режима питания, принятого в детском
саду, предлагайте продукты и блюда, которые соответствуют возрасту
ребенка.
Скачать