праздник Сороки Твердякова

Твердякова Е.А., воспитатель ГБОУ гимназии №1583
дошкольного отделения, г.Москва
Сценарий досуга в подготовительной группе «Закликаем Весну».
Цель: приобщение детей к народным традициям и обычаям.
Задачи:
1.
Познакомить детей с обычаями и традициями празднования весеннего
праздника «Сороки».
2.
Учить лепить жаворонков из теста, развивать интерес к результатам
своего труда.
3.
Обобщить знания детей о птицах.
4.
Воспитывать чувство гордости предками.
Группа украшена в русском народном стиле, дети сидят на лавочках.
Воспитатель показывает детям свистульку и говорит: «Посмотрите, что у меня
есть!»
Играет на свистульке.
Воспитатель: А как вы думаете, на пение какой птички похожи звуки
свистульки?
Ответы детей.
Воспитатель: Назовите птичек, которые прилетают к нам весной?
Ответы детей (грачи, жаворонки и т.д.)
Воспитатель: Ребята! Кто из вас знает пословицы, в которых есть названия
птиц?
Дети перечисляют пословицы:
Жаворонок день начинает, а соловей завершает.
Глаза соколиные, да мысли куриные.
Глаз как у орла, да смекалка мала.
Слово - не воробей, вылетит – не поймаешь.
Увидел скворца – весну встречай.
Воспитатель: Рассмотрите иллюстрации весенних птиц и найдите жаворонка.
Воспитатель: Послушайте как поет жаворонок!
Включается запись голосов птиц.
Воспитатель:
Русский композитор П.И.Чайковский передал в музыке
щебетание жаворонка. Послушайте. Музыкальное произведение называется
«Песня жаворонка».
Включается аудиозапись.
Воспитатель: А теперь я вам предлагаю поиграть в игру, которая называется
«Жаворонок» (с колокольчиком).
Ход игры: По считалке выбирается «жаворонок». Он берет колокольчик,
входит в круг, который образуют остальные игроки, и бегает в нем.
Все игроки говорят или поют:
В небе жаворонок пел,
Колокольчиком звенел.
Порезвился в тишине,
Спрятал песенку в траве.
Тот, кто песенку найдет,
Будет весел целый год.
Затем играющие закрывают глаза. «Жаворонок» выбегает за круг, звенит в
колокольчик и осторожно кладет его за спиной одного из игроков. Тот, кто
догадается, у кого за спиной лежит колокольчик, становится «жаворонком».
Приведем примеры нескольких считалок:
«Шла кукушка»
Шла кукушка мимо сада,
Поклевала всю рассаду.
И кричала: ку-ку, макОтжимай один кулак!
«Гори, гори ясно»
Гори, гори ясно,
Чтобы не погасло.
Стой подоле, гляди в полеЕдут там трубачи, да едят калачи.
Погляди на небо-звезды горят,
Колокольчики звенят.
Раз, два, не воронь,
Беги, как огонь!
Воспитатель: На Руси всегда любили звонкого певца-жаворонка, который
своими переливчатыми трелями заставлял природу пробудиться от зимнего сна.
Жаворонки прилетают из теплых стран не самые первые, но люди говорят, что
как только они прилетят, так и настоящая весна наступит.
На Руси с давних времен 22 марта, в день весеннего равноденствия, отмечают
праздник – Сороки. В народе говорят: «Сорок сороков птиц летят, весну несут». А
чтобы птицы быстрее прилетали, и быстрее наступала весна, придумали обряд закликание весны. В день весеннего равноденствия в каждом доме лепили из
теста птичек-жаворонков, пекли их, смазывали душистым медом. И называлась
эта выпечка “грачами”, “жаворонками”, “птюшками”, “чувилька-ми”. У кого не
было теста, лепили их из глины, мастерили из тряпок, бумаг.
Печеных «жаворонков» насаживали на шесты, на ветки или на вилы,
подкидывали вверх своих птичек и пели заклички. Выбегали на высокое место
закликать жаворонков, а с ними и весну. Послушайте одну из закличек:
Жаворонушки, перелётушки, прилетите к нам, Гу!
Весну ясную, весну красную принесите к нам, Гу!
С сохой, бороной и лошадкой вороной. Гу!
С пряльцем, с донцем, с новым веретенцем! Гу!
Или другая
Чувиль виль виль, жавороночки!
Прилетите к нам, принесите нам
Лето теплое, весну красную
Нам зима надоела, весь хлеб переела.
Весна-красна на чем пришла?
На прутике, на хомутике
Чувиль виль виль жаворонушки.
Закличек было много. Накричавшись (говорить закличку нужно было громко,
чтобы весна услышала), наигравшись с “жавороночками”, ребята развешивали их
на веточках деревьев, чтобы угостить прилетевших птиц, а еще пели, водили
хороводы, играли в игры.
Вот и мы сегодня с вами слепим таких жаворонков из теста. Тесто
раскатываем в толстый жгут, разрезаем на равные кусочки. Отделяем один
кусочек, остальные пока накрываем полотенцем. Кусочек раскатываем в виде
ленты толщиной около 1 см. На одном конце ленты формируем головку с
клювиком и глазками. Затем ножом разрезаем ленту вдоль почти до головки и
одну часть заворачиваем на другую. Получается птичка с хвостиком и
крылышком. Делаем надрезы на краях «крылышка» и «хвостика». Наш
«жаворонок» готов! Смазываем растительным маслом. Печь в нежарко нагретой
духовке, недолго – чтобы только зарумянились.
На прогулке зовем весну, подбрасывая «жаворонков» вверх.